За да създадете от обикновената торта във всякаква форма, е необходимо да се пекат питки няколко големи ниска. За тези цели е по-добре да се използва тиган. За да тествате идеалните бисквити, мед торта и други сладкиши с мека Korzh. Избрах мед торта рецептата като основа. Както сметаната и крема може да се използва, и маслото и сметаната. Аз съм избрал за смазване на комбинация от заквасена сметана и мазнини сметана със захар. Важно е, че тортата е добре напоени, и листата му не се подхлъзнат с друг. Следвайки препоръките посочени по-долу, ще се подготви една прекрасна торта за рожден ден на дете или възрастен.
За да се подготви една голяма торта във формата на пара, ще ви трябва:
• 8 яйца;
• 4 чаши захар;
• 12 с.л. мед;
• орехи, 2 чаши;
• 8 супени лъжици заквасена сметана;
• 4 ч.л. сода;
• оцет (за утоляване сода);
• 8 чаши брашно.
• 300 мл сметана;
• 500 мл мастна тежки сметана;
• 2 чаши захар.
• 2 торби от черен чай;
• 2 чаши вряща вода;
• кокосово синьо, 2 опаковки;
• кокосово зелено, 2 опаковки;
• банан, 1 бр.;
• киви 2-3 бр.;
• мандарин, 2-3 бр.
Сервирайте много голям за теста. При нормални обстоятелства, аз готвя с мед торта за 2-3 яйца, и се оказва един нормален размер торта. Но за голям брой гости трябваше да увеличи дозата до 4 пъти. Веднага всички съставки не се смесват. Разделете ги на два етапа.
процес месене е толкова просто, че е нищо и да стреля - за смесване на съставки в голяма купа с лъжица в последователността, която е посочена до хомогенност. Тестото се превръща дебелина като палачинки.
Сега можете да се пекат сладкиши. Разпространение на тестото за печене хартия облицовани тава (хартия трябва да стърчат над ръбовете на листа), оставяйки пространство за повдигане на утайка. Готвене време от половин час до един час. По време на печене е по-добре да не се отвори фурната. Бисквити ще бъдат тъмни (поради наличието на мед в тестото) и се покачват, след като кликнат върху тях от по-горе, те трябва да се възстанови формата си. Тогава тортите са готови. Докато те пече, разбъркайте с лъжица в купа от заквасена сметана и сметана, добавете захарта и се съхранява в хладилник.
Имам голяма част от това се е случило 3 печене. Тестото от двете партиди, аз разделена на три части. Както знаете, там не е много от първата партида, а втората, аз ги смесват. Той дойде три торти, две от тях мина добре, а третият е тънка. Когато тортите изстинат, се приготвя страхотно ястие. Взех тава. И имаме нужда от работна повърхност - маса, за предпочитане разпределени, за да има достатъчно място.
Предварително попълнят две чаши едно саше от черен чай с вряла вода и да даде за приготвяне на кафе. Можете да ги добавите от чаена лъжичка захар. Вземете тортите. Те са, както са били изпечени за печене лист, краищата могат да бъдат твърди и трошливи. Не се притеснявайте, ние ще поправим това.
Намалихме всички торти на половина по дължина.
Тези бисквити, които са се повишили, режат по дължина на две части. Този, който не се получи, оставете както е. Торти могат да се счупят на ръба, счупени парчета не го изхвърляйте, те ще дойде по-удобно. Обърнах 10 същите части за тортата.
Вземете чай, който е малко по-студено, и започват да се излее една супена лъжица от всички торти, особено по ръбовете, където те са твърди. Най-важното нещо е да не се прекалява, защото бисквитите може да се топят бързо, а след това те няма да бъдат събрани в тортата.
От хладилника ни сметана. То трябваше да се разтвори захарта и сметаната се сгъсти леко. Смесете го добре с лъжица.
Вземете една тава и я сложи на първия Korzhik. Преден резерв с повече места от задната част, защото ще трябва да се разпространи баровете, която ще действа.
го смажете с крем, ако е необходимо - да се импрегнира сухи места чай.
Поставете втория тортата отгоре.
Боже, какво е вкусен! Прочетете статията, точно на време, защото сега в навечерието на карнавала! Честно казано, Choux тесто не е направил нито веднъж, въпреки че палачинки и мекици различни пече доста често за палачинки. Утре определено се опита, вече salivating поток! Сигурен съм, че семейството ми ще оценят закуски.
Свързани статии