За опаковане на не-кондензирано пълномаслено мляко, сметана, извара, сметана за доставка да се използва за хранене на транспортни контейнери - метал колба за мляко и млечни продукти (в съответствие с ГОСТ 5037-97 "буркани от метал, за мляко и млечни продукти спецификации.").
За опаковане на кондензирано мляко продукти трябва да се използват:
1. потребителска опаковка:
а) метални кутии за консерви,
б) алуминиеви тръби, буркани, херметически запечатани с метални капаци,
в) опаковките на вносни заготовки "Pyup-Pak асептична"
г) полистирен лента кутии за производство на потребителски опаковки, запечатани с фолио, покрито с termolakovym;
2. Резервоарът за доставка -
а) Дървени бъчви,
б) fanernoshtampovannye бъчви,
в) метален колба за мляко и млечни продукти,
ж) занаятчийски - ремаркета за мляко,
г) железопътни цистерни,
д) палети тръстове.
За опаковане на сухи млечни продукти трябва да се използват:
1. потребителска опаковка -
а) метални кутии с твърди и подвижни капаци,
б) метални кутии,
в) комбинирани кутии с подвижен капак,
г) опаковка за гранулирани продукти с вътрешен плътно вграден пакет от комбинираната филм материал "Tseflen" или други материали, одобрени от Министерството на здравеопазването;
2. Резервоарът за доставка -
а) хартия, импрегнирана 4- и 5-корда торби клас ЗМ с обвивки на полиетилен;
б) шперплат и се притиска с барел облицовките на полиетилен, пергамент, целофан;
в) от велпапе кутии с лайнери на полиетилен;
ж) картонени кутии с обвивки на полиетилен;
г) дъска кутии с обвивки на полиетилен;
д) -wound картонени барабани с обвивки от полиетилен.
Изисквания към опаковката на млякото и неговите продукти са уредени в чл. 35 Технически правила в сектора на млякото и неговите продукти N88-FZ.
Мляко и нейните продукти за обработка, предназначена за продажба, се опаковат, опаковани в контейнери и (или) амбалаж от екологично чисти материали, които са разрешени от федералното изпълнителен орган, отговорен за контрола и надзора в областта на предоставяне на санитарно-епидемиологично благополучие на населението, защита на потребителите, за контакт с хранителни продукти и осигуряване на безопасността и качеството на млякото и неговите продукти през целия им жизнен цикъл (точка 1 на член 35 Tehglament ). бебешки храни - само в малък размер и опаковка, в съответствие с параграф 2 на чл .. 35 Технически наредби.
Не използвайте опаковката на потребителите (купувача) в изпълнението на насипни и непакетирани нетрайни продукти за преработка на мляко (стр. 4, чл. 35 Технически разпоредби).
Обработката на рязане на млечни продукти са опаковани от производителя или продавача при условия, гарантиращи безопасността на тези продукти, както и запазването на техните органолептични свойства (т.5 Член 35 Технически регламенти).
Хранителни продукти от мляко намира в повреден контейнер, и (или) доклад за опаковане обект (член 35 Претенция 7 Технически регламенти).
Всяка опаковка млекопреработвателни продукти трябва да бъдат обозначени с етикета, и ако не можете да го намерите на общия обем на изискваната информация в съответствие с чл. Техническите правила на 36 - листовката или етикета (6 н Член 35 Технически регламенти ..).
Метални кутии и комбиниран с продукта трябва да бъде херметично затворена, тръби с продукти трябва уплътнителни капачки (Bouchon) пакет с продукти трябва да бъдат затворени.
Външната повърхност на метални и композитни кутии с продукти да се намира в транспортния контейнер трябва да бъде чиста, гладка, без пукнатини, рязко деформация на зъби, скорбут, "птици" (дъна деформация и консерви капаци като ъгли на банките фланци), езици, драскотини и ръжда. Външната повърхност на стъклениците с продуктите, за да бъдат чисти, без пукнатини и петна на продукта. Външната повърхност на метални капаци на стъклени буркани трябва да следи от ръжда лезии лак, емайл или литографски покритие. Леко увреждане на лак или емайл покритие на сгъващи к шев.
метални Кутиите с продукта, за да бъдат публикувани в контейнерите, се разрешава:
1. Външни заварки шевове дъна и капаци на голям (нетна маса от 3 кг или повече) на кутии;
2. На външната повърхност на кутии светлина потъмняване, мъгла, леки отпечатъци от ролката, точка повърхност до 1 мм в диаметър, повърхностни драскотини и скоби без да се нарушава целостта на калайдисване, и по вътрешната повърхност - леко потъмняване;
3. Мала зъбци и чеп - не повече от два от всеки периферен шев;
4. леко провисване на спойка заедно банки шев;
5. леки синини може тяло без остри ръбове;
6. леки драскотини и ожулвания по лакиран и литографиран контейнерите не повече от 5-7% от повърхността;
7. незначителни мехури и гънки по шев, и тялото може (в опаковката в комбинация банки).
Допуска да тръба опаковка с продукти, които имат на повърхността не повече от три места (всеки не повече от 1 mm) не са емайлирани.
Консервирани храни не са позволени в банките:
1. Bombazhnyh с изпъкнали дъна и капаци; не приема нормално положение, след като натиск върху тях с пръсти;
2. "маха" краища (дъна изпъкнали или могат капак не изчезва при натискане или изчезва в единия край и банки едновременно възниква в другия край, придружена с характерна махане звук);
3. ударил с пукнатини за уравняване на сметките с птици, черни петна (места, които не са обхванати Poluda) с остри завои калай синини подутини, нарушаване на калайдисване на отстъпката и надлъжни шевове;
4. като външната повърхност ръжда, които остават след отстраняването на обвивката;
5. ивици - следи от разсипания продукт;
6. неправилно издадени за шев шев (раздели, отворени шипа подбиват фалшива шев навиване шев).
Забележка. За мляко с "удари" краищата не включват консерви в метални кутии, които имат изпъкналост всички банки изчезва при натискане, и запазва в метални кутии, в които част от завивките или дъна, изработени от тънка ламарина, вибрира леко при натискане.
Продукти, опаковани в кутии, нето маса по-малко от 5 кг, да бъдат поставени в кутии или дъска на гофрирани картонени кутии, и нетното тегло на 5 кг или повече - в дървени кутии или клетки, чиито размери са определени в съответствие с ГОСТ 21140-88.
Продуктите, опаковани в торби от "Pur-Pack", трябва да се поставят в пластмасови кутии или въртящия трябва да се прилага в опаковъчна техника.
Продуктът в стъклени буркани трябва да бъдат опаковани в кутии от велпапе, опаковки, разрешени в сандък.
Продуктът се опаковат в кутии от полистирол лента трябва да бъде произведен в транспортен контейнер, като се използва полимер, дърво, картонени кутии, опаковани в контейнера близо една до друга в четири реда вертикално. Всеки хоризонтален ред трябва да бъде изместен облицовка от картон или дебела хартия.
Продукти от тръби да бъдат поставени в кутии от велпапе или шперплат като вътре в клетката за всяка епруветка. Тръби с продуктите, които се поставят в кутията на един ред нагоре Bouchon.
Продуктите, опаковани в пакети трябва да бъдат поставени в кутии от велпапе. Разрешена по силата на споразумение с потребителски продукти, поставени в кутии, изработени от дъски.
Свързани статии