И ние обичаме тези патладжан с черен хляб - просто ей така, без причина. Много вкусно!
1. патладжан - 2 броя (около шестстотингр общо)
2. Домати - 4-5 парчета (около 700 грама)
3. Чесън - 4-5 скилидки
4. Твърдо сирене - 200 гр
5. Растително масло за смазване на печенето
6. нарязан пресен магданоз - 2-3 супени лъжици. лъжици
7. сол и подправки - на вкус.
Как да готвя патладжан със сирене и домати:
Точкова рецепта със снимка: 1. Нарежете патладжаните филийки с дебелина около 5-6 мм. Подправете със сол и от двете страни и ще даде стойка.
Следваща забулено печене пергамент, намажете го с олио и се разпространява нашите кръгове. В идеалния случай бих предполагам, така че след като всички кръгове се вписват в тигана.
2. Чесън смазан от пресата, или три на ренде и се изсипва малко количество вряща вода, която можете да добавите, както е необходимо. Смазва всяко парче от чесън вода.
3. Твърдо сирене до три на ренде глоба, въпреки че той може да бъде просто нарязани на филийки квадратни като сандвич. Но аз предпочитам ренде. Ние поставяме сиренето върху патладжан и се поръсва с черен пипер.
4. И сега се пристъпи към избора на домати. Нарязване домати измити почти същите среди като патладжан, но малко по-тънки. Домати, поставени на върха на сиренето. Поръсва с черен пипер, сол.
5. напуснах тиган леко да застане пред печене, така че патладжан чесън, напоена с вода, но не е задължително. Сложете печене в предварително загрята фурна на 175-180 градуса за 25 минути. Можете да опитате с дървена клечка за зъби: ако се обелват и патладжани са меки, те са готови.
6.Daem снек да се охлади и след това се поставя върху чиния, дъждуване слоеве с прясно нарязан магданоз.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!