Много прости и много вкусни домашни сладкиши.
- орехи - 100 гр;.
- захар - 5, чл. лъжици;
- вода - 1 супена лъжица. лъжица;
- . Лимонов сок - 1 чаена лъжица;
- масло - 20 гр.
Половинки орехови ядки малко разбъркване към сух тиган или в пещта (10 минути). Ядки хладно, пробие в квартали и "беля" ръце кафяв филм (ако тя дава горчивината на гайката).
Захар, вода и лимонов сок постави на предварително загрята тенджера, като се разбърква непрекъснато, за да се разтопи, добавете маслото и да доведе до лек карамел кафяв.
Добави ядки в карамел, бързо се смесват и се изсипва в една чиния, положена пергамент хартия.
Изчакайте, докато карамела се охлади леко, но не да се чака пълното охлаждане. Докато карамела е мека, разделена ядки един по един. Когато карамелът се охлади напълно, бонбони готов. Caramel може да стане без масло, а след това ще бъде трудно, масло карамел-мек и по-вкусни. 100 грама ядки - около 200mll чаша.
Търсене на рецепти в полето за търсене, въведете името на ястието или храна, например: "сини сливи", "кнедли".
Свързани статии