Не е необходимо да се докаже, за никого, че здравето ни зависи от това как и това, което ядем. Това е рационалното, богати на витамини храна. Така че, магданоз е толкова богат на витамини С, В1, В2, Е, К, РР, фолиева киселина, е трудно дори да повярвам! Полезни и терапевтични свойства на това растение са неизчерпаеми. Витамин С, например, в листата на магданоз е много повече от дори в лимоните и портокалите. Ядох, да кажем, общо 30 грама пресен магданоз - и това ще бъде най-дневната ставка на витамина, който се нуждаем. А освен това - желязо, калий, магнезий, калций! И флавоноиди, протеини, въглехидрати, етерично масло, най-накрая, която има бактерициден ефект!
Това е, което е, тревата, която се появи преди шест века, без градина не е градина, и без които не ястие е завършена.
В форма, магданоз, разделени в две групи - корени и листа. От разновидностите на корена в Non-Черно Земята най-честата захар магданоз. Неговите корени издължени, заострени, с диаметър 3-4 см и повече, сиво-бял на цвят и покрити с lenticels. Ако следвате всички правила на земеделски техники, а след това на първото тримесечие. m може да бъде събрана до 3 кг корени.
За да се изкорени сортове магданоз прилага bordovikskaya. Листата на това разнообразие повече продълговата, корени малък от този на захар, но вече диаметър. Дава по-висока.
Обикновените лист - началото на узряване на сорт той оставя достигат дължина до 60 см, силно разчленени, с гладки ръбове, дръжки до 14 см Roots тънки, силно разклонени, за храна, те не работят ..
Къдрава магданоз е много красива, декоративна, украсяват всяка таблица с техните гофрирани, усукани листа.
Магданоз - двугодишен растение: през първата година образува сочен сладък корен зеленчуци с розетка от листа, през втората година - семената. Заводът е мразоустойчив, лесно пренасяне на късите студове, и ако преди зимата студове скрий я на ивици и сняг, а след това, веднага след като слънцето започва да се затопли, махнете капака, легло, с покритие, излагането под арката и скоро стигна до масата пикантни зелени листа. Мулчиране не трябва да се използва за подслон преди зимата, т. За. Леглото мокра, и магданоз гниене отдолу.
засаждане магданоз
За отглеждане на открито земята цветна леха под магданоза започне подготовка ранна пролет, веднага след като снегът се топи. Магданоз обича добра хумус и тор, но пресен оборски тор могат да бъдат засявани само през следващата година, след като зареждането с гориво на почвата. Когато изкопаване на 1 m2 направи polvedra хумус. Ако почвата е глинеста, а след 1 m2 е направена от 2-литрови буркани река едър пясък и дървени стърготини, 1 супена лъжица на двойното суперфосфат и урея, всички внимателно изкопал, счупен, разхлаби, така че почвата е лека. И ако леглото на проливането разтвор на калиев перманганат (1 г в 10 литра вода) в размер от 3 литра на 1 m2, тогава магданоз няма да застраши всяко заболяване.
Магданоз, както и на други камиони култури, не обичат когато се посее на едно и също място. А ако искате да го оставите за зимата, изберете тихо и спокойно място, nevetrenoe.
Семки магданоз много мързелив покълнат бавно. Но градинарят не може да чака, така че семената за стимулиране на по-добри, накиснете във вода, в двуслойна тензух, в продължение на шест дни. След това, в продължение на 10-12 дни, можете да ги поставите в хладилника на долния рафт. С тази подготовка кълняемост ще бъде много по-бързо - за 5-7 дни. Ако това не бъде направено, леторастите ще се появяват само след 2-3 седмици.
Грижа магданоз
Основното нещо, което изисква магданоз в отглеждането - е, че земята винаги е бил в насипно състояние и чиста от плевели, трябва редовни легла грижи. На два пъти тя изтънява, като изберете от редове от растения в уплътнени области. Първият път, когато това се прави, когато ще се появи на петия магданоз, а разстоянието от 3-4 см за всяка централа, от друга - това е, което ви трябва.
Фед магданоз два пъти през лятото: за първи път са 10 г амониев нитрат, същото количество суперфосфат и 30 г калиева сол на 1 m2, а във втория - 10 г амониев нитрат и 50 г калиева сол, която, обаче, могат да бъдат заменени с пепел е същата сума. Така че растенията са по-малко засегнати от изтъняване, когато се извади и с цел бързо разтвор на минерални торове, тор е най-добре, след като изтъняване и преди пролива. На обезглавиха растенията не се разпорежда с тях веднага използват в храните.
почистване магданоз
По време на растежа на зелените на корен магданоз по-добре да не повръщат, за да получите най-пълноценни, големи корени. Така че има смисъл да има в градината и двата вида от това растение - и корен и листа магданоз.
Магданоз се отстранява по-късно други коренови култури - ряпа, цвекло, репички, ряпа. В крайна сметка, корените им като стърчи над повърхността на почвата и могат да бъдат повредени от замръзване. А магданоз тези студове не са ужасни, тя седи дълбоко в земята, така че няма нужда да се бърза с почистването.
Като цяло, почистване на основата на магданоз може да бъде разделена на 3 части: първата е тази, която е необходима за подготовката на масата; второ, в края на есента, копаене, използвана за дестилация на зелено на перваза на прозореца, а третият да напусне в градината за първите пролетни зелените.
