Преди няколко години по рафтовете на гурме магазини започнаха да се появяват с необичайно име на гъби - шиитаке.
тези гъбички са широко разпространени в Далечния изток. В Япония, Китай и Корея, те се считат за най-вкусните и изцелението.
Популярност шийтаке високо в останалата част от света, затова те са по-напред от традиционната гледна точка на производството
печурка и кладница. Няколко ферми на Московска област, Воронеж и Саратов вече доставени шийтаке пазара.
Руската проучване миколози показа, че растат тези екзотични гъби могат да бъдат не само в специализираните
райони с неблагоприятни настройки, но дори и в домашни условия.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!