Аз вече писах за средиземноморската диета. Продължавайки темата на добри омега мазнини искам да говоря за зехтин.
Много хора смятат, че зехтинът се използва само при приготвянето на кулинарни изкушения и в козметологията. Безспорно е, че с добавяне на зехтин в различни съдове, те са вкусни.
Ако се ползва козметика за тяло с добавянето му, тя става гладка и кадифена.
Но в действителност, маслото се използва в преработвателната промишленост и най-важното, в областта на медицината.
Зехтинът - най-доброто средство за защита, което се приема като лекарство, и да се използва външно. Тя има лечебни свойства, тъй като съдържа много микроелементи и витамини, необходими за човека.
Той съдържа
• полифеноли (като омега-9, омега-7 и омега-6).
• витамини А, В, С, D, Е, Е, К.
• Биоактивни въглехидрати (стероли, терпенови диалкохоли и токоферол).
• oleokantal, който променя структурата на невротоксични протеини при болестта на Алцхаймер.
• мононенаситени мастни киселини.
• Олеинова киселина, поради високото съдържание на които маслиново масло се счита за хранителна.
Учените са показали, че зехтин влияе върху сърдечно-съдовата система и може да се използва като превантивна мярка срещу различни заболявания, включително предотвратяване на инсулти и инфаркти.
Само зехтин ефективно намалява нивото на холестерола в кръвта отрицателен. Укрепва костите и мускулната тъкан. Има благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт, при заздравяването на раните язви.
Зехтинът е полезен за имунната система чрез увеличаване на способността на организма да се противопоставят на различни инфекции и заболявания ..
Трябва да се отбележи, че тя е перфектно почиства организма от всякакви токсини и свободни радикали, които могат да причинят непоправими вреди на организма. Той се използва, докато много ефективна, тъй като жлъчегонно, и също така действа като слабително средство.
Последните проучвания, проведени за дълго време, са показали, че първата екстракция масло, благодарение oleokantalu, намалява болката и сутрешна скованост при хора с ревматоиден артрит.
Поемането на 12 седмици до 4 супени лъжици зехтин, учените забелязали, че противовъзпалителното действие е същата, както в получаването на лекарство "ибупрофен".
Но не забравяйте, че зехтинът не е панацея за всички болести, така че не се откаже от традиционните лечение, ако е необходимо.
- Намери щастие и да станат родители помага IVF
- Какви храни съдържат транс мазнини
- Ленено масло препоръки и ползите
- Деменция след инсулт: в кои случаи съществува риск и какво да правя?
Свързани статии
- Ленено масло препоръки и ползите
- Какви храни съдържат транс мазнини