Рецепта за кюфтета със снимки види. По-долу.
Тези банички са много тънки, деликатен вкус. За приготвянето им, се нуждаем от белени скариди. Разбира се, скариди - продуктът не са евтини, но си струва гастрономическото удоволствие. Опитайте тези оригинални торти със сусам скариди поне веднъж и ще разберете какво имам предвид. Вкус скариди котлети не са спрени, а по-скоро разкрити. В общи линии. по-малко думи и повече инструкции! Преминете към стъпка по стъпка рецепта.
В котлет говеждо месо, скариди, в допълнение, ние няма да постави други компоненти "за силата на звука", така че да не се удави вкуса на скариди. Вложихме много котлет само тези продукти, които са пуснати на традицията.
Кюфтета от скариди
За подготовката ни трябва:
- половин килограм на скариди без черупки;
- 1 лук крушка;
- или магданоз кантарион лъч;
- 2 скилидки чесън;
- малко брашно;
- сол и пипер;
- сусам;
- растително масло.
В нашата рецепта сусамово семе ще играе ролята на гнездовия + ще даде уникален вкус и аромат подготвени бургери. Сега кажете стъпка по стъпка рецепта.
Рецепта за скариди котлети
- Скариди разделят на 2 равни части. Лукът и чесънът кора и едро трошене. Лежахме в купата на блендер половината скариди, лук и чесън. Превърне в хомогенна маса.
- Останалите скариди с нож нарязани на 2-3 парчета. Нарязаните зеленчуци.
- Разбърква смесител пюре с нарязан скариди и билки, сол и пипер по желание.
- Постепенно се добавя в много котлет брашно и се разбърква. Брашно, колкото е необходимо, за да кайма не се придържаме към ръцете си.
- Мокри ръце, които са малки банички, прокат в сусам и се запържва в олио от двете страни до кафяво. След 4 минути печене намали огъня и измъчван в тиган скариди котлети 6-7 минути повече под капака. Готово!
Ето как сме стигнали най-вкусните сандвичи скариди със сусам. Сервира се с ориз на пара и пресни зеленчуци.
Всички желаещи вашето мнение!
Членовете на моята група VKontakte получат свежи рецепти на първо място. Присъединете се към нас!
Свързани статии