Отглеждане на есетрови риби у дома

Стърджън ферма. Отглеждане на есетрови риби у дома бизнес идея.

Отглеждане на есетрови риби е много обещаващ и печеливш бизнес в търговските мрежи на цената на 1 кг есетра около $ 20 и хайвер повече от $ 1000 за килограм. Такава висока цена се дължи на много висок вкус есетра ястие от есетра - картата почти всеки ресторант. отглеждането на есетрови риби могат да вземат у дома с помощта на басейна на рециркулация полипропилен монтаж.

Стърджън ферма.

модерна ферма есетра е стая с мивка, свързан към системата за пречистване на вода. Водата е в постоянно кръгово движение, се почистват и се пълни с кислород.

Когато такава плътност есетрови засаждане съдържание е 50 - 60 кг на m³ вода. Хранене рибата се произвежда в части от сух гранулиран фураж за дадена програма, с помощта на автоматични хранилки. Fry подава 6 пъти на ден, 4 пъти риба възрастен. Температурата на водата се поддържа постоянна за есетрови 18 + 20 ° С

При естествени условия, когато температурата на водата се понижава, растежът се забавя есетра, женските започват хвърляне на хайвер на есетрови риби от 15-годишна възраст. На есетра ферма, непрекъснато се поддържа оптималната температура на водата в басейните, така че рибата не спира да расте и расте много по-бързо. В такива условия могат да бъдат получени от женски мицел е 5 - 6-годишна възраст, след получаване на яйца жени са изпратени обратно в басейна.

Така че, това, което трябва за отглеждане на есетрови риби в дома.

Стаята под фермата на есетра.

Нагревателно стая и водоснабдяване. Местоположение на рибовъдно стопанство може да се затопля хангар капитал неотопляеми оранжерии, почти всяка стая с отопление. Стаята трябва да бъде свързан към електрическата мрежа вода и канализация.

За определяне на помещенията могат да изхождат от тези изчисления, за отглеждане на 1 - 1,5 тона есетра за година, ще се нуждаете от стая с площ от 40 квадратни метра около, но трябва да вземат под внимание възможността за бъдещо разширяване на фермата.

За да се намалят разходите за отглеждане на есетрови риби най-добрият вариант е поставянето на собствен сайт на фермата, не е нужно да плащат месечен наем за помещенията, и всичко ще бъде постоянно под ваш контрол.

Инсталиране на рециркулация RAS.

Инсталацията се състои от:

Кръгла или правоъгълни басейни, най-популярните полипропиленови басейни (басейн дъна стойност 3 - $ 300). За растежа на 1 тон риба годишно ще бъдат необходими басейна с общ капацитет от 16 m³.

вентилатор система за аериране, дифузори.

Комплексът е в подкрепа на прозрачността на водата - Озонатор, скимер и помпа.

Тръби, сливи, фитинги.

Кислородни сензори, налягане, р Н.

Мини лаборатория за качеството на водата тестване - оксиметър, стр Н-м, колориметрични тестове.

Барабанът механичен филтър.

Циркулационни помпи, основен и резервен.

UV лампа за дезинфекция на водата.

Топлообменници - топлина вода през зимата охлаждане през лятото.

Бензин генератор в случай на извънредна ситуация прекъсване.

Монтаж схема RAS.

Инсталацията е възможно да се съберат, ако се консултирате със специалист при ултразвуково изследване.

Цялата инсталация без генератора ще струва най-малко $ 4000, ако си купите комплект от производителя. Днес, повече от 80% от продадените бройки са продадени чрез посредници, които от своя страна представлява производителите и направете няколко пъти марж по-висока. Погледнете за директни производители и купуват само инсталация от тях.

Отглеждане на есетрови риби у дома бизнес идея.

След стартиране и конфигуриране на системата за ултразвук, следващата стъпка ще бъде да се закупи зарибителен, фуражи и консумативи.

Купиха посадъчен материал fingerling есетра с тегло 5 грама, цената на 10 - 15 рубли. парче. Есетрови риби на дъното и по-голямата част от храната, тя се храни на дъното, така че плътността на отглеждане, се взима от изчисляването на повърхността на дъното на езерото. Оптималната плътност на засаждане Скара ще бъде 300 парчета. на m² дъното на басейна.

За начинаещи предприемач най-добрият вариант ще бъде да расте рибата до 500 грама тегло за ресторанти. Ресторанти купуват есетра с тегло 500 грама, риби с тегло порционни, т.е. 500грама порция варени есетра Оказва 370

Обикновено ресторанта купува около 60 кг есетра на месец, ресторанти могат да работят без пари в брой, някои заплащане в брой веднага. Обикновено доставка до ресторанти във вторник и петък, някои ресторанти купуват охладено есетра, а други просто живеят.

Рибата расте с тегло от 500гр В продължение на 6 - 9 месеца.

За да растат 1 тон есетра ще трябва да закупите за първите 9 месеца:

Фрай - 1800 бр. на цената на 15 рубли. нещо. - 27000 рубли.

За всеки тон отглеждат есетрови риби трябва да се хранят от 1400 кг - 70 000 търкайте.

Енергийните разходи съставляват за целия период (включително вода за отопление през зимата), на около 30 хиляди рубли.

консумация на вода не са включени, тъй като стопанството е разположена на собствен терен с запушен отвор.

Други по-малки разходи за 50000 рубли.

Основните разходи за отглеждането на 1 тон есетра ще бъдат около 177 000 рубли.

Цената на 1 кг - 177 рубли.

Ресторанти купуват есетра средно 500 рубли. на 1 кг.

Печалба от всеки килограм от около 323 рубли.

С продажбата на един тон есетра печалба ще бъде около 323 000 рубли.

Дадените изчисления са приблизителни, може да варира в зависимост от цените в региона, това изисква индивидуален изчисление за всяко стопанство.

В тази статия отглеждането на есетрови риби в дома като бизнес идея, и цялата технология изисква задълбочено проучване на литературата по този въпрос. С разрастването на фермата и придобият практически опит след няколко години може да се постигне все хайвер 5-6 годишна жена есетра с хайвер пазарна стойност от над $ 1000 за килограм, печалба от фермата може да бъде значителен.