За семейството ми, ако аз готвя по-скоро се запържва пасти, идва истинско удоволствие. Кой може да откаже примамливо, хрупкава tchebourek. И това не е от значение как ще бъде запълнена. Струва ми се, че пасти не обичат толкова много, за пълнене, както и за тестото. Важно е, че тестото на пасти да бъде не само хрупкави, но мек отвътре. Поради тази причина съществуват малки нюанси. Аз със сигурност ще им кажа, малко по-късно в стъпка по стъпка си рецепта със снимки. Този път аз варени пасти с картофи. На пръв поглед изглежда, рецептата глуповат, но в същото време запълването на картофи е идеален за пасти. Това ястие вкусове става необичайни, но тя все още остава безумно вкусни. Дори тези, които не ядат месо, и в действителност често варени пасти пълнени с месо. ще бъде първият на опашката за такива необичайни chebureks така наречените растителни плънка. Затова вегетарианците ще бъдат полезни за тази рецепта и полезни в живота. Децата ми просто обичат пасти с картофи, като картофи попълване на любимия си. Опитвам се да се запържват пасти в свободното си време, семейството ми е в състояние да се насладите и да се насладите на прекрасна храна.
съставки:
- Пшеница, пресято брашно - 500 грама;
- постно масло (тесто) - 80 грама;
- Сол - 1 чаена лъжичка. л.
- захар - ½ чаена лъжичка. л.
- Водката - 1 чаена лъжичка. л.
- вода - 170 грама;
- картофи за пълнене - 400 грама;
- пресен копър - малък лъч;
- крушка лук - 1 бр;
- сол за пълнене - на вкус;
- постно масло - за пържене.
Първи месене на тесто и първото нещо, което се излива масло в купа, добавете към захарта и солта. Разбърква се с лъжица няколко пъти.
Ние се изсипва брашното в купа, разбърква тестото с лъжица в началото, а след това с чисти ръце, докато се формира бучки.
Изсипва се в резултат на маса, доста за разлика от тестото, цялото количество вода, а след това водката.
Замесете цялата маса, докато, докато се образува топка тесто. го отрови за почивка, да се влеят в продължение на 15-20 минути, а по-добре е да се изпрати на хладно място.
Дребен на кубчета лук passeruem в масло.
Разбърква картофено пюре (картофено пюре предварително готвене и пюре) с печени лук, нарязан копър. Оказва се, това ароматните и вкусни гарнитурата.
Време е да се работи с тестото, го нарежете на парчета, всяко от своя страна cheburek.
Разточете с точилка кръг.
Ние се постави плоча на върха на кръг, нарязани rovnenky кръг.
От лявата страна на кръга постави пълнежа.
Дясна страна половин близо cheburek, zaschipyvaem ръба с пръсти, и на върха на допълнителен минувачи вилица.
В съда, където маслото се нагрява от време, поставени пасти (един или два броя).
Печено картофено cheburechki, докато те станат красиви, розова. Пожар сложи малко повече от малко.
Горещи пасти за ястие и се разпространява бързо в таблицата.
Мисля, че ще бъде интересно да видите списък от рецепти за chebureks тестото.
Добър апетит!
- Печено говеждо месо с картофи
- Печени питки с картофи и копър
- Пасти за кисело мляко с месо
- Пасти със сирене
- Палачинки, направени от картофи
- Пиле с картофи в тенджерата във фурната
- кримските пасти
- Кнедли с картофи
Знаеш ли как да се готвя?
Свързани статии