Има безброй видове торта и всички от тях са толкова различни, че можете да се загубиш, избирайки рецепта за торта. Така че всеки път, когато можете да се подготвите нова торта! Пай с картофи и билки на вкус малко като в Осетия пай "Kartofdzhin". Като цяло, не много, за да разкаже за рецептата торта с картофи и зеленчуци, освен това, че е вкусно!
В порция съдържа:
Продукти за тестото:
Продукти за пълнене:
- 700 грама от сварени картофи горещи
- Петдесетгр масло + двайсетграм за смазване
- 100 г зелен (магданоз, копър, кориандър)
- сол на вкус
Получаване:
Първо трябва да месят тестото. В купа смесете млякото, яйцата, маята, захарта и солта, добавете брашното и месят тестото старателно (около 5 минути). Тесто промяна в купа, покрийте с кърпа или пластмасово фолио и го оставете да втаса за 1.5 часа.
Зелените се измиват добре, сухо и фино котлет. Картофите се превърне в пюре с "tolkushkoy" или пасатор, добавете масло, билки, сол и разбъркайте добре.
Тава за печене лежеше тавичка с хартия за печене и грес с масло.
Тестото промяна в масата на прахообразна брашно, разделена на 2 части и преобръщане на правоъгълник (или кръг). Трансфер на долния слой на тестото върху тава за печене и да разпределят равномерно върху него плънка. Покрийте горния слой от тесто, zaschipnuv ръбове и като се правят няколко съкращения нож (или отвор в центъра). Оставете тортата за 30 минути за допълнителна хидроизолация.
Фурната е нагрята до 220 ° С
Сложете баницата във фурната и печете в продължение на 13-17 минути. Торта предаде на дървена дъска и се охлади леко. Тортата е готова!
Свързани статии