ПредишенСледващото

Основател сладкарски mixville как да се създаде фабрика за шоколадови изделия през последните 20 години - новини в снимки

1. Олег обаче, че вашият бизнес започна с неуспешен търсене на приятел шоколад?

Да, аз търсех подаръци от шоколад, аз осъзнах, че изборът е много малък: лешници, бадеми. И аз исках нещо необичайно. Така че бизнес идеята се роди. Мислехме, и осъзнах, че парите за големите фабрики имаме, следователно, започна със създаването на онлайн дизайнер шоколад.

Приятел най-сетне си производство на шоколад?

След около година, да.

Основател сладкарски mixville как да се създаде фабрика за шоколадови изделия през последните 20 години - новини в снимки

2. Можете да каже "ние" - кой е това?

Преди да създадете MixVille, когато се опитвате да се прави бизнес в нещо друго?

Разбира се, че е необходимо да има нещо. Първоначално, когато дойдох в Москва, глупаво не са имали достатъчно пари, и ние трябваше да се направи. Той занимава с препродажба на строителни материали, плодове.

Как стигнахте до Москва?

От Днепропетровск, но преди да отидете на HSE, годината disaccustomed Рязан да вземе курс за обучение.

Основател сладкарски mixville как да се създаде фабрика за шоколадови изделия през последните 20 години - новини в снимки

3. Вие влезе в кулата, започна да живее в общежитието. Вашият млад бизнес не попречи на насилие студентския живот?

Не, напротив, това помогна. Можете да обсъждате идеи със състуденти, а не да се мисли за храна. Разбира се, понякога отива да учи, и стигнахме до един чифт огромни торби с шоколади, защото самите те първоначално донесе поръчки за метрото да реинвестира максимална печалба.

Кажи ми какво сте направили на първо място? Когато имам шоколад?

Решихме да произвежда шоколад изнесе, защото имахме само 100 хиляди, повечето от които трябваше да отиде в сайта, съставки и опаковката. Така че ние се обади парчета 50 заведения с предложение да направят продуктите в техните съоръжения. Изненадващо само се съгласи да най-скъпият ресторант в Москва.

Основател сладкарски mixville как да се създаде фабрика за шоколадови изделия през последните 20 години - новини в снимки

4. И когато успеете да стартирате тяхното производство?

Три месеца по-късно. Първо имахме кътче извън Москва, с размери 20 метра, но все пак му.

Можете да прецените сами на производствения процес, или просто да се наемат хора?

Разберете, това е по-лесно, отколкото изглежда. Една седмица е достатъчно, за да разберат основните принципи.

Колко хора са сега работи в MixVille?

Основател сладкарски mixville как да се създаде фабрика за шоколадови изделия през последните 20 години - новини в снимки

5. В 23-трудно да се управляват тези по-стари от теб?

35-годишният образован човек ще оцени нивото си и ще те уважават. Harder с млади сладкари, които са дошли от далеч. Те си мислят, че ако оборот от 1 милион рубли на компанията, ние го пъхна в джоба си, и те инжектират над 25 хиляди рубли. Естествено, имаше проблеми с управлението, които се наслагват един върху липсата на опит. Ние трябваше да направи, той е доста болезнен процес, който продължава през първите шест месеца. Сега нивото на хората е различен, те са по-адаптирани към реалността и вече не се чудя какво се дава на този човек?

Имате три линии на бизнеса: корпоративни поръчки, персонализирани онлайн и B2B за кафе ...

За последните четири. Ние сме отваряне на пункт за продажба, който сега работи за двама - в "Златен Вавилон" и "Prince Plaza". Развитието на търговски обекти - основната ни амбицията с външния си вид сме били родени отново, и отново имаше духа на стартиране. За този проект (ние го наричаме на "острови"), ние сме привлечени инвеститори.

Основател сладкарски mixville как да се създаде фабрика за шоколадови изделия през последните 20 години - новини в снимки

6. Не се ли страхувате, че с пускането на дребно загубили основната функция - променливостта? Ще дойде един човек, който вижда шоколади и иска нещо, нещо, което в прозореца и там.

