Много хора мислят за факта, че от полза: овесена каша или мюсли? Никой не може да даде на този въпрос е цялостен отговор. Някои експерти казват, че кашата е по-полезен, докато други твърдят, че след зърнените култури, които не са подложени на продължителна термична обработка. В част, като и двете са прави. Мюсли и овесена каша - зърнени храни, богати на фибри, витамини и минерали. Чудесна възможност за пълно балансирана диета. Овесена каша или мюсли може да се яде по всяко време на деня: сутрин - това е идеалният закуска, следобед - лека храна, а вечер - вечеря диетата.
Нека да погледнем историята на този продукт. Мюсли измислена и въведена в целия свят преди повече от сто години, швейцарски лекар - природолечител Макс Bircher-Бенър. Първият мюсли, които са родени бяха направени от овесено брашно с добавяне razmelchonnyh зърна от пшеница, ечемик, ориз и ръж. Всичко това зърнена смес се излива натурален сок или вода, и връхната точка на съда е лимонов сок. След това цялата маса се разбърква до хомогенна субстанция, и в началото готвене преди сервиране, нарязани в мюсли пресни ябълки.
Това ястие Макс Максимилиан Bircher-Бенър успешно лекувани пациенти в клиниката си. Неговите многобройни изследвания са показали, че зърнени култури - това е най-добрия продукт за здравословна диета, обогатена с микроелементи за човешкия организъм: желязо, йод, калций, калий, витамин Е и В. Той е един от първите основите на суровоядство, описани в книгата си "Основи на лечението на властта енергийна основа. " Според неговата теория, храната се обработва с топлина, тя не може да се счита за нещо по тялото полезно. Ето защо той предложил зърнени култури, включени в зърнената култура, ядат сурови.
Овесена каша - традиционно действа като конкурент на зърнени култури хранителна диета. От една страна, зърнени култури, използвани за приготвяне това ястие е наистина изложени на термична обработка, и да загубят някои от техните полезни свойства.
Но с появата на незабавни зърнени храни, в чието производство, която използва съвременна технология, която ви позволява да запишете максимум хранителни вещества, има няколко, които се обсъжда този аспект. Например, Matti овесени ядки никога не могат да излагат дълго термична обработка, те просто изпълнен с гореща вода и се влива в продължение на 3-5 минути.
Всеки от нас избира храната, която той обичаше. Това зависи от много аспекти: предпочитанията на вкус, на режима на деня, време на разположение за готвене. Но най-важното, че всички от нас вече знаят: ядат вкусна и здравословна - това е лесно. Дори и да имате дете не харесва каша имате алтернатива - мюсли. И ако не ви харесва Crunch препечен люспи, а след това само за няколко минути можете да себе си и семейството каша се подготвят.
Останете здрави и се хранят добре.