ОПИСАНИЕ НА РАБОТАТА ZHILOVSCHIKA Месо трети категория

1. Zhilovschik Месо третата изпълняват пряко подчинен __________________.
2. Zhilovschik месо трета категория следва посоки __________________.
3. Zhilovschik Месо третият разряд замества __________________.
4. Zhilovschika Месо третия разряд замества __________________.
5. Zhilovschik месо и вътрешни органи се назначава и освобождава от ръководителя на катедрата след съгласуване с ръководителя на катедрата.
6. Което трябва да знам:
   - анатомията на мускул, съединителна и мастната тъкан;
   - технологичните изисквания инструкции за разглобяване и почистване на месо;
   - качествени характеристики на месо от различни части на кланичните трупове и вътрешности и производствени цели.
   
7. _________________________________________________________________.
8. _________________________________________________________________.

II. Функция за работа

1. Почистването на месо и карантии от животните, от всички видове, нарязани на парчета с размерите на снимачната площадка и демонтаж на подрязани месо на степени в съответствие със стандартите и изходи.
2. Разделяне на сухожилия, филми, големите кръвоносни съдове, мазнини, костна и хрущялна отломки.
3. Skin отстранен по време на почистване панталони бекон и бекон.
4. Полагане на опаковане на месо, otzhilovannyh мазнини, хрущял, сухожилия, филми и отпадъци.
5. _________________________________________________________________.
6. _________________________________________________________________.

Zhilovschik месо трета категория има право да:

1. давайки своите подчинени инструкция, задачи кръг от въпроси в рамките на своите отговорности.
2. следи за спазването на производствените цели, навременното изпълнение на индивидуални поръчки подчинените му служители.
3. да поиска и да получи необходимите материали и документи, свързани с проблемите на своята дейност и дейността на подчинените служители.
4. взаимодейства с други услуги на предприятието за промишлени и други въпроси в кръга на нейните отговорности.
5. да се запознаят с проектите за решения на ръководството, свързани с дейността на отдела.
6. предлага на ръководителя на предложения за подобряване на работата, свързана с по тази Описание на длъжността задължения.
7. представят за разглеждане от ръководителя на предложения в областта на насърчаването на изтъкнати служители, налагане на санкции на нарушителите на производството и трудовата дисциплина.
8. докладва на ръководителя на всякакви нарушения и недостатъци по отношение на извършената работа.
9. _________________________________________________________________.
10. _________________________________________________________________.

Zhilovschik месо трета категория е отговорен за:

1. За неизпълнение (неточно изпълнение) на задълженията му по този длъжностна характеристика, в рамките на съществуващото трудово законодателство на Украйна.
2. За престъпления, извършени в хода на своята дейност на престъплението - в рамките на ограниченията, определени от настоящата административна, наказателна и гражданска законодателство на Украйна.
3. За имуществени щети - в рамките на съществуващото трудово, наказателно и гражданско законодателство на Украйна.
4. _________________________________________________________________.
5. _________________________________________________________________.

Свързани статии

• Описание на длъжността момче за всичко

• Описание на длъжността момче за всичко в производството на пробите, задължения и права, отговорности