Аз ще ви кажа днес забавна история за Оливие.
Аз трябва да кажа, че тази рецепта е свекърва ми. И свекърва ми готви добре.
В практика и наденица
Така че, когато аз започнах да се откажа често в продължение на посещение, докато все още потенциал в практика, тя често варени тази салата. Тя го нарича Оливър. И аз съм тук, а след това глупаво глупаво по тези въпроси, аз декларирам, за да си: "И какво w салата без колбас ??" А тя каза: "За първи път чувам за наденицата, ние сме винаги прави без" "Не" - каза. - "Това Съветския Оливие нашите младежи трябва да бъде, разбира се, с наденицата". Минавайки лелята, за да видите изглед към моя бивш сънародник, той кимна одобрително: "С колбаси, разбира се."
След много убеждаване и моите уверения, че NO наденица много по-вкусни на масата започнаха да се появяват две възможности за избор на салата: Вегетариански салата със зеленчуци и класически oliveshka с докторска наденица. Но скоро таралежа стана ясно, че опцията не е наденица ролка от думата на всички. Никой не яде. Какво по-право и е бил уведомен веднага. Така че, след няколко месеца на мъчение гости и ми вегетарианец убеждаване безподобен Оливие триумфира отново в нашия празник празник.
Разбира се, години по-късно, когато свекърва на потенциала се превърна в официална, взех назаем й retseptik и сега се готви да го не само за празниците, но когато мъжът ми пита. Маруля рецепта, която искам да споделя с вас днес.
Опитайте сами, а след това да ни кажете.
Списък на продукти:
- Картофи - 4 бр. средни
- Яйца - 4 бр.
- моркови - 2 бр. средни
- лук - 1 бр. средни
- консерви зелен грах - 1 буркан
- кисели краставици - 2 броя. (Незадължително)
- копър на вкус (по желание)
- Гръцки кисело мляко или ниско съдържание на мазнини заквасена сметана - 2-3 супени лъжици лъжица с пързалка
- сметана, 33% - 150 мл.
- сол на вкус
Получаване:
- Мия и поставени в саксия картофи, яйца и моркови. Напълнете студена вода, така че да обхванат зеленчуците и да доведе до възпаление, сол.
- След 15 минути след кипване яйца вземат и да ги поставят в студена вода. Зеленчуци продължават да ври, докато омекне (около 15 минути).
- Приготвени зеленчуци охлажда, чиста и се нарязва на малки кубчета. Същата нарязани на кубчета яйца и лук. Сложете всичко в един контейнер. Добавяне на грах, предварително мръсната вода.
- По желание ние добавяме нарязани на кубчета кисели краставички и нарязан копър.
- Зареждане вегетарианска руска салата с кисело мляко и сметана, сол на вкус. Всичко внимателно се разбърква.
Оливие е още по-вкусни, когато се настроите за няколко часа в хладилника.
Предупреждавам ви веднъж. Тази салата е невъзможно да се получи достатъчно, тя винаги иска повече и повече. Така че аз винаги съжалявам след това, че не получава двоен дял. Имайте това предвид!
В заключение, бих ви препоръчваме да тормозят му рецепта зеленчуков готвене с картофено пюре.
В този сбогом.
С теб е Олга Атина.
Успех, любов и търпение.
Свързани статии