разнообразна група от птици от патица семейна единица водоплаващи птици. Претеглят 300-1700 г универсално широко разпространена. Според характеристиките на устройството, биологията и икономическо значение в САЩ е разделена на тези гмуркания W. (Вж. Гмуркания) и mergansers (Вж. Mergansers). Те или река, САЩ не е в състояние да се потопите, хранене в плитки води или на сушата, растителен и животински храни, тяхното качество месо. Това е най-ценен търговски вид: Mallard. пустинарка (Вж. Pintail) sviyazi, сива патица, патица (синьо-зелен, kloktun и др.). Всички американски - прелетни птици, няколко зимуват на север (на брега на морето или размразени сладководни водоеми). От 35-те вида, открити в СССР W., повечето зими в южната част на Каспийско море.
Duck къща (Anas доместика) произхождат от диви патици, зеленоглава патица, опитомени за около хиляда години преди новата ера. д. в Европа, Азия, Северна Африка и Северна Америка. Полова зрялост идва на възраст от 6-7 месеца. За един полагане цикъл (5-6 месеца), разрушена 90-130 яйца. След сънна, продължава за около 4 месеца и при диференцираното светлина режим - около 2 месеца, яйцеснасяне се възстановява. Яйца тежат 85-90 грама период яйце инкубация 27-28 дни. Възрастен Drakes тежи 3-4 кг, патици 2-3.5 кг. По нареждане порода производителността Y. разделена на месо (Пекин, украински Грей, черно и бяло гърди и др.), Месо и яйце или яйце месо (каки Кембъл, огледало и др ..) И производството на яйца (индийски пътеки). Основната продукти utkovodstva - месо. Колективните и държавните земеделски стопанства над 90% от населението представляват отпадъци, пекински патици Патици и пресича тази порода. производство на месо се провежда вътък най-вече специализирани ферми, използващи интензивно технологии. Държани дву-, три-кратно селекционера придобиване и т. Н. Принудително линеене ускорено (за удължаване на снасяне на яйца), разширява използването на слоеве. Една патица селекционера в тези стопанства да получат до 250 яйца годишно. отглеждане Industrial вътък се провежда в клетката или батерията в кокошарниците (на дворове, без или с ограничен обхват) с механизирана разпространението на фуражи, поливане, почистване на отпадъците, както и регулирането на климата. Нахранете птиците се хранят. Патета се убиват за месо в 50-55-дневна възраст, когато те тежат 2,5 кг или повече.
Lit:. Птиците на Съветския съюз, изд. GP Dementiev и Гладков NA, т 4, М. 1952 .; V. Abakumov Utkovodstvo в специализирани ферми, М. 1968 производство на месо в промишлен базисни патици, М. 1973; Божко PE Производство на яйца и птиче месо на промишлена основа, 2-ро издание. L. 1975; Pigarev NV Stollyar ТА технологии за производство на продукти от домашни птици в промишлен мащаб, М. 1975.
Голяма съветска енциклопедия. - М. съветски енциклопедия. 1969-1978.
Свързани статии