Михалица - риба, която принадлежи към семейството на треска. Месото съдържа много минерали и витамини, освен това, че е доста мазна и страхотен вкус. Михалица СРЮ, яхния и го правят едно ухо. Фрай в тиган е тревожна, тъй като е необходимо да се следи непрекъснато процеса на готвене и пържене на месото губи някои хранителни вещества. михалица месо е толкова мазнини и сочни, че тези парчета могат да се разпадат. Затова най-добрият начин да се подготвите михалица е да ги печеш във фурната. Това ястие ще има страхотен вкус и апетитен външен вид.
Изберете своя рецепта
На първо място, трупът на риба трябва да бъде почистена от мащаба, но достатъчно фини люспи и засадени дълбоко, вие трябва да се опитаме да бъдем като я махам. Ако не искате да се забъркваш с люспи, може просто да дръпнете леко извън кожата на рибата. Тя отстранява на отглеждане, като се започне от главата, около който се прави разрез, и завършва с опашката. Не забравяйте, че трябва да не само как да се почисти, но и да се изкорми риба. Необходимо е да се извлече от вътрешната, така че да не се повреди жлъчния мехур, или месо може да стане горчив. От главата, че е необходимо да се премахне хрилете, същата глава отрязан не е необходимо, тъй като тя ще бъде готова михалица изглежда впечатляващо.
След като почиства и изкормени риби, е необходимо да се премахне излишната влага от повърхността на риба, неговата напоена. След това е необходимо да се смесват солта с фино смлян черен пипер и тази смес решетка риба отвън и отвътре. Тогава позволи на рибата да престои около 30 минути, така че да абсорбира солта.
По това време, нарежете зеленчуците. Белени лук, нарязани пръстени, ако крушката е голяма, можете да го нарежете на половина. Настържете морковите. Зелените фино котлет. Всички микс и малко podsolite. Нарежете доматите на малки кубчета.
Печене изобилно смазване растително масло, и определят 2/3 смес от лук, моркови и зеленчуци. Зеленчуци Поставете подготвени риба, риба корема Stuff останалите зеленчуци и нарязани домати.
Примерен препарат време при температура от 180 градуса по Целзий е 0,5 часа. Печете ястието, което трябва да докато горната част е леко покафенеят риба. Подгответе риба постави на красива чиния, гарнирани с пресни билки. Като гарнитура е идеален за картофи или ориз. Рецепти за михалица във фурната много. Той може да бъде получен с използване на фолио или без него, във връзка с бекон. сметана или яйца. Всяко блюдо има свой уникален вкус. Но най-успешният и вкусна се смята за едно парче змиорка печен със зеленчуци.
Свързани статии