Паста е сварено суфле.

Яжте сладко ябълка плодове бонбони и всеки може, защото това е един от най-приятелски десерти. Има доста видове пасти, в зависимост от начина на приготвяне. Например, бонбони лист, който е много дълго и след това се суши навити на ролки или нарязани на ивици; пастили, желета или наподобяващи наслада; бонбони, като суфле. Обединяващото фактор на всички видове пасти е, че той е длъжен да подготви на основата на плодово пюре или сок.

Поставяне на ябълки, като суфле - най-нежната, най-водоизместването по рода си. Според неговата текстура е много много прилича на бяла ружа, но по-деликатен. Ако сравните ябълка бонбони, домашно приготвена, с домашно приготвени бонбони, първият има много безспорни предимства. Да, макаронени изделия, не е толкова красива, колкото бонбони. Но в същото време за подготовката му използва около половината от захарта и калориите намалява и създава по-нежна текстура. И все пак, в сравнение с бонбони, бонбони ябълка у дома за готвене много по-лесно, защото няма нужда да се "право" да разклати масата до желаната температура, за да се образува десерт поддържан. Това означава, че тя може да се подготви дори начинаещ готвач.

Ябълките рецепта за бяла ружа изберете богати на пектин. Например, клас "Antonovka" е перфектно. Вкусът на ябълка бяла ружа мек, сладък, с едва забележим киселинност, което обикновено се подчертае, ванилия.

време на приготвяне: 30 минути. + 12-14 часа. за втвърдяване и сушене
Добив: 450 гр.

Необходими продукти за рецептата

За да се подготви ябълка бяла ружа пръчки ще ви трябва:

• Ябълки 4 броя
• захар 410 гр
• 60 грама вода
• яйчен белтък 10 гр
• 4 грама агар
• ванилин
• оцветяване на храните
• пудра захар за поръсване

Как да се готви ябълката бонбони у дома

Да започнем с агар микс с вода и се оставя да кисне.

Ябълките премахване семена и нарязани на половини.

Пече ябълки докато сте готови да е плът става мека. Той е удобен за използване на микровълновата печка - това плодове ще бъде готов през 4-5 минути.

С помощта на чаена лъжичка се изстърже месестата част на ябълките, да се отдели от кожата.

Внимателно perebeyte ябълки гладко пюре блендер или го избършете през сито, след което се смесва с 250 грама захар и ванилия.

Разбъркайте до захар се продава под действието на остатъчната топлина. Остави на масата, за да се охлади напълно.

При излизане студени картофено пюре, можете да си приготвите сиропа. За да направите това, се загрява сиропа агара да къкри. Сиропът ще се сгъсти и стане желеобразна.

Разбърква се в останалите 160 грама захар и се разбърква.

Веднага след като сиропът циреи, готви го за една минута.

пюре ябълка със захарта, добавете протеин и ритъм с висока скорост, докато сместа няма да се проясни и буйни, а след това, без да се прекъсва побоя, въведете тънка струйка горещия сироп.
След като въведете сироп, да се намали скоростта на миксера и ритъм, докато масата на единна смесване с сиропа.

Половината от течността се излива във формата, положена фолио.

В останалата половина, се добавят хранителни оцветители и се разбърква.

Изсипете маса на върха на бял слой и с помощта на дръжката на лъжица направи петна за украса.

Оставете бонбони при стайна температура в продължение на 4-6 часа за втвърдяване.
След това се поръсва обилно със захар бонбони прах.

Извадете го от формата и се отделят филм посипване на прах, от друга страна. Нарежете на дълги парчета от бонбони и се разточва от всички страни в прах.

Дай пастили от ябълки сухи за още 6-8 часа, след това се презарежда заключващи се в контейнера за съхранение (тя трябва да се съхранява при стайна температура).
Сервирайте ябълка бонбони с неподсладен плодов или билков чай.

Свързани статии

• Рецепта ябълки в шоколад на клечка - всички руски рецепти

• Ябълките в шоколад технология готварски рецепти

• Ябълките в стъпка шоколад рецепта по стъпка