Нереалистично вкусна торта открит картофи Оказва се, да се готви с тази рецепта, която казах на приятеля от Италия. А тортата е просто чудо, моята всички щастливи. Опитайте се за себе си.
Готвене Описание:
Голяма рецепта, как да се готви на открито картофи пай. При готвене вместо свинско пушено е перфектен редовен бекон или друго пушено. Също така с подправки могат да експериментират, перфектно изсушен босилек, кориандър, и така нататък. Г. Cream по-добре да използвате по-дебел, не по-малко от 20% мазнини. Открит картофено торта служи непосредствено горещо, предварително нарязани на парчета от раздробени. Украсете тортата може да бъде стрък зеленина.
съставки:
- Картофи - 800 грама
- Бутер тесто - 500 грама
- Растително масло - 1 супена лъжица. лъжица
- Масло - 1 супена лъжица. лъжица
- Свинско пушено - 300 грама
- Лукът - 1 Всяка
- Зелените - 1 връзка
- Cream - 200 милилитра
- Сол - 1 чаена лъжичка
- Смлян черен пипер - 3 щипки
Дози: 7
Как да си направим "Open картофена торта"
1. бутер тесто трябва да бъдат размразени, извадете от опаковката и ставам с точилка. След това внимателно го превърне във формата на печене, които са предварително намазана с масло. Направи пункции с вилица, така че тестото не се е повишила много.
2. лук чисти от обвивката и нарязани на малки кубчета или половин пръстени. Пушено месо и зарове, както и лук. В дълбок тиган се налива малко растително масло, сложете лука и пушено свинско и варете на умерен огън, като се разбърква непрекъснато. Запържва до златисто кафяво, на около 7-9 минути.
3. картофи измиване, обелете и нарежете на тънки филийки. Добави в тиган до кафяв. След това изплакнете и нарежете пресни билки, също изложи останалите съставки в тиган. Фрай всички заедно в продължение на около 10-12 минути, след което свалете от огъня и сложи да се охлади.
4. Малко охладени пай пълнене сол и черен пипер и се разбърква. След това изложи на тестото равномерно в матрицата. Изсипете крема на върха на всичко.
5. Връщане на тортата се пече във фурна на 180-200 градуса. По време на подготовката ще отнеме около 40-45 минути. Готовността на торта може да се определи с помощта на конвенционален щепсел. Ако картофите са меки, тортата е готова. Извадете тортата от фурната, нарязани и сервирайте. Бон апети!
Свързани статии