Тиква figolistnaja (лат Pleurotus.) - род гъбички pleurotaceae семейство или Plevrotovye (Pleurotaceae).
Разработва на субстрат на неживи растителна остава, който е в състояние да се извари целулоза и лигнин. В природата расте по стволовете на мъртви дървета.
Има търговски размножаване технологии стриди гъби върху дърво дървени стърготини, слама зърнени храни, известни любители развъждане технологични гъби по слънчогледови люспи.
Мицелният (мицел) стриди гъби податливи на съхранение. Има фирми, които го продават за зеленчукови ферми.
Важна особеност на този вид гъба - лесното отглеждане и висока доходност. Те са лесно да растат у дома.
Качване на снимка / Добавяне по URL
Полезни и опасни свойства стрида
Oyster гъби са много нежни! Те могат да бъдат намерени в гората сред дърветата, и дори да ги отглеждат у дома си.
В гората, ако видите един куп дървета светлокафяв, сивкави гъби с жилав шапка, това-стрида. Те растат цялото семейство и в основата са слети заедно. Стъпалото е доста груб и дори когато го varish е трудно да се дъвче. Затова използвайте горната част на крака и шапка.
И за да растат кладници могат да бъдат и в домашни условия. Това е бизнес! само трябва отделна стая (за предпочитане мазе, че не е влажна), направен "кукла", направена от дървени стърготини, които са пълни с гъби мицел. Периодично кукли напръскват с вода и след 3-4 дни ще бъдат стриди гъби, които могат да бъдат събрани.
Но това производство е вредно за човешкото здраве. Фактът, че мидата отделят спори, които могат да причинят алергии. Хората започват кашлица и задушаване, треска. И в себе си гъби съдържат хитин. Това е външната обвивка на насекоми, раци. И това хитин не се абсорбира от организма. Ето защо, сурови стриди не може да яде! Докато онлайн, ще видите информацията, че можете.
За да унищожи хитин е необходимо да се готвя стриди гъби и ситно нарязана.
След това аз пиша страхотно рецепта кисели стриди!
На полезните свойства на стриди:
витамини В, С, D2, РР, Е, минерали са желязо, йод, калций, калий.
Стриди гъби намаляване на холестерола в кръвта. Стриди гъби съдържат ензими. че гори мазнини. Те се препоръчват да се яде, за тези, които искат да намалят теглото си.
И все пак, стриди сок може да убие Е. коли!
Сега няма нужда да отиде в гората, за да намерите мидата. Те се продават навсякъде! Ние купуваме в Auchan в насипно състояние. Те струват 250 рубли за килограм.
Те могат да бъдат пържени, варени в супи, маринова!
Много вкусно гъби, го обичам повече от гъбата, тъй като тя е по-ароматен и по-сладко на вкус!
Това са стриди гъби се продават в насипно състояние в Auchan.
Отглеждането на кладница не е участвал, аз обичам да готвя
Аз обичам гъби, независимо от времето на годината. През лятото и есента ние събираме диворастящи гъби. Част I мариновани гъби, осолени и замразени. Но цялата работа през пролетта вече, обикновено завършват. Днес ще говорим за стриди гъби. За да растат кладници Никога не съм се опитвали. Поради това е необходимо да се купуват в магазините, отглеждани в оранжерийни условия гъби. Стриди гъби - вкусни източник на растителен протеин. За разлика от стриди гъби са доста различен аромат на гъби. Особено силна миризма на свежи гъби. Но те трябва да могат да избират.
Как да изберем най-стриди гъби в магазина
Аз винаги избираме правилно такива гъби. При младите гъби капачката винаги е здраво. Цветни шапки гъбички от горната страна е достатъчно ярък и плавно преминаване от бежово до сиво. Hat под бял чадър. Дяловете или без увреждане на тяхното малко количество. Крака дебел еластична. Парче пространство бяло. Ако раната е станала тъмно, това означава, че гъбата е лежал в хладилника за един ден.
Ако въпреки всички тези признаци са все още под въпрос. След това смело мирише мидата. Ароматът на прясно нарязан гъби лесно и приятно. Колкото по-дълго гъбички лежеше, на-остър ще има аромат. Long полагане може дори да даде амоняк. Така че преди да купите може да бъде безопасно да помиришат стриди. И погледнете внимателно. И още един съвет не вземат твърде големи кладници със капачки за такива гъби са трудни крака. Ще трябва да ги хвърлят.
Ние веднъж донесе кладница и съпругът ми и аз решихме да се опитаме да го отглеждат върху парцела.
