Тесто - полутечен тесто с, която е предназначена за него потапяне в различни храни преди пържене. Има много начини да го готвя, но ще ви кажа, днес няколко прости рецепти с мляко тесто за рибата.
Рецептата за риба на тесто и мляко
- пилешко яйце - 1 бр.
- подправки;
- korove- мляко 2 супени лъжици. лъжици;
- Сушени билки - при поискване;
- Пшенично брашно - 150грам
Egg пробие в купа, залейте с няколко лъжици краве мляко, хвърлят подправки и добавете малко сол на вкус. След това всичко се разбърква старателно разбийте, добавете по избор сушени билки и размахване размахване, докато гладка. Филета от риба, нарязани на парчета, за оформяне на тесто и се оставя за около 5 минути. След това ги свива в брашно и се запържва в гореща maslitse до свеж.
Панирани риба с мляко и сирене
Обикновено тесто с мляко
- козе мляко - 300 мл;
- яйце - 3 бр.
- . Растително масло - 1 чаена лъжичка;
- брашно - 150 грама;
- подправки.
В тенджера изсипете млякото, сложи на огъня и леко го нагрява до 40 градуса. След това добавете внимателно жълтъка и добра маса размахване миксер. Млечната смес се излива жълтък растително maslitse, се добавят на порции пресяват брашно и старателно се смесват всички бъркалка. В отделен съд разбийте в прекрасна охладени пяна белтъци и след това внимателно да ги комбинирате с тестото и добавете малко сол на вкус. Това е всичко, ефирен и деликатен тесто за пържене на риба готов!
Цвят тесто с мляко риба
- яйце - 3 бр.
- брашно - 200 г;
- шафран;
- мляко - 150 мл;
- подправки.
Яйца разбиват в купа и размахване добре с миксер с висока скорост. След това добавете пресятото брашно постепенно, хвърли малко шафран и добавете подправки на вкус. Разбъркайте добре тестото и се обръщат към пържене на риба.
Свързани статии