Много вкусно ястие от патладжан, домати и два вида сирене.
съставки:
- 400 грама патладжан
- 300 г домати
- 150 г моцарела
- 50 г всяка сирене
- 1-2 скилидки чесън
- 1 яйце
- сол
- пипер
- масло за пържене
Ароматен пържен патладжан, сочни доматен сос, вкусни разтеглив моцарела - всичко това великолепие се пече във фурната под вкусна капачка сирене. Много е вкусно, сърдечен и ароматен.
За предварително печени патладжани, когато не се абсорбира много масло и ястието не работи твърде дебел - Съветвам ви да се насладите котлон от патладжан с разбитото яйце.
Ако още не сте се продават сирене моцарела, можете да използвате обикновен сирене - руски, холандски и т.н. (същите като за горния слой). Със сигурност ще е малко по-различно, но все пак вкусни.
Получаване:
Патладжан обелени, нарязани на филии с дебелина 2-3 мм.
Яйце и щипка сол малко размахване.
Добави патладжан, разбърква ръце към всяка плоча е покрита с яйце.
Оставете за 20 минути.
Тигелът патладжан с освободената течност.
В тиган се загрява и малко растително масло.
Разпределение на патладжана, се запържва до златисто отдолу.
Флип и се запържва от другата страна.
Готов патладжан разпространение на хартиени кърпи за абсорбиране на излишната мазнина.
Домати изсипва вряща вода за 2-3 минути.
След това направи всеки домат напречно разрязване и отстраняване на кожите.
Нарежете доматите на малки кубчета.
Сложете доматите в тиган, малко сол и черен пипер, добавете чесъна, промуши се през chesnokodavilku. Оставете да къкри на слаб огън, покрит за 10 минути.
Моцарела нарязва на малки тънки парчета.
Твърдо сирене решетка.
Поставянето на готвене.
В дъното на матрицата сложи една трета от патладжан.
Нагоре с половината от доматения сос.
На следващо място, половината от моцарелата.
Тогава пак, патладжан, сос, моцарела и последен слой патладжан.
Поставя се в предварително загрята пещ при 180 ° С Пригответе 20-25 минути.
Готвене патладжан снабден с горещи картофено пюре, ориз, елда или други гарнитура.
Благодаря! Много вкусно ястие!
Готвене, изработени от вашата рецепта добавен само 1 тиквички слой, който е подготвил по същия начин като патладжан, и допълни, 2 слоя печено мляно месо, лук, месо да се готви отделно. Наистина ми хареса идеята за добавяне на сиренето между слоеве от моцарела и това е! Благодарим Ви!
Комбинацията от доматен сос, и 2 вида сирене е много добра, но семейството ми, че патладжан тук е ясно излишно, тъй като те дават ястието странен вкус (най-вероятно се дължи на добавянето на яйца). Бих добавил най-добрите бял боб в доматен сос. Една отлична сос за спагети.
Много вкусно се оказа, благодаря за рецептата :-)
Това е лудост вкусно!
Много вкусно. Благодаря.
oochen оказа вкусна. Съветвам всички! можете да сложите парчетата месо до насита!
класическа комбинация - патладжан, домати, сирене. като патладжан може да бъде излишно? Обичам патладжан. много вкусни zapekanochka
Благодаря ви, то излезе много вкусно и лесно да се подготви. )))
Ами, просто много вкусно. Благодаря за рецептата.
Много вкусно и бързо хранене. Но аз нарязани патладжан и кръгчета домати. Не може просто да се пече във фурната, но също така и да се готви ястието в тиган.
Ами oooooochen вкусни.
Добави в списъка с любимите ястия на семейството ни.
Благодаря за рецептата, много вкусно.
Отличен! Варени патладжан няколко пъти в зависимост от вашите рецепта при добавяне на говеждо месо, когато няма. Резултат едно - Yum! Как прекрасно, че е получена. Благодаря ви толкова много общи неща!
О, как не обичам патладжан, но се опитайте да готвя това ястие на мъжа си, и се оказа, просто страхотно. Благодаря ви за вашите рецепти!
и рецептата е яйце, и къде да го сложите?
С се добавя патладжана, текстът на рецепта писмено.
Формулярът трябва да се покрива с капак?
Можете да се готви от чугун съдове за готвене: зеленчуци (картофи, моркови, лук, чушки, домати), пържени в тиган, са подредени в слоеве, покрийте с капак и оставете да къкри, докато омекнат. Вкусна и студено.
Служих този прекрасен пудинг не гарнитура и като гарнитура към котлети елда. Два вида сирене направи вкусно ястие е нещо необичайно.
Много вкусно! Перфектната рецепта, благодаря ти!
Аз готвя тази рецепта не е за първи път. Suuuuuper вкусни.
Свързани статии