Любима рецепта на сладкиши за чай има вероятност да всеки член на семейството. Той обикновено съдържа един малък списък от продукти, повечето от които са винаги там, в кухнята. Един от тези кулинарни идеи за вашата готварска книга рецепта може да бъде нежна, захар бисквитки от извара с смешно име "пачи крак".
Как да се готви тази домашно приготвени лакомства бързо и вкусно? Основното нещо е да се съобрази с всички пропорции и да вземе прясна храна и добро настроение!
Повярвайте ми, това вкусен със сигурност ще се хареса на всички членове на семейството си, особено малки деца. Също така е очевидно, че полезността на печене и сиренето се съдържа в него.
Как да се готви бисквити от краката на бръчка извара
Тази рецепта е проста и ще ви трябва за това:
- 200 грама меко сирене;
- 200 грама печене маргарин (масло може да се използва);
- 3 чаши обикновена пшеница, брашно;
- Две яйца;
- 1 чаша захар;
- Пол чаена лъжичка сода за хляб;
- По желание можете да добавите ванилия.
Освен това е полезно за смесване голяма чаша храни, лъжица, нож, печене хартия или фолио, филм храна, поплавък, бутала, всяко кръгла форма с диаметър 8-9 см.
Изсипете половината от брашното в голяма купа за сервиране. Масло в този случай е по-добре да се съхранява във фризера. Замразени торта можете лесно да смаже с помощта на плувка.
Смесете брашното с получените чипове. След това добавете сиренето. Предварително го каша с вилица - ще постигнете тест хомогенност.
Сега сложи в чаша с яйца, захар, ванилия и сода за хляб. Постепенно се изсипва останалата част от брашното и се замесва Получената маса на ръце.
Да не се правят тестото прекалено стегнат, в противен случай храната си, ще се окаже, труден и вкус.
Оформете тестото на топка и място за известно време в студа, обви го в един филм.
- Как да си направим бисквитки "пачи крак".
По това време, докато тестото си е все още в хладилника, да изготви лист за печене. Разстелете го върху хартия за печене или фолио. Включете фурната да се затопли.
Сега вземете тестото и го месят малко на масата, на прах с брашно, разделете на няколко части. И двете трябва да се търкаля на точилка дебелина около 5 мм.
На следващо място, с помощта на чаша изрежете кръгове, поръсете ги със захар. И след това образуват тези "пачи крак" по този начин: двойно пъти всяка торта на половина, всеки път, когато щедро prisypaya отгоре захар.
Ще се окаже, нещо като триъгълник, който веднага се инсталира върху хартия за печене. Сега се направят няколко разфасовки по широк район "крака" с нож.
Сложи си шедьовър във фурната, предварително загрята до 160 градуса. Когато тестото се издига, увеличаване на температурата до 180 градуса. Готов румени хладни напитки.
Това ще бъде едно чудесно допълнение към всеки чаено парти!
Бисквити "пачи крак" през преса за изцеждане на пране без сирене
По нищо не отстъпва на техния вкус едни и същи, "краката", само кисело мляко. Тази бисквитка се подготвя на същия принцип, както в предишния рецептата.
- Кефир (кисел или ферментирали печени мляко) - половин чаша;
- Замразени масло - 200 гр.
- Захар - 1 чаша;
- Сол - половин чаена лъжичка;
- Сода - ½ чаена лъжичка;
- Брашно - 3 чаши;
- Кокоши яйца - 1 бр.
Вземи си една голяма ренде, настържете в дълбока купа маслото. Свързване масло трохи с една чаша брашно, месят сместа. Най-сигурно е да го направя на ръка.
Добавете яйце, захар, содата, изсипете кисело мляко, сол и се разбърква. След това бавно се изсипва останалите брашно, ако е прекалено много, тестото ще започне да се разпада.
Вие ще получите красива вълниста форма, размерът на които можете да избирате. И така, те са по-скоро като лапи гъски, един ръб splyusnite пръсти, а вторият малко изправянето. Готово!
Пече се малко по-дълго от 15 минути, за определяне на температурата на фурната до 190 градуса. Монитор на процеса на готвене, не прекалявайте бисквитки на пожар.
Ако искате вашето същество е необичаен вкус, добавяте директно в чантата на тестото на кокосов орех!
"пачи крак" с канела
Подобно на канела и добавете към разнообразието от ястия: месо, плодове, овесена каша и за консервиране. И, разбира се, широко използван при подготовката на сладкиши, включително печене. Опитайте се да направите хрупкави бисквити "пачи крак", добавяйки, канела, която даде лакомства отличителен аромат и вкус!
- 250 гр масло;
- Купа на захар;
- 2 яйца (една бисквита смазване);
- ванилин;
- Уг чаена лъжичка сода (бакпулвер могат да бъдат взети);
- 3-3,5 чаши брашно;
- ½ чаена лъжичка канела.
За месене на тесто може да бъде директно на масата, изсипете брашното и го нарежете с масло с помощта на голям нож.
Продължаване за мелене на сместа, докато има големи парчета. Направете кладенче в средата на основата на брашно и постепенно сложи всички продукти: захар, едно яйце, ванилия на вкус, содата. Ами месят Получената маса ръцете. Ако е необходимо, да запълните брашно.
Освен това, на работната повърхност на ролката торта е с дебелина 5 mm, с използване на кръгла форма се кръгове. Свързване на захарта плоча и канела, излива върху всеки кръг на чаена лъжичка от тази смес.
Ако има, можете да сложите вътре pechenyushek от стафиди или ядки. След пъти кръговете на половина, за един ръб отново се поръсва със захар и канела, и повторно ролка тестото на половина. Разходка на широкия край на вилица, го натиснете, и напускане на лентата.
Поставете "краката" на горещото бройлери и се готви на 180 градуса за 15-20 минути. Тези сладки и ароматни бисквитки ще бъдат чудесно допълнение към чай или млечни напитки.
полезни съвети
- Ако искате да се готви извара бисквити, първо се опитайте самото сирене, тя трябва да бъде чист, не кисел. В противен случай печене промени вкуса;
- Ако част от теста ще бъде малко по-сирене, бисквитките ще бъдат свободни и ронливи, а ако по-малко - е по-свеж;
- Edge на който и да е форма, която използвате, за да намали бисквитки от тестото, първо потапяне в брашно. Тъй като тестото е по-лесно да се разделят;
- Поръсете със захар сладкиши се нуждаят само от горната страна, както и в захарта фурна започва да се топи и да изгори;
- Не трябва да се даде тест на процеса на охлаждане. След такъв празник, той ще бъде по-еластична и ще бъде по-лесно да се развивам.
Подарете на любимите си хора са прости, но да се подготви вкусни домашни курабийки!
Свързани статии