Историята на люти чушки
Hot пипер е една от най-популярната подправка за много хора. Въпреки това, не всички от тях днес знаем почти всичко за когато за първи път започва да се отглежда.
География изгаряне на растенията
Първите исторически източници споменават люти чушки в момент, когато португалски търговци го открили край бреговете на Новия свят. Отглеждане култура, отнасящи се до семейството Solanaceae на растенията, в онова далечно време в дивата природа. Искате ли да научите повече за историята му е много по-голям и по-добре, прочетете цялата статия. Единственият начин можете да се върнете преди няколко хиляди години. В древни времена, люта чушка, облечен в много различни имена. Най-добрите растителни култури се считат: Chili. Структурата на този чудесен антиоксидант състои от полунаситен витамини и други хранителни вещества.
Един от най-известните световни моряците сред първите беше подадена от културата в Индия и Америка. Местните жители на тези страни да го използват като храна за приблизително преди няколко столетия. Христофор Колумб направени и пълно описание на терапевтичните свойства на растенията. В нашата страна, културата се появява много по-късно. Оттогава домакинята люти чушки, използвани в готвенето по целия свят. Някои готвачи не могат да направят без да го практика няма вкусни, сочни, здравословни ястия. В началото на този век, пипер е особено популярна. Други сортове зеленчукови култури тази подправка и сега има нищо. Продължавайки да се говори за люта чушка, трябва да се отбележи, че това може да се види навсякъде.
Люта чушка растение топлина, любов. Тя може да се отглеждат на перваза на прозореца или в открито поле. И всъщност, в случай че има малки ощипвам и своите предимства.
Отглеждане люти чушки на перваза на прозореца
За отглеждането на една култура, на перваза на прозореца, е необходимо да се избере семената на самоопрашващи хибриди. Желателно е, че те са началото на узряване сортове. Има трайни насаждения, те са пет години ще зарадва красивата реколта. Там за един сезон, което също е добро. Място, където да расте пипер, трябва да бъде слънчево. Желателно е, че слънцето е бил там в продължение на поне 4 часа.
Праймер за засаждане разсад избран или получена чрез смесване. Той трябва да се получи добра пропускливост на въздуха, за да се предотврати загниване на кореновата система, както и на хранителни вещества, които растенията ще дадат плод. Можете да смесвате обичайната земята от градина, хумус и пясък в съотношение 1: 2: 1. Преди засаждане, почвата изисква да прелее вряща вода, да се дезинфекцират. Налице е готов земята, тя може да се купи в специализирани магазини, той е готов за употреба.
семената покълнат
ГОТВЕНЕ POT
С цел да се растение се чувствах добре вземете от приблизително две литра контейнер. Просто лечение с вряща вода. В долната част на контейнера трябва да има дренажен отвор. Гърнето положи дренаж, състоящ се от разширена глина, чакъл, въглен, пяна парчета. Всичко това може да се смесва. Дренажни ще изведе излишната вода няма да се развие гниене бактерии, това ще позволи на корените да диша. Следваща изсипва почвата, получаване на малък полумесец 0.5 - 1 см дълбочина.
Покълналите семена се засаждат
Ямките посочени семената. Малки кухини позволяват семената се излюпват по-бързо. Три семена са достатъчни в една саксия. Може да бъде засаден с пинсета, но можете да нежно с пръсти. Стойте на разстояние от около 5 см един от друг, така че по-късно, растенията не се разтягат. Покрийте с найлон или стъклен съд и се оставя на топло място.
Първите издънки
Първите издънки се появяват в рамките на 5 до 10 дни. Всичко ще зависи от сорта и температурата на въздуха в стаята. След люка растения, те се нуждаят от добро осветление, слънцето. Но не и жарко. Можете да вземете специален лампа, която ще създаде осемнадесет часа на дневна светлина на ден. Лампата определя на разстояние от 30 см от върховете на растенията. Когато двете силни листата, растенията се нуждаят, за да седне. По-добре е, ако просто се отстранят по-слабите растения и не се залесяват останалата пипер. Както се реагира зле на трансплантация. Когато чушки растат до 20 см, короната трябва Prischepa да образува клонове на храста.
ПУКА люта чушка върху перваза на прозореца
Поливане чили изисква умерено, но сушене трябва да се избягва.
Преди цъфтежа, е желателно да се хранят растителни съдържащ азотни торове. Окопаване и торене, особено по време на цъфтежа и узряват плодовете, са важни части от грижи.
