Чесън стрелки - продукт несправедливо лишени внимание. Използва тежестта му: чесън стрели и се подготвят, печете на азиатски стил и извънгабаритни със заквасена сметана, добавят се до опазването и съхранени по отделно, или се подготвят да ги поставите. Паста от чесън стрелец може да се прибират през зимата, и се добавя към различни ястия като подправка.
Паста от чесън стрелец - рецепта за зимата
Това е основна рецепта, която може да се използва като основа за промяна чрез добавяне на всички зеленчуци, подправки и билки.
- чесън стрелки - 640 г;
- . Сол - 1 чаена лъжичка;
- растително масло - 45 мл.
Грубо част от чесъна и отсече стрелеца, но по-крехко нарязани на малки парченца, които ще бъдат в състояние да се справят с пасатор. Хвърлят промиват и obsushennye стрели в купата на смесител, последвано vsypte сол и се изсипва масло. Нарязват на съставките заедно, за да се образува паста. Съвместимостта на последния е до вас: вие не можете по-малки, и се оставя на пастата нехомогенни или потренирайте всичко внимателно, докато сосът се на сходството на песто.
завършени стрелки зелена паста чесън достатъчно разширени в чиста суха банки и близки. Не стерилизация не е необходима, тъй като масло, чесън и наистина, прекрасни консерванти. Дръжте студена полуфабрикат.
Рецепта на стрели чесън паста чесън
В тази рецепта, ние се свърже със стрелките на чесън копър. Завършени паста чесън стрели с копър - идеално допълнение към борш в компанията на черен хляб и туршия за любимата си храна.
- млади чесън стрели - 570 г;
- щипка сол;
- растително масло - 35 мл;
- шепа копър.
Технология на получаване е същият. Нежен порциите стрели поставят направо в Harvester допълват масло, сол и копър. След като всички съставки ще бъдат в купа, размахване да се постигне желаната консистенция, и след това лежеше на контейнера приготвената съхранение. Готовата паста може да се остави в хладилния склад или разширява в малки контейнери / форми за лед, и изпраща във фризера. Замразени версия е удобно да се постави в сосове и супи.
Събиране на чесън паста стрели през зимата
Вече споменахме, че чесън паста готовия подобен на италианския сос песто върху неговата последователност. Така че, за да се засили тази прилика, можете да смачка чесън стрели с пресен босилек. Тази паста може да бъде отлично допълнение към любимите си италиански ястия: лазаня, варени паста, пица или леки салати. Добавяне на паста за парчетата месо в марината или се смесва с други сосове, масло и сирене, за да се подготви студени закуски.
- млади чесън стрели - 540 г;
- оцет - 10 мл;
- Зехтин - 35 мл;
- куп зелен босилек.
Преди да се подготви паста от чесън стрели грубо отсече част от стрелеца, и по-деликатни процеси поставени в купа blednera предварително изплакване. Ние се отърве от груба част на стрелките, за да поставите по-единен, по-малко жилаво, и имаше мек вкус.
След стрелките в блендер, изсипете масло, оцет, поставете листа от босилек и сезон с цялата щипка сол. Смесете всичко, за да се постигне желаната консистенция и разстила върху чисти буркани за съхранение.
Свързани статии