Домашно приготвени сладкиши с ябълки могат да бъдат бързо и лесно да се готви на печката - например, на кисело мляко. Но днес искам да ви предложи рецепта на базата на тесто с мая, и се пекат пайове с ябълки във фурната - вие ще получите много вкусно. Деликатен тесто, което просто се топи в устата, много ароматно и сочно пълнеж ябълка. Какво би могло да бъде по-добре, отколкото прясно домашно печене!?
Като основа за пайове, взех любимата ми (добре, един от най-любимите) мая тестото. което прави машина о-хляб за мен. Повече от дузина, може би сто ароматно румен puhlyashey беше приготвена в тази невероятна тесто с мая и никога не ме провали. Нежен, изключително мека и уханна, а някои вкусно! В допълнение, той е напълно оформено и никога не се справи по време на печене.
От броя на продуктите, да получа 12 големи пайове с ябълки. Между другото, плънката ще бъде много - почти толкова, колкото и самият тест. Можете също така лесно да направят пити с ябълки във фурната за около половин - след това получи 24 висок красив.
съставки:
Тесто с мая:
Пшенично брашно (500 грама) кисел (200 грама) Яйцата (3 части) Растително масло (100 милилитра) захарта (3 супени лъжици) дрожди скорост (1,5 чаени лъжички) Обща сол (1 чаена лъжичка) ванилин (1 щипка)
Apple (1 кг), захар (100 грама) Масло (100) яйчен жълтък (1 брой) мляко (1 супена лъжица) на прах канела (1 чаена лъжичка)
Разделете тестото на равни части - Имам 12 броя (около 80-82 грама всяка). Това е много удобно да се използват везните кухненски че заготовки са със същото тегло. Това е важно не само от естетична гледна точка, но и за печене и се пече равномерно rasstaivalas същото. Поетапно всяко парче на топка и поставете на борда, само леко набрашнена. Ако не сте ли ръката в леене на банички, а след това се наблюдава процес ви отнеме много време, обхваща всички парчета фолио или тест кърпа, а не да zavetrilis.
Първи, които са банички. Вземете една топка от тестото и го изравнявам с ръка. Ако искате, можете да го разточете с точилка - това няма значение, защото тестото е много мека и еластична, перфектно изпънати ръце.
Поставете плънка в средата на ябълката, която вече е успяла да се охлади напълно.
Свързани статии