Пилешки гърди в храната на спортистите
Варени пилешки гърди традиционно се смята за най-добрият източник на протеин за спортисти, поради ниската калоричност и минимално съдържание на мазнини. Диета, несъдържащ въглехидрати диета. В действителност, тя е изградена върху бяло пилешко месо - поради ниската си цена и лекота на подготовка.
Въпреки това, евтини пиле е един от "най-мръсни" видове месо по отношение на съдържанието на токсини и консерванти. Ако те е грижа за здравето си, моля, прочетете следната информация, за да се знае за потенциалните рискове от продукта, които можете да ядат в големи количества.
От това, което е част от говеждото направите най-вкусните и сочни пържола? Правила за избор на месо и пържене пържоли.
BZHU и калории пилешки гърди
Варени или пържени?
Използването на мазнини и масла значително увеличава калориите готов пиле. Варени или задушени пилешки съдържа 2-3 пъти по-малко калории, отколкото на гърдата поднесени в сос. Особено много калории (и вредни слънчогледово масло) съдържа гърдата, дълбоко пържени.
Порция пилешки гърди на KFC (в действителност, половината на гърдата) - е 300 ккал 21 грама протеин, 17-20 грама на мазнини, 12 г въглехидрати (2). Тъй като дълбоко пържене намалява физическия обем на месо преди готвене пиле щедро поръсени панировка (галета), за да се увеличи частта на звука.
За разлика от плодовете, всякакъв вид месо, включително и пиле, не е част от значително количество витамини. Стандартна част (половината от цялата гърдата) съдържа витамини B3 (60% от дневната изискването) и В6 (30% от нормата) (1). Въпреки това, тези витамини се съдържат в много по-големи количества в зърнени култури.
пиле опасност
Пилешко месо е много благоприятна почва за различни бактерии. Не се препоръчва да се използва една и съща дъска за рязане на пиле и други храни (особено плодове). След контакт със сурово пилешко ръце на гърдите трябва да се измиват старателно.
От домашни птици пиле буквално натъпкани в клетките, те, от своя страна, се намазва с изпражнения. При рязане на кланични трупове от тези изпражнения стигне до месото. Ето защо пиле индустрия винаги е заемал силна дезинфекция с агресивни химически газове.
Защо светъл ябълка - химикал, мутант, а не полезен плод? От това, което плодове и зеленчуци, се препоръчва да се откаже?
Евтини пиле
За да се намали цената на производител на пилета трябва намалило разходите за доставка на пиле и ускоряване на своя цикъл на растеж. В резултат на това, като се използват най-евтините зърнени храни (въпросът за опасността от глутен и ГМО, не е дори и за здравето на животните) и най-агресивните лекарства за ускоряване на тежести набиране (3).
Жизненият цикъл на пиле е само на 6-7 седмици (4) - няма значение колко подобен режим ще се влоши здравето си, ако тя губи зрението и дали възможността да се ходи. Купувачите не мислят за качеството на пилешко месо, те просто се опитват да намерят най-ниската цена.
Как да изберем пиле?
Ако ядете пилешко месо рядко, една част не е в състояние да осигури нараняване. Все пак, ако решите да се съобразят с диетата на протеин и се хранят главно гърдите, че е важно да изберете продуктите най-високо качество, за да не се тровят тялото си химия.
Добър пиле започва да се влошава буквално на втория или третия ден, дори и в хладилника. Пиле бързо започва да мирише и промяна на цвета от първо до жълт, а след това към сиво. Ако сте си купили филе лежи кротко в хладилника за една седмица, а след това със сигурност много консерванти.
Традиционно, пилешки гърди - най-добрият избор за диетата спортист, защото на ниско калорични и с високо съдържание на протеини. Въпреки това, малцина се замислят за това как опасни за здравето може да бъде дневна консумация на индустриалната пиле в големи количества.
- Пиле, бройлери или фритюрници, на гърдата, месо само, сурови, източник
- KFC пиле: Екстра Crispy ™, на гърдата, източник
- Петте най-тежките замърсители в пилешки продукти, изходни
- PETA: Пилето индустрия, източник
Свързани статии