Пръскането вода uberegut супернатанта от акарите. Ако не могат да бъдат избегнати листни въшки или червеи, а след това се премести решаването на редица наземни пипер и лют червен пипер настърган сапун. Поръсете повредената централа. Но след цъфтежа се нуждаят фосфор-калий оплождане. Въпреки факта, че хибридните семена, по време на цъфтежа трябва да се разклаща пипер. Избягвайте директна слънчева светлина. Ако растението е многогодишно растение, е в края на сезона, той е по-добре да бъдат трансплантирани в нова почва. Това ще даде на централата. На пипер обличане, също добър отговор.
приятни мигове
По време на цъфтежа пипер, покрит с бели цветя и изглежда много елегантно. Зрелите плодове могат да бъдат използвани за настойки и подправка към сосове. Буш с узрели червено, оранжево или зелен плод, е приятен декоративно допълнение към апартамента.
нарастващото люти чушки в градината
Покълнали семена за градината е по-различно от начина, по който се прави за пипер на перваза на прозореца. Може би само за разсад контейнер има големи възможности, но изберете семената за открит терен. Но има разлика, фехтовка. Веднага след като първите три, четири истински листа, е желателно да трансплантация на черен пипер в малка, индивидуален капацитет и по-добре в саксии, торф.
Много засадени две храсти в една саксия, не е от значение. И след това, засадени на открито място, те също трябва да бъдат заедно. Лекота саксии, торф във факта, че растенията са засадени в оранжерия или в откритото пространство директно в нея. Много градинари препоръчват "Prischepa" корен на пипер разсад. Не го правя, защото целият процес на растеж се забавя, както пипер трудно да толерира увреждане на кореновата система. Съответно и плодът не може да се види.
PEPPER засаждат на постоянно място
Когато младите растения успешно отглеждат до 20 до 25 см, те имат 10-12 листа, може да ги засаждат под филма или на открито поле. За няколко седмици преди засаждане, растенията трябва да нрав, излагайки на остъклен балкон или линия в продължение на няколко часа.
За всяка климатична зона, времето за кацане ще бъде различен. Нощна температура не трябва да бъде под тринадесет градуса. Благоприятно температура през деня се счита от 20 до + 25 ° С В кисели почви не растат чушки. Също така той не обича горещо време, а над + 35 ° С, плодовете няма да zavyazhutsya или криви. Това могат да бъдат засадени на високи била, и е възможно да се кладенците, а след това един аматьор. Земя трябва да бъде свободно и влажна.
ПОДГОТОВКА дупки
Място за люта чушка трябва да бъде най-малко 20 метра от други видове чушки. В противен случай ще бъдат опрашени и чушки ще горчи. Dig ямки на такова разстояние, че е между 25-30 см чушки. Има се прибавя тор, разхлабване и се изсипва няколко кофи с постоянната вода. В ямата се понижава торф пот и се поръсва мулч. Аборигените правят мулчиране градини с помощта на малки дървени стърготини. Ако растенията са в открито поле, през нощта zamorzkov те трябва да бъдат покрити. За тази цел, предварително инсталиран метални парапети.
ФОРМА Буш
При засаждане може Prischepa горната част на растението, което щеше да отиде странични клонове. Въпреки това, с добри грижи, храсти превръщат буйни и плододаване. Ако искате да видите плодовете са големи, че е възможно да се премахне част от цветята, а след това те ще бъдат по-малко количествено.
Pepper изисква обилно и навременно поливане. Хранене необходимо по време на цъфтежа. Добре дошли вливане на пилешки тор на всеки две седмици. Пръскане микроелементи, ще ускори процеса на съзряване. В оптимална грижа расте до един метър височина. Обърнете внимание на цвета на листата. Ако листата са бледи, вие трябва да погледнете на земята. Може растението изсъхва, или обратно, гние от водата. Ако сте избрали висок клас пипер, те трябва да бъдат обвързани с пергола.
прибиране на реколтата
Можете да обичаш или не обичам люти чушки, но никой няма да отрече, че това е склад на витамини и полезни свойства за човешкото тяло.
10 разновидности на люти чушки
Pepper - е неразделна част от нашата доставка. Има около три хиляди разновидности на това растение. Остри сортове обединени в Capsicum рода, Solanaceae семейство. Този продукт е широко използван от любителите на пикантни храни, но и добър помощник при настинки.
Клас "Лютивка" люта чушка
"Лютивка" - удължена конични пипер, червен цвят и по-голям размер. Растенията от този сорт са доста високи и не изискват поддръжка. Тегло на плода понякога достига 100 г люти чушки "Лютивка" има хубав пиперлив аромат, се използва широко в готвене, което му придава специален пикантен вкус. За култивирането на "Лютивка" дишаща добре, глинести почви. Пипер семена се третират с разтвор на калиев перманганат и се промиват с вода и след това се засаждат. Когато разсадът навършване на 80 дни, засадени на открито място. Полива «Лютивка» вечер с топла вода и се подава по време на вегетация.
