За семейство обяд или вечеря оферта рецепта печена патица и картофи а. Това е много вкусно и удовлетворяващо ястие, което със сигурност си заслужава да опитате да се готви. Също така, той е идеален за празничната трапеза.
време на приготвяне: 30 минути.
Време за приготвяне: 1.5 часа.
Продукти за 4-5 порции:
- патица размер средно 1 бр.,
- картофи 600-800 грама,
- голям крушка 0,5 бр.
- моркови 1-2 бр.
- 3 скилидки чесън,
- доматен сос или паста на вкус,
- 1 литър вода,
- сол на 1.5 часа. L.,
- подправки, както е необходимо,
- дафинов лист 2 бр.
- млади чесън чушки 2-3,
- магданоз и копър лъч.
За да се подготви печена патица може да си купи цял труп, или вече отрязани части (наречена задушено в магазина). Ако имате цяла патица, а след това го нарежете на парчета по-рано.
Подгответе лука и морковите. За да направите това, почистете зеленчуците и нарежете на малки кубчета. Разбира се, можете да използвате и други зеленчуци и подправки, те са перфектно подчерта вкуса на вашите ястия.
В дълбока тенджера с дебел вътъчни Скара без добавяне на масло свеж 20 минути. Ако вашата патица е достатъчно зрял, може да се нуждаете от малко повече време за нея пържене.
Белени картофи нарязани на средни резени или кубчета. Ситно котлет картофите не е необходимо, в противен случай тя може да се превърне в пюре време на готвене.
Докато патица се пече отделно в тиган запържват лука и морковите. Вместо масло за зеленчуците можете да източите патица мазнината в тиган. Сложете зеленчуците в тенджера да се наведе. Картофите също са отделно се запържва в тиган, докато свеж (за готовността на етаж) и да го изпратят на патица. Добавете нарязания на ситно див лук, подправки и сол на необходимостта да се патица със зеленчуци. Ако желаете, патица да добавите няколко супени лъжици доматен сос или паста. След това изсипете всички съставки с вряща вода (за покриване на месото) от чайника. След zakipyaniya добавите към крилото на залива тиган и капак. Оставете да къкри печено над умерен огън за 30-40 минути.
Охлаждане на горещ процес може да бъде заменен чрез изпичане в термично стабилен капацитет.
В същото време, изплакнете и посегнат на стъблата на млад чесън, копър и магданоз.
Готов печена патица картофи и се поръсва с билки и се оставя да престои 20-30 минути.
Служи като гореща като основно ястие.
- Lazy печено месо и картофи ...
- Печено месо и гъби
- Печено говеждо с гъби в ...
- Печено месо и картофи в та ...
- Тиква готвене с картофи ...
- Палачинка торбички, пълни с ...
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!