ПредишенСледващото

Отглеждане на гъби у дома
Повечето хора биха се съгласили, че гъбичките - невероятно вкусен продукт. Но ако бели гъби, трепетлика и манатарки са известни от незапомнени времена, всички гъби любимите днес имат много по-кратко история на общуването с човек. Уникалният вкус на гъби, много полезни свойства и възможността за отглеждане в изкуствени условия доста бързо го прави най-добре познатите и се използва от гъбата в света.

Достатъчно отпадъци в продължение на десетилетия да овладеят технологията на отглеждане на гъби до няколко пъти в годината да получи отлична реколта избор, пресни и чисти гъби на.

Първата стъпка е да се определи мястото, където гъбите растат. За отглеждане в дома на една малка част от гъби е доста подходящ мазе, гараж, тераса, навес или оранжерия. С една дума, всяка стая, в която е възможно да се създаде висока влажност, умерена температура и добра вентилация. Светлинната гъбата не е придирчив. Най-благоприятната температура за отглеждане на гъби - от 12 до 20 ° С и влажност на въздуха трябва да бъде 50 - 55%. За работа необходимо да придобие дървени или пластмасови кутии за засаждане, стелажи, вентилатор и термометър за измерване на температурата на въздуха и субстрата.

Всяка гъба се потвърди, че отглеждането на гъби започва с компост. Този въпрос трябва да се подходи с голяма отговорност, защото от това зависи преди всичко от качеството и количеството на реколтата. Ако хранителна формула се получава правилно, културата ще бъде около 20% от обема на компост.

Отглеждане на гъби у дома
Формули за производство на компост, има доста, но основните компоненти трябва да присъстват задължително. Всички компост, произведен на базата на оборски тор. Той се смята за най-подходящ кон, но и успешно се използва торът на едър рогат добитък, свине, овце и птици. Друг задължителен елемент - сено или слама, винаги свеж и не изгнила. Също така в компост трябва да добавите различни хранителни добавки: картофи или цвекло върхове, зърно бирена, слънчогледова люспа или други органични отпадъци. За добро компостиране задължително трябва азотни компоненти, такива като карбамид или амониев сулфат. В допълнение, е полезно да се добавят компонентите, имащи общата хранителна стойност, като костно брашно, трици или преработка, памучни отпадъци. Също така в компоста са с мандат от минералните добавки - гипс, креда или суперфосфат. Една обща формула компост се състои от 100 кг конски тор, 2 - 2,5 кг гипс, изсушени тор 15 кг и 50 кг на зимата нарязана слама.

Процесът на вземане на компост пастьоризация настъпва в рамките на 20 - 25 дни, и резултатът е напълно готов субстрат за отглеждане на гъби у дома. Първо, торът се смесва с нарязана слама и се оставя за ферментация, в резултат на което сместа се нагрява до 40-60 ° С Когато се достигне желаната температура, и това се случва след 3 - 6 дни, продуциращо така нареченото бой, по време на което сместа се разбърква добре и като хранителни добавки. Това обикновено отнема между 4 и 6 с прекъсване разрези 2 - 5 дни.

След последното компост разрези дават затопля до около 60 ° С, и когато престане да се придвижат от характерната миризма на амоняк, изложени на сандъците получени за отглеждане на гъби. При температура компост капки до 24 - 25 ° C, за да се добавя мицел, която дълбочина посев не трябва да надвишава 10 см.

Този период е много важно да се поддържа висока влажност на въздуха и да се предотврати повишаването на температурата на субстрата над 30 ° С След засаждане субстрат мицел препоръчва покритие филм или вестникарска. За правилния растеж се нуждае от редовно овлажняване на компост, но не трябва да се полива и да се пръска на субстрата или да се овлажни пода и стените на стаята, което ще увеличи влажността.

Отглеждане на гъби у дома
Когато мицел и ще расте и да достигне повърхността на компоста, следващата стъпка - gobtirovka който се състои в това, че субстратният слой се излива земята дебелина 3 -. 4 cm Праймерът трябва да бъде относително лошо и имат насипно неутрална реакция. Най-често, смес от торф и креда или глинеста почва. През този период, е важно да се поддържа температурата на субстрата в диапазона 20-22 ° С, температурата трябва да бъде 13-16 ° С

Около 3 седмици след gobtirovki идва дългоочакваното време на прибиране на реколтата, която трае от един до два месеца. Появата на гъбички настъпва вид "вълни", след всеки от които субстратът е да се полива. Събиране на гъби не са традиционни за гъбари начин, с помощта на нож, ръката леко усукване на гъбата.

Важно е да се събере цялата реколта, безрезервно, че ще доведе до следващата "вълна" на растежа и спаси бъдещата реколта от атака на вредителите. Когато реколтата е свършила, компостът се отстранява, а чекмеджетата и рафтовете са дезинфекцирани. Освен това, по време на периода на растеж е необходимо периодично да се справят гъбички стайна белина или разтвор на калиев перманганат. Болести и неприятели са склонни да се размножават във влажна среда, и това със сигурност ще бъде пагубно за отглеждане на гъби.

Безспорно е, че отглеждането на гъби у дома - процес, който отнема време, някои знания и умения. Изпълнението на тази процедура, след като малко количество, можете да усъвършенствате техниката си и да получат необходимия опит, който ще създаде оптимални условия за гъби и да получите 10 - 15 кг гъби с първа четвърт. м. В допълнение, той е интересен хоби, което непременно ще произвежда вкусни, здравословни и ароматно резултат.

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!