Палачинки креп Suzette
Карнавални наздраве дойдоха, вълна зимата писалка) Поздравявам ви за идването на пролетта и разбира се не мога да оставя без нови, напълно невероятни палачинки рецепти, тази седмица те могат да ядат всеки ден!
Това оранжево блаженство светъл приятна ароматна наслада. Аз просто обичам палачинки Креп Suzette и аз съм сигурен, че ще се насладите на вкуса на палачинки на десертни с сладък портокал сос.
Процесът на подготовка десерта е проста, тъй като вече знаете как да се направи класически палачинки. но ние ще направим от обикновените палачинки невероятно фантастичен десерт. Палачинки са популярни по целия свят, и ние ще направим десерт, който днес е много популярен във Франция. И ние ще се flambéed палачинки за най-добри резултати и този завладяващ аромат никой няма да остане без очила! пламенен принцип е прост: почти варени ястие изсипва на върха на една силна алкохолна напитка, а след това на напитката, която се запалва, алкохолът изгаря оставяйки приятен аромат и карамел кора. Очакваме ... Този десерт ще бъде истински шедьовър на бюрото си в една седмица на честване на карнавала!
Френски палачинки Креп Suzette
- Яйца - 3 бр
- захар - 70гр (4-5 супени лъжици)
- мляко - 500 мл
- крем - 100 мл (по избор)
- ванилов екстракт или ванилия захар - 0.5 чаена лъжичка
- щипка сол
- Брашно - 1,5 чаши (240 мл стъкло)
- растително масло - 3 супени лъжици
За портокалов сос
- масло - 80гр
- захар - 100 грама
- прясно изцеден портокалов сок - 150 мл
- кора от 1 портокал
- алкохол Гранд Марние - 60 мл
подготовка
- Пригответе се за палачинки рецепта. С ясно портокалова кора (горен слой) и свиване сок
- В тенджера разтопете маслото със захарта. Внимателно се излива портокалов сок
- След това добавете жар и варете соса на средна температура за 10 минути, докато стане по-прозрачен
- В тиган се стопи по една малка бучка масло и място палачинки. Гарнирани с портокалов сос и добра загрявка за 5 минути, за да абсорбират палачинки целия вкус и аромат
- Други възможни flambéed палачинки, налива портокал ликьор и внимателно да се запалят. Ключова дума курс "внимателно" и максимална сигурност, използвайте дълги мачове и чугунен тиган (без пластмасови дръжки) Въпреки това, и без тези, които горящи палачинки произведени невероятно вкусно!
- Сервирайте палачинки Креп Suzette поливане сос, можете да добавите пресни плодове и ванилов сладолед. Бон апети и сладък живот!
Палачинки Креп Suzette
За портокалов сос
- масло - 80гр
- захар - 100 грама
- прясно изцеден портокалов сок - 150 мл
- кора от 1 портокал
- алкохол Гранд Марние - 60 мл
- Пригответе се за палачинки рецепта. С ясно портокалова кора (горен слой) и изстискайте сока.
- В тенджера разтопете маслото със захарта. Внимателно се излива портокалов сок
- След това добавете жар и варете соса на средна температура за 10 минути, докато стане по-прозрачен
- В тиган се стопи по една малка бучка масло и място палачинки. Гарнирани с портокалов сос и добра загрявка за 5 минути, за да абсорбират палачинки целия вкус и аромат
- Други възможни flambéed палачинки, налива портокал ликьор и внимателно да се запалят. Ключова дума курс "внимателно" и максимална сигурност, използвайте дълги мачове и чугунен тиган (без пластмасови дръжки) Въпреки това, и без да се обгарят креп палачинки парцел получава невероятно вкусно!
- Сервирайте палачинки Креп Suzette поливане сос, можете да добавите пресни плодове и ванилов сладолед.
Вижте също:
- Тънки палачинки с мляко. Основна рецепта
- Тънки палачинки с извара и суроватка малинов сос
- Палачинки с мак пълнене
- Тиква палачинка с портокалов сос