Прекарахме много пари за научни изследвания, и е установено, че почти никой не се интересува да седи в продължение на 20 минути на сайта, за да изберете шоколад. Времето е твърде скъпо. По-голямата част от най-важното, че е вкусно и хладно опаковки. Ето защо, по смисъла на сладкарницата не е в дългосрочен избор, а това може просто да дойде и да си купите добър сладък подарък. Сега сме дори римейк на сайта на вниманието на клиентите беше посветена на подаръци. Например, един комплект за тези, които искат да привлекат момиче, или да направи мир, ако nakosyachil. Но нашият дизайнер, разбира се, също така да продължи, в случай че лицето не намери нищо подходящо.

А там, където съставките за покупка шоколад?

Сега в Русия. Някои от тях са от чужбина. Това се отразява на стойността на някои съставки, за щастие, не е основната.

Това означава, че се движи бързо?

Да, просто трябваше да повиши цените на някои стоки. Ако преди това нещо не е на стойност 25 рубли, а сега - 35.

Основател сладкарски mixville как да се създаде фабрика за шоколадови изделия през последните 20 години - новини в снимки

7. Мислех да отида на други пазари?

Когато общувате с инвеститори, обсъдихме този въпрос. Но когато имате, например, 1 милион рубли, а възниква въпросът да го постави в друг пазар или маркетинг, втората определено даде много пъти по-отработените газове. Логично е да се разшири, когато имате 80 на сто от пазара в Москва. Така че не мисля за това, толкова повече ние сме имали лош опит. Ние отворихме магазин в центъра на Санкт Петербург, но не успя да. Хората са много различни, обадете се върна няколко пъти, и отказват поръчката, ако куриерът е късно за 10 минути. по-бързо и по-интересно в Москва.

Основател сладкарски mixville как да се създаде фабрика за шоколадови изделия през последните 20 години - новини в снимки

8. Мислили ли сте за това, как можете да оптимизирате процеса на доставка? За създаване на паркинг?

Паркинг - точно там, защото то ще се отплати само след 3-4 години. Един ще си купи кола. Докато ние сме доволни, че има, например, миниван Toyota. Когато се налага да се вземат 200 хиляди шоколади, че е невъзможно да ги побере в лек автомобил.

Харесва ли ви на Toyota GT86 за да отидете на среща с инвеститори?

Много готино купе, подходящ за тези, които не са обременени със семейството си. Такава кола минава точно отношение към бизнеса: страст, смелост - това е необходимо да начинаещи предприемачи.

Основател сладкарски mixville как да се създаде фабрика за шоколадови изделия през последните 20 години - новини в снимки

9. Не си арогантен, притежаващи такъв голям бизнес в такава ранна възраст?

В началото беше малко, но вие знаете, в крайна сметка, че гордост и арогантност се намесва само по пътя към върха.

Когато пътувате, да се опитате шоколада в другите страни?

Да, разбира се. В Япония, например, аз се опитах шоколад с уасаби, бекон. Аз се обърне внимание на опаковката, добавки, състав. Когато се прави бизнес, всичко се възприема по различен начин.

Основател сладкарски mixville как да се създаде фабрика за шоколадови изделия през последните 20 години - новини в снимки

10. Какво виждаш себе си след десет години?

Сериен предприемач, чийто зад 2-3 големи проекти. По мое мнение, Tinkoff прави правилните неща от гледна точка на бизнеса. Той създава произведения около 3-4 години, а когато е бил уморен и има максимална стойност на бизнеса, той я продава. Това е идеалната схема, аз също винаги трябва да е ново.

Какво бихте посъветвали начинаещи стартиращи компании?

Ако смятат, че са най-интелигентните. Не излюпени идеята в продължение на години, той забавя процеса. И не слушайте всякакви съвети. Вие ще трябва да ги по-късно, когато ще бъде милиони.

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!