Здравословно стройна - това е не само самодисциплина, воля и мотивация, но също така и отлични отношения с математика. Човек трябва само да нарушава баланса между потреблението и разхода на енергия, тъй като излишъкът веднага се обявяват, се намират във всички стратегически места. Но не всяко ястие е готова да осигури храна дегустатор паспорт - понякога се определи калории храна трудно. Но не и за любителите на здравословния начин на живот и читателите на "Храни и фигура."
Както го правят в индустрията
Производителите на храни могат да определят калорични хранения достатъчно варварски начин - те просто изгаряне на определена маса от пробата храна в чудо единица, а след това измерване на количеството топлина, което proudkt разпределя на горивния процес.
Тази цифра се счита за калориите. Въпреки това, не всички са толкова прости. Всъщност, със същия успех може да се измери калории дървен материал. Но кой ще го има? Но нека да не се усложни пътя си към хармония, защото все още жизнеспособна алтернатива на този метод все още не е измислена.
В отговор на химици каза, че в техните изчисления, няма размирица, защото две ябълки от същия сорт отглеждат в различни климатични условия, ще се различават по техния химически състав и следователно, ще бъде да се разпределят различни количества топлина. Какво все още е опция да се разгледа най-точна? До вас.
Как да се определи съдържанието на калории храна у дома си
От хода на учебната химия е известно, че енергийната стойност са единствените белтъчини, мазнини и въглехидрати. Минерали и витамини в разделянето на енергията не е изолиран.
За определяне на калории храна за окото, е необходимо да се помни само три числа: всеки грам от протеини и въглехидрати съдържа 4 калории и 1 грам мазнини се фиксира колкото 9 ккал.
Знаейки, процентът на белтъчини, мазнини и въглехидрати в даден продукт ще бъде доста лесно да се определи общите калории храна.
Вземете за пример кефир 1%. На опаковката пише, че сто грама продукт съдържа 1 грам мазнини, 3 грама протеин и 4 грама въглехидрати. За определяне на калоричността на продукта, умножим броя на елементите един по един, за да им съдържание на калории и калоричност на продукта Общото тегло 100 грама:
7 * 4 + 1 * 9 = 37 ккал на сто грама.
Вземи ръката, за да се определи съдържанието на калории от протеини, въглехидрати и мазнини състав, можем спокойно да се пристъпи към определянето на всички калорични продукти за отслабване. Например, върху опаковката на шоколад с тегло 60 грама е записано, че енергийната стойност на този продукт е 300 ккал.
За да разберете колко калории можете да получите от яденето на част от теглото на 60 грама, което е достатъчно да се направи следната операция:
За определяне на калорични ястия от няколко компонента, е необходимо за извършване на изчисления на вече известен алгоритъм: познаването на калоричността на продукта и теглото на частите, умножим теглото на всяка съставка на индекса на масата на калории, а след това се обобщят резултатите, спомняйки си, че чрез промяна на условията на седалки сумата не се променя. Въпреки диетолози твърдят, че процесът на смилане е много чувствителен към последователността на продукти. Но се опита да го докаже на математиците.
Основни правила за изчисляване на калории:
Когато се брои калории, което трябва да се добави калорични супи готвени, а не сурови съставки. Сол и вода има нула калории.
Калорична растително или животинско масло, което се използва за готвене, изчислено от размер на 20% от масата на индекс. Фактът, че 80% от продукта в процеса на готвене изчезва, изпарява във въздуха.
Calorie завърши овесена каша, приготвена във вода, е съизмерим с калорични от зърнени култури. Допълнителните калории получат част от овесена каша, ако е запознат с масло или мляко.
Храни сам
- Ти хвърли линк към електронна поща или да направите екрана? - учтиво определен администратор.
Оказа се, интелигентни хора, които отдавна са всички претеглят порции, мазнини, въглехидрати и протеини преброени, и ни казаха.
Предупреждавам ви веднъж - да разгледаме тези цифри не може да бъде без нерви, но врагът е по-добре да се знае човек:
- малка част от картофи - това е 340 калории, както и повече - в един и половина пъти повече;
- хамбургер - 260 калории;
- малка част от капучино с две пръчки захар - 70 калории.
- Млечен коктейл ванилия в голяма чаша - затегнете коланите, 525 ккал.
С 85% от калориите - е "лоши" въглехидрати, които са гарантирани за да отидете на мазнини депо. Какво повече може да искате? Или може би все пак да го готви у дома с помощта на рецепти от сайта "Храни и фигура"?
Заявленията за подпомагане
Ако няма търпение и желание да се размножава и да се изважда, достатъчно, за да инсталирате на вашия притурка към някоя от безплатните приложения за изчисляване на калории, или да използвате онлайн калкулатор за определяне на съдържанието на калории ястия. Има толкова огромна база данни от рецепти и съставки, че дори и най-изтънчените кулинарни шедьовър има своите паспортни калории. За приложенията, които вече написах една статия, озаглавена "полезни приложения за намаляване на теглото."
Свързани статии