Хрян е от незапомнени времена се използва в храните. Тъй като това е не само вкусна, но и полезна подправка отглеждането на хрян може да стане доста печеливш бизнес.
Полезните свойства на хрян
Хрян брой на витамин С може да отнеме от лимони и портокали - 50-60 мг на 100 г продукт. Поради това се препоръчва за лечение на скорбут. Според съдържанието на калций, желязо, калий и сяра хрян няма. Голяма част от етерични масла я дам освежаващо и дезинфекционни свойства. Между другото, благодарение на тези масла хрян и разполага със zaboristye вкус и мирис.
Хрян се използва от древни времена в народната медицина за лечение на възпаление на венците, стоматит, болки в гърлото, възпаление на сливиците. Това е една отлична жлъчегонни и стимулиране на апетита цели. сок смес хрян с мед или захар, използвана за лечение на бъбречно и алкохолат пулверизира ревматизъм.
В бизнеса има и корените и листата на хрян. Много добре с месни и рибни ястия. Незаменим при подготовката на кисели краставички и маринати у дома. Има много рецепти за бял и червен сос с хрян.
Как да изберете място за отглеждане на хрян
Въпреки факта, че хрян - неизискващ растение, въпреки че някои внимание се изисква растение.
На първо място, за предпочитане на всеки две години, за да актуализирате културата напълно. Тъй като в плантацията ще бъде по-малко запушена обрасли корени, по-добре да се подготви почвата за новата реколта. Почвата за отглеждане на хрян по-подходяща светлина и хидратирана, но не кисел - добре изцедени торф, глинеста почва и пясъчни глинести почви, а чернозем. Кисели почви трябва да се варосани. На тежка глина земята хрян корени дървесна и да започне да горчи. Хрян не обича тежката сянка, но на слънце листата се обръщат zhahlymi загубите им пласмент.
Колко може да расте хрян на сто квадратни метра земя
От един квадратни метра могат да бъдат събрани до 2 кг корени. Съответно, ако вземе сто квадратни метра под отглеждане култура, хрян могат да събират 150-200 кг всяка година.
Отглеждане хрян - грижи
През зимата е желателно за наторяване на почвата с органични торове и след това изкопа. Тази мярка ще спести малко през пролетта на минерални торове, без загуба на качеството на продукта.
Пролетта преди засаждане в почвата като тор - на квадратен метър разпада 20-30 грама калиева сол и двойно суперфосфат и 30-40 грама амониев нитрат. Следван от добра копаят и разхлабете почвата.
Корените на растенията трябва дебелина 1 см в диаметър и дължина 20 cm. Средната част се почиства чрез бъбреците и малки корените. Не докосвайте краищата коренът на 2-3 см от всяка страна - ще премине от тук нови корени и листа. Root 10-15 см задълбочени ъгъл 45 °. Почва и напоени леко смаже.
В процеса на растеж мониторинг на образуването на стъбла. Ако те бяха - след това се отстранява, тъй като те изтощи растението. В началото на лятото, чист завод от излишните листа, оставяйки само един изход.
Harvest - през есента. Корените изкопани преди замръзване, след премахване на всички върхове. Разпродажба са коренища до дължина 15 см и с диаметър 1,5 см. Част от реколтата следва да бъде отложено, за да може да се засадят хрян догодина
Как печеливш този бизнес
Някои собственици на градини, специално отгледани и добити в условията на дома хрян, които винаги са имали резерви на изцеление и вкусни подправки. Но не всеки разполага с градина, както и вкусна храна, която искате. Тук също си струва да се мисли за това как да развиете собствен бизнес в отглеждането на хрян.
100 m2 могат да растат 400-600 храсти. За това ние трябва 600 резници, всеки с тегло около 80 грама. Общо - 50 кг посадъчен материал в размер на около 1000 рубли. Потреблението на минерални торове ще бъде около 165 рубли.
Реколтата може да се получи до 150-200 кг качество корени 100 м2. На цена от 24 000 на тон, ние получаваме 3,600-4,800 рубли. Между другото, листата също имат хранителна стойност и те също могат да бъдат продадени.
Кои сортове са по-подходящи за отглеждането на хрян за продажба
Във всеки регион формира своите присъединявания, най-адаптирани към местните условия на растеж.
Най-често срещаният клас - Суздал. коренища маса достигне 180 m, диаметър - 3 см, дължина - 30. Добивите до 1 кг с квадрат. Плодовото месо е бяло, много остър вкус и мирис.
В Приморие общ клас Атланта. Добивите от до 1,7 кг на квадратен метър. Коренището големи, едно растение може да достигне до 350 гр.
По този начин, отглеждането на хрян - добър бизнес за започване на нов бизнес - не изисква големи инвестиции, условията на отглеждане са прости, и продуктът е винаги в търсенето.
Свързани статии