Клас "Гепи" люта чушка
"Гепи" се отглежда на открито и в оранжерии. Плодът узрява около сто дни. Растенията достигат 70 см дължина. Листата на това разнообразие от люти чушки са зелени, средни и леко набръчкани. Плодовете са достатъчно дълго форма hobotovidnoy. Тяхното тегло не надхвърля '30 Това разнообразие се различава добър добив, е възможно да се съберат около 3 кг на един метър. "Гепи" се използва в готвенето и консервиране.
Клас "Spark" на люти чушки
Това е една от най-популярните сортове люти чушлета. Плодовете узряват 120-140 дни след поникването. Това пипер също е подходящ за открито място, и за отглеждане в оранжерии. Плодове достига 50 г, леко удължена, struchkovidnye, на върха на свити. "Spark" има силен аромат и много остър вкус. От един квадратни метра могат да бъдат събрани до 4 кг пипер в оранжерия и 3 кг в открито поле. Самото растение е малък, само два фута висок. Този клас е добре устойчиви на болести.
Сорт "Пожарна" люта чушка
Плодовете на този сорт достигнат зрелост в техническо отношение от 130 дни, а биологичното - за 140-160. Храстите са ниски, не повече от 0,5 метра. Плодове hobotovidny тежи около 60 грама, характеризиращи се с плътна кожа. С един хектар земя всъщност събира до 30 тона люта чушка. Тя е устойчива на vertitsillozu използвани в готвенето. Плодовете могат да бъдат най-различни цветове от зелено и червено до черно и сметана. Поради това, той се отнася за декоративни растения, но поради своята острота въпреки това се съдържат в храната.
Сорт "Пожарна Volcano" люта чушка
Той е началото на узряване, висок растение. Плодът узрява за 90-100 дни, и достига до 1.2 m. Различава добро zavyazyvaemost в открито поле и оранжерията. плодове тегло относително малък - около 20 г, дължина -. 12 см дълбочина червени плодове има специално, но достатъчно приятна миризма. Формата на плода триъгълни. Възможно е да съберете до 2 кг пипер с квадрат. м. Плодовете се използват в готварството пикантни ястия, сосове, отличен за консервиране, често zasushivat.
Разнообразието "Дама Пика" люта чушка
"Дама Пика" - един от най-декоративни сортове пипер, който се използва също и в готвенето. Често то се отглежда в саксии на перваза на прозореца. Листата остават зелен цвят през цялата година. Растението достига 30 см височина, често закръглена форма. Плодовете са конусообразни и гланц. "Дама Пика" непретенциозен, лятна активно расте на балкона, а през зимата в общите помещения. Семената се засяват в края на зимата и на разсад в земята - през май. прах и подправки, произведени от този клас.
Клас "Циганско лято" на люти чушки
Този малък вечнозелени растения с малки листа. Плодовете на този сорт се различават по размер и цвят, и форма. Има и конусовидни и кръгли и кълбовидни плодове на голямо разнообразие от цветове. Те имат приятен аромат и ярък вкус. Това растение е непретенциозна, и расте и в стаята. Плодовете се използват не само в готвенето, но и за медицински цели.
Клас "Habanera" люта чушка
Pepper "Habanera" се смята за най-неотложните в света. Това разнообразие е известен със своята продуктивност, е възможно да се съберат до 10 парчета на всеки възел, както и от един храст - до хиляда. Плодът е малък - 20 д, sertsepodobnoy форма. Това е оранжево, червено, а дори и шоколадов цвят. Храстите, които узряват червени плодове, по-високи добиви, но те имат по-малко от другия. "Habanera" изисква редовно и обилно поливане. Често това разнообразие се отглеждат в саксии и се поливат чрез потапяне във вода за един час.
Клас "Медуза" от люти чушки
Клас "Тонус" люта чушка
Това е средата сорт с висок добив. Малки плодове, с тегло около 15 г, са насочени надолу. Зелен цвят в техническата зрялост, която се постига за 120-130 дни и червено в биологичните - 140-150 дни. Добивите достатъчно добри в един м могат да бъдат събрани до 4 кг пипер. Храсти полу-разпространяващи до 100-120 см. "Tone" е широко използвани в готвенето, производствени подправки и консервиране.
Как да расте спанак в градината и на перваза на прозореца
Както знаем спанак е изключително полезно растение. Най-близкото по отношение на киноа, е богат на витамини, минерали, протеини и фибри, той включва много желязо, полезни за човешкото здраве.
Как да покълнат боб
За да покълне боба, че не е нужно да се справят с него за дълго време, но все пак трябва да се знае последователността от действия.
Свързани статии