Палачинки с мляно пилешко и лук - отличен избор ястия за закуска или закуска с чаша мляко или чаша чай. Аз наистина харесвам комбинацията от сладко и солено тесто плънка месо, на които изглежда странно - посъветва да се сложи малко по-малко захар в тесто за палачинки. Филе пилето при печене, се поръси сол с малко количество захар - това подобрява вкуса на пълнежа.
Съставки за палачинки с мляно пилешко и лук
- мляко - една купчина.
- вода - една купчина.
- Яйца - 3 бр;
- растително масло - 5 супени лъжици.
- захар - 5 супени лъжици.
- Сол - 1 чаена лъжичка.
- пшенично брашно (колко ще се тестото);
- пиле - 600 грама;
- лук - 2 бр;
- билки (магданоз I) - 1 G;
- подправки (на вкус);
- Сол (на вкус);
- захар - 1 чаена лъжичка.
- разтопено масло (за пържене пълнеж + смазочни тигана време на готвене на палачинки) - 4 супени лъжици.
Палачинки с мляно пилешко и лук рецепта
В купа излива млякото и вода, добавя захар, сол, яйца и растително масло, разбърква се бъркалка.
Добавете брашното, разбъркайте за палачинки.
Оставете тестото за половин час.
Пиле и лук ситно котлет, се запържва в 2 супени лъжици разтопено масло.
Поръсва с 1 чаена лъжичка захар, сол на вкус, добавете подправките и нарязани билки. Кук, докато варени пилешки. Сваля се от огъня.
Смазване на тиган с разтопено масло и се пече тънки палачинки.
Всяка палачинка обвит от 1.5 - 2 супени лъжици пълнене. Палачинки с мляно пилешко и лук готов. Да ви е сладко!
Свързани статии