Ако се съди по исторически сведения, славяните са били лекувани за палачинки най-рано през 1005. В този дрожди се прибавя към блюдото Египет. В средата на 15-ти век, на британския схванат организираха първото състезание с палачинки в тиган. В допълнение, с тази празнична ястие познат на германци, поляци, американци.
Вкусни и оригинални палачинки могат да бъдат изпечени, ако добавите чаша бира рецепта. Тази съставка ги пухкав, "деликатен" и злато прави.
Стъпка по стъпка рецепта за палачинки на "хмел и малц"
Пригответе ястието може да бъде от всякакъв вид бира. Подходящ дори една недовършена чаша алкохол през нощта. Въпреки това, една тъмна бира ще бъде по-забележима в останалата част от готовите палачинки - това обикновено дава по-малък "горчивина".
Светлина и без филтър, напротив, може да остане "тайнствен" съставка, която не може да предполагам дори опитните любители на кулинарното изкуство.
Така че, това, което ние трябва:
- чаша бира;
- чаша брашно;
- чаша мляко;
- 2 кокоши яйца;
- половин чаена лъжичка сода за хляб;
- 20 грама растително масло;
- супена лъжица захар;
- половин чаена лъжичка сол.
Подгответе палачинки бира ще бъде около 50-60 минути.
Калории на 100 г - 450 ккал.
Рецепта нереалистични вкусни палачинки за бира стъпки:
- разбийте яйцата в малък резервоар. Сложете захар, сода за хляб и сол;
- Напълнете ги бира и мляко. Сега трябва да се смесват всичко. Помощник ще миксер или пасатор;
- Заспивам брашно. Преди да добавите брашното в тестото, се препоръчва да се пресее през.
- Остава да добавим масло;
- Важно е да си почине тестото на 50 минути през това време, тя ще стане по-дебел.
- Когато сте готови, готови ли сте да се пекат: претопляне в тиган масло, изсипете черпак тесто и се разпределят равномерно върху повърхността;
- Желание обикновено се определя от окото. Като цяло, палачинка пържени 3-5 минути. В този случай, първата страна се подготвя малко по-дълго в секунда.
За да получите вкусна палачинка, се препоръчва да намажете с масло. Сервирайте това ястие може да бъде с всяка пълнене: месо, гъби, сирене, сладко.
Vkusnota без мляко
Следната рецепта ще бъдат ползвани и от последователите на вегетарианството, хората с непоносимост към лактоза, както и тези, които не са имали мляко у дома. Реал вкусен може да се приготви и без тази съставка.
- 1,5 чаши бира;
- половин чаша брашно;
- 2 яйца;
- 2 чаени лъжички захар;
- 20 г масло;
- сол на вкус.
Палачинки на маса може да бъде в рамките на 50-60 минути.
100 грама от крайния продукт съдържа 250 ккал.
Пригответе вкусни палачинки на бира е много лесно, без мляко:
- В тенджера изсипва бира при стайна температура, се добавя яйца, сол и захар, се смесва;
- Пресейте брашното, заспивам към бирата. Маслото в тестото в края на излее (масло, трябва първо да се стопи);
- Смесва се добре и се оставя да почива на сместа в продължение на 40-60 минути;
- Печени палачинки, както и миналата рецепта.
Тези нежни палачинки може да се направи с всеки плънка. Готовият съда практически не се усеща вкусът на бира. Неговото присъствие се говори само слаб, необичаен вкус.
Обърнете внимание на рецепта невероятно крехко свинско говеждо месо.
Салата с червен боб и гъби - сърдечен и вкусни, опитайте се да го готвя в съответствие с нашите рецепти.
"с отворена" палачинки на бира
Тънки палачинки с дупки-лесният нещо да направите, е просто да се бира. Разкриват тайната им.
- чаша бира;
- 2 кокоши яйца;
- 2 протеин от кокоши яйца;
- чаша брашно;
- супена лъжица захар;
- сол и сода за половин чаена лъжичка.
Подготовка на ястието малко по-дълго в сравнение с предишните версии - 60-90 минути.
Калории на 100 грама - 350-400 ккал.
Рецепта за тънки палачинки с дупки в тестото на бира в 3 етапа:
- В първата част на теста е същата, както в предишния рецептата. Съставките се смесват и оставят покой в продължение на около един час;
- След това трябва да привличам бялото и ги изсипете в смесване на тесто;
- Можете да се пристъпи към печене.
Те се получават бързо "дебели" палачинка. Когато видимата част на печенето се появи дупки и мехурчета - с главата надолу.
Съвети от кулинарния
Рецептите са толкова прости, че те са много трудно да се развали. Въпреки това, някои от правилата е по-добре да се спазват:
- Препоръчайте смазана тиган само за първата палачинка;
- В твърде тесто трябва незабавно да се сложи повече брашно. Твърде дебелина, от друга страна, може да се разрежда с питейна вода;
- Дупки, за да получите повече в тестото може да добавите минерална вода или сода;
- Повече светлина и просторни палачинки са получени от светлината и нефилтрирана бира.
Бира палачинки не се удави вкуса на плънката и само го подчертават. Поради това, те могат да се добавят към всяко деликатес: Зелените, шунка, сирене, гъби и др.
Свързани статии