Във всяка градина - градина парцели има култури с ранно узряване, че до средата на лятото е вече узряло жънене и земята изчиства. На свободна земя, можете да сеят култура като Дайкон.
Какви са Дайкон и за какво се яде?
Дайкон - подвид на азиатската репички. Благодарение на богатството и сравнително мек вкус и мирис, са в търсенето не само в Азия, но и в Европа. Тъй като репички съдържа синапено масло, а след това да опитате това е много по-мек от този на репички. Тъй като корените са бели на цвят, в Русия понякога го наричат бялата ряпа. Има сортове, които едновременно впечатляващ и с малък, с моркови, кореноплодни зеленчуци.
Благодарение на високото съдържание на захар, Дайкон се използва широко в готвенето. Китайците го използват в салати и топли ястия, корейци ги подготвят традиционния кимчи, а японците правят с Дайкон суши и супи.
В европейска кухня Дайкон използват във всички видове салати. Например, ако вземете 200 грама консервирана царевица, прясна Дайкон, моркови и варени калмари, а след това да научат някои прекрасна салата, както всеки ден, и на почивка. Човек трябва само да се разкъсва Дайкон и морков ленти, като ги потапя в продължение на една минута във вряща вода, се комбинират с нарязани калмари, царевица и сезон салата с Дайкон заквасена сметана.
Най-простият закуска, получен от нарязаните на филийки Дайкон, което е малко осолени и поръсени с оцет или лимонов сок и растително масло.
Като се има предвид, че най-добрият ряпа расте в края на лятото - началото на есента, и събирането на реколтата то дава 60 дни, това е много удобно да се развиват в леглата, които се освобождават след началото на културите.
Отглеждане Дайкон. Дайкон - една култура, която се сее по-късно
Цвете легло при тази култура трябва да бъде изкопан на дълбочина до 30 см. С помощта мотики или гребла мотики доста високи, между 20 и 40 см, гребен. Това ще гарантира, че инсталацията повече въздух и влага, улесняване на грижите на културите. Близък хребет да държи дълбочината на браздата от 5 см. Striae хвърли вода от консерва поливане. Дайкон семена, засети най-малко 5 см. След ремонт на дълбочина до два сантиметра. Около седмия ден няма да има издънки. В края на лятото, много вредители вече губят своята дейност и да не навредят на Дайкон зеле. Ако кръстоцветни бръмбари все още застрашават растения, е необходимо да се запълни по пътеките на дървесна пепел. Това ще спре и голи охлюви.
Всички растения от семейството на зелето, Дайкон е много отзивчиви към редовно поливане.
В реколта в Дайкон разрез повърхност част на разстояние от 2 - 3 cm от основата. Поставете депозиран в мазето, за да се поддържа температура режим 1 4.
Най-добрите сортове за руските региони, са:
Засадете репички - което означава, че семейството ще се окаже полезен за събиране на корени до пролетта.
Свързани статии