Това беше много отдавна, няма информация, за да се провали. Това може да се чете
в списания, а след това започва да се практикува.
За тази варени сухо дърво трепетлика, сгъваеми го в импровизирана рамка, около един метър височина.
Те с тактова честота в трупите на отворите и да запълни дупките с мицел. вътре в сградите
нарисува слама и започна да го поливам всеки ден. Работа, аз ви казвам, вие неблагодарни.
Pure мицел расте през годините, и ние трябваше да чакаме. За наше щастие гъби, въпреки че устройството се появи през следващото лято. Съберете на открито и постоянно ангажирани в поливане на строителството е много трудно, ние сме имали достатъчно за един сезон, и желание да калайджия с отглеждането напълно изчезнал.
Но леля ми, която живее в Москва, е работил в продължение на няколко години в отглеждането на мащабно производство на кладница и да стане експерт в това. Тя имаше свои оранжерии, хладилници за съхранение на гъбата и работната сила. Бизнес за отглеждане на стриди се продава, но с гъби просто така и не можа да, тя вече е ангажиран в опаковката им и
наеми в магазините.
Когато дойде да я посети, тогава преяждат пържено стриди. Те са zhiruyut, Стипе не използва. Служи само за гъби капачки, но аз съм икономичен, по мое разбира се, е всичко - и шапки, както и крака.
Най любов на кладница ивички и пържени в заквасена сметана. Това е просто вкусно.
В нашите гори понякога да намеря кладница гора. Това е един огромен плод-кафяво тяло. Аз не минават и не забравяйте да се готви отделно. Но това щастие не се случва всяка година.
Аз съм от дълго време не се обърне внимание на стриди, което не ми хареса външния вид на тях, помислих си, Как може да има вкус на гъби. Един служител на работното ни даде пържени гъби и лук. За първи път ядох им доста по-предпазлив, но напразно. Оказа се, че стриди гъби пържени толкова сладък. Оттогава започнах да ги купуват. Да колеги гъби растат в гората, на вкуса на тях, разбира се, не е сравнимо с най-добрите магазини с мъжете, повдигнати изкуствено. Но те все още са вкусни, аз съм с тях и се готви супи, печени картофи, зеле труп, просто се запържва с лук. Сега аз ги купуват по-често от гъби.
Аз също обичам стриди гъби и да ги подготви много бързо
Не съм се опитвал да се готви стриди.
Гъби супа. Yum Yum Yum. Вкусно. Дълго време не ядеше истината.
Техният дом гъби
Обичам гъби. Всички любов, да растат, да събира, да готвя, да се хранят. Дори и чисти, и други подобни. С mushrooms'm справяне с ранното детство, назад, когато дядо ми гъби растат в оранжерията през зимата, и аз отидох с кошница, за да ги събере. След това цялата ни улица са били лекувани с пресни гъби и не се случи нито веднъж в главата на дядо му, и че те могат да продават. Времето не беше прав.
Гъби отглеждане на сайта, тъй като тя излезе от гората и четка, аз разпръсват почистването на същото място. Скоро там са гнездили Mokhovikov, svinushki. Но не може да има, пътят е близо. Те имат като индикатор - това е време, за да отидат в гората.
Това е нещо, което ми, реших, и отиде в Москва.
Там се продават мицел опаковки, оборудване за gribovodcheskoy практика - найлонови торбички. Ние проведе заседание, където той каза по-подробно. как да отглеждат гъби у дома.
Започнах да си мисля да се сложи много гъби. Купих материал петдесет единици. бяха стърготини твърда необходимо за субстрата.
Стърготини това се промива с гореща вода, заразена с мицела и сместа се опаковат пакети високо - 1 метър. Случаят е доста време.
Всеки пакет, съставен от четири слота и се слага в мазето.
Какво е радостта, когато видях първите малки цепки на щифтовете, които щяха да се превърнат в красиви приятели гъби.
Но когато почти всички блокове дадоха първата реколта, така че аз не искам той да предприеме. Пари имало малък и гъби са толкова красиви, че са се увеличили такива. ) С една дума, ние ги яде себе си. Варени, печени. осолени или замразени.
След това той заминава за втората вълна не е толкова богата. Заложени блокове, които направих градина, където тяхната добра мокър дъжд, те дадоха друга култура.
Следваща част от единиците, които изпратих в компост - това е един много добър тор, обогатен гъбична протеин, както и някои погребан в градината. През пролетта те са гъби.
Стриди не е най-вкусната, но нищо. Споменатите да бъде много полезно.
Свързани статии