Този бюджет готвене от прости съставки може да бъде необичайно за голяма семейна вечеря. Готвене може да се приготви не само от прясно пържени палачинки, и на тези, които са останали след закуска или всяка друга храна. И ако вече имате палачинки, гювечи готвят не е за дълго време.
Ако се желае, в пълнеж за печива на палачинки, може да се добави, пържене гъби 2-3 суши бяло гъбички смилат на прах, след готвене придобие наситен, богат гъби вкус без да се жертва последователност.
За приготвяне на палачинки гювечи, пиле може да се използва вместо свинско месо. Дебела ръб и задницата са най-подходящи за това ястие.
От съда се състои от палачинки, месо и пълнене гъби, допълнителна гарнитура като такъв не се изисква. Голяма допълнение би било проста салата или домашно приготвени кисели краставички. За щастие се подчертае вкуса на ястие зеле салата с ябълка на.
- 30 мл растително масло
- 1 пилешки гърди, нарязани на кубчета
- 300 грама гъби, нарязани на кубчета
- 1 малък лук, нарязани на кубчета
- 150 мл сметана
- Сол и смлян черен пипер на вкус
- 100 грама полутвърди сирена, скара
- 2 яйца
- 250 мл сметана
- 100 грама полутвърди сирена
- Сол на вкус
1) Получаване на пълнежа. За да направите това в голям тиган загрейте олиото, добавете лука и се запържва, докато омекне.
2) Добавяне на пилешките гърди и се готви, като се разбърква, докато гърдата ще промени цвета си.
3) Добавяне на гъби, сол на вкус и оставете да къкри, докато се изпари сокове, която ще стартира на гъбите.
4) Добавете сметаната, да доведе до възпаление всичко заедно и сезон с черен пипер и отстранете от огъня.
5) Цилиндрични топлоустойчива чиния или тава 26 cm диаметър смазана. Всяка палачинка сложи малко количество сирене и гарнитурата. И руло тръба.
6) Загрейте фурната до 180 ᵒS. В отделна купа камшик, докато единни яйца, сметанов сос и сол.
7), пълни палачинки поставени спирално в кръгла форма, така че да прилепне плътно до самата стена и да се запълнят със соса. Поръсете с настърган кашкавал и се поставя в предварително загрята фурна.
8) пещта на около 35-45 минути. Сосът трябва да бъде напълно propechsya, а повърхността е добре запечени.
Вземи тенджерата от палачинките от фурната и се поръсва със зелен лук.
Сервирайте веднага!
Свързани статии