Ако имате нужда да получите на семената, корените остават до пролетта, а пролетта, веднага след като почвата размразени, 2-3 парчета са засадени в градината. Когато засаждане е необходимо да се уверите, че горната част на корена е на нивото на земята - на закачалки. Цъфтеж последните си 35-46 дни, семето се отстранява като съзряване. ги съхранява в торби при температура от 18-20 ° С
болести магданоз
Основното заболяване, което засяга магданоза, е бял лист място. Тя се проявява по следния начин: на долните листа, стъбла и са образувани семена, дори и бледи или жълтеникави петна с тъмен ръб. Тогава петна стават оцветени и обхваща целия лист. Освен това, от двете страни на листа кородира гъбички (причинител на заболяването - гъби), и резервни части дръжки. Болните листа пожълтяват, изсъхват, дръжки счупят - Магданоз починал. Всички по-силен тази болест е широко разпространена, магданоз, ако засадени в органичните вещества в почвата прекалено извита. В причинител - гъбичката презимува на растителни остатъци и в почвата.
Много подобен на първия и други гъбични заболявания церкоспороза лист. Инфекция, магданоз, също са обхванати от жълтеникави петна, а след това те вземе кафяво и дори черно сянка. Болните растения се развиват зле, а ако стъблото е засегната, те умират, и част от реколтата, разбира се, губи.
Източникът на инфекцията, както в случая на бяло зацапване, са растителни остатъци, в които гъбички продължава почвата и през зимата.
Гангрена гангрена или сив петнистост. Това заболяване се причинява от гъбички.
Тя се проявява в тестисите, спадът на първата година, растенията и съхранение на кореноплодни растения. Също засегнати стъбла и листа: те се формират сиво-кафяви петна с малки черни точки - това pycnidia, в които се образуват спори на гъби. Това заболяване е най-любители на морковите, но това се случва, заразено с магданоз и целина.
Така че, това, което е необходимо да се помни, да растат магданоз за радостта ви, съседи празник за очите:
- Ако го сложите върху дебела прясна тор, лошо обработваема земя, а след това се получи нещо с много клонове, мръсна, с много петна:
- ако събирате билки на масата за почистване на корен магданоз, тя няма да се корени и korneplodiki;
- никога Магданоз разсад не се отглеждат - корен трябва да успее разклонен. Sheet можете и посадъчен материал, за да се развиват;
- хранителни корени, за да изберете магданоз прекурсор, се прибавя, при които органичен тор. Това ранно зеле и карфиол, ранни картофи, краставици, домати. Директно под магданоз вземане на торове;
- най-кратки срокове - най-добрият вариант за засаждане магданоз на отвореното поле;
- Не позволявайте на плевелите вземат от току-що поникнали магданоз растителна влага и хранителни вещества - не се изисква грижи. Loose, копаят, decimates култури;
- изсушаване на почвата, докато нараства, дори и за кратко, предизвиква образуването на малки сухи кореноплодни растения;
- не закъснявай за прибиране на кореноплодни растения: под нулата може да им навреди, и те ще бъдат водени лошо.
Полезните свойства на магданоз
Young, пресен магданоз - незаменим и полезна подправка за първия и втория курсовете. Добави билките, когато ястието е готово. Често при готвене бульон пут магданоз с копър и естрагон.
Специалната вкус на съда дава бял корен, понякога се нарича корен магданоз. Ако варена риба или задушено месо парчета към соса, използвани суров корен. При готвене бульон корен нарязани надлъжно на две половини и podpekayut да се образува кафяв кора. Това ще даде на корен бульон или бульон особен цвят и вкус.
Най-често, корен от магданоз Passer на мазнини и след това се добавя към всички видове супи и основни ястия. Не слагайте магданоз, може би, само в halophytes. Туршията, а напротив, сложи магданоз корен повече в сравнение с всички други супи.
Лечебните свойства на магданоз
Нанесете сок от магданоз и външно: при лечението на дерматит, циреи, пъпки, акне. По подобен начин смеси с глухарче сок и краставица (1: 1: 1) се използва за избелване на пигментни петна и лунички. Бледо кожата свежа, тонизирана и неговите свойства са подобрени мастни обезмаслен ако лъч нарязан магданоз, се добавя вода, да доведе до възпаление, филтрува се суспензия постави на марля и се прилагат към лицето в продължение на половин час. След това избършете лицето с вода, но не се мият. Процедурата се повтаря 3 пъти седмично, и магданоз бульон втрива в кожата на дневна база. Въпреки това, има противопоказания: да вземе магданоз сок вътре не може да бъде бременна, нефрит и цистит.
Семената също имат лечебни свойства: 0.5 об. нарязани семена накиснати в 2 чаши студена вода в продължение на 8 часа и пият 3-4 пъти на ден преди хранене.
Naparivayut и варено корен: 30 г натрошен корен преварена вода. Инкубират в продължение на 30-40 минути на парна баня или 20 минути на слаб огън, даде варя. Пийте 2 супени лъжици. лъжица в продължение на 20 минути преди хранене 3 пъти на ден.
Има магданоз полезно за всички.
Свързани статии