Енергийна стойност на порция
- Калории 118 ккал
- Протеини 5,4 грам
- 3,9 грама мазнини
- Въглехидрати 15,7 г
- * Калории предназначена за сурови храни.
- 1 порция
- 2 порции
- 3 порции
- 4 порции
- 5 порции
- 6 порции
- 7 порции
- 8 порции
- 9 порции
- 10 порции
- 11 порции
- 12 порции
съставки
- Патладжан 200 грама
- Лук 20 грама
- Масло за вкус
- Домати 2 броя
- Пера от чесън на вкус
- Захар на вкус
- Пшенично брашно 1 супена лъжица
- Свински мас еднограм
- Навигационен на вкус
- Сирене сирене 30 гр
- Мащерка вкуса
- Смлян черен пипер на вкус
- Дафинов лист за вкус
- Сол на вкус
Уверете се, всички съставки на тази рецепта с доставка от онлайн магазина на нашите партньори "ABC на вкус"
Поръчка съставки в
Инструкции за готвене
1. патладжан, нарязани на парчета, които не надвишават cm дебели, изсипва вряща вода, изхвърли в сито. Когато водата се оттича, сложи зеленчуците в пресата за около двадесет минути.
2. Bow нарязани, след соте в маслото в тиган, за да добавите домати, нарязани на половина, нарязан или настърган чесън, мащерка, дафинов лист, сол, черен пипер и захар. Варете соса докато дебелина, не по-малко от половин час. През сито.
3. Патладжан сух върху хартиени кърпи или салфетки, оваляйте в брашно и пържени в мазнина.
4. На дъното порционни глинени саксии налейте малко сос, след това слой от нарязан сирене, а след това последователно патладжан, сирене и отново патладжан. Слоевете се редуват, докато съдовете не са изчерпателни.
5. Излива останалите сос саксии, поръсва отгоре ястие натрошено сирене смесва с галета, за пръскане масло. Пече се във фурната на средна температура, докато се направи. Сервирайте в саксия.
Оригинален ястие от обичайните продукти.
Дебел стопи преди разпространение патладжан в тигана.
Свързани статии