Това означава, че месото желязо се свързва с хемоглобина протеин и е в тази форма много ценни протеини, минерали, включително желязо, нисък процент телесни мазнини.

Мисля, че има смисъл да прочетете за мокро осолени месо. Добавете сол и ще продължи да се готви за това, което съм написал какво е аз се чувствам :) Е, и процентното съдържание на продукта, също.

Да си купя колбаси са много редки и само лекар. Мисля, колбаси на лекаря за 400 рубли трябва да съдържа най-малко някакъв процент месо.

И месото с фибри (зеленчуци), за да се хранят, да добавя месо буркан (половин) в зеленчукови пюрета, тъй като в тези банки, където зеленчуци и месо, месо процент е неизвестен, и ми се струва,.

Може би някой знае точните цифри, колко е процент от първоначалното тегло на месото след готвене? И си спомням, нещо по-малко от 50%.

Процентът на месо в sosickax понякога се посочи. В varenyx sosiskax - средно - 68% месо. Но има една наденица с 102% или повече месо.

Месо протеинов разтвор се изпомпва, екструдира и след това масажира в massazhory (барабан, в който парчетата месо по този начин може да се увеличи парче тегловни процента 20-30.

Но за "доктор" извършва в съответствие с ТУ, просто да назоват процентът на месо е трудно - всеки производител има своя собствена.

Следователно, рибата лесно усвоява протеини: техния процент асимилация е 93-98% (например, месни протеини абсорбирани върху 87-89%).

ние също имаме тези. но някак си не беше приятно да има 75% от месото, както и 100 :) :) на месо, особено свинско, и ние не ядем за дълго време, и тези колбаси тя е и има.