От древни времена оценяват медовина - алкохолна напитка на основата на мед. Постепенно се промени рецептата, като най-ценната простите, което не трябва да прекарват много време, се нуждаят от мая, вряща за него. Мийд третира съдържа малко количество алкохол, можете да го получите за сметка на ферментацията на мед. С рецепта у дома, лесно се получават проста медовина.

Получаване на прост медовина

Метод за получаване на медовина

Отделно се приготвя силен вид напитка, се произвежда по прост начин, без ферментация, се добавя необходимото количество водка или алкохол. Ако всичко се изчислява, че е възможно да се получи медовина с 75 обороти.

метод на ферментация, използвани пчелари започнаха, когато имаше много мед (как да се съхранява мед в дома, така че да не е повреден?), които не могат да бъдат продадени и се съхраняват в продължение на дълго време. За да може да обработи такава мед, дрожди, използвани за печене на хляб.

Преди готвене медовина, вие трябва да намерите проста рецепта за себе си, а след това просто вземете всички необходими съставки. Количество трябва да се проектират, единственият начин продуктът е с високо качество и ще получите достатъчно количество напитка.

Основната съставка е мед, останалите компоненти зависят от това какъв вид рецепта. За вкус може да се добави в медовина канела, джинджифил, стафиди, сушени кайсии, кардамон, анасон. Един класически рецепта предлага да се използват вода, пияни конуси, мая.

квас Получаване на прост медовина

Това е важна стъпка, поради процеса на ферментация квас ще се проведе. За да го подготви, които трябва да следвате тази рецепта:

1. Вземете вода, добавете мед към нея, тя трябва да се разтваря в него.
2. Опитните пчелари препоръчват приема на някои мед и обилно с вода.
3. Сместа трябва да се кипва при ниска температура в продължение на 10 минути пречат.
4. По време на отлив, не забравяйте да се разпорежда с пяна.
5. Тя не трябва да ври прекалено много, позволи на третата част.
6. Охлажда се, оптимална температура от 40 градуса.

След това е необходимо да се вземат маята, те са длъжни да ферментира. Достатъчно е да се 5 грама на 10 литра от сместа. Хмел отнеме малко повече. В края на подправки се добавят, че е важно да не се прекалява.

За да медовина от вкусна и качествено, рецептата, казва, че е необходимо да се настоява толкова дълго, колкото е възможно. Беше готова след седмица, но това е по-добре да се изчака по-дълго. За да проверите наличността, което трябва да се обърне внимание на съскането, който се откроява с помощта на газ.

Внимателно покриване на нуждата да се пие, така че това не стане кисел. Когато медовина е готов, е необходимо да се излива в стъклени бутилки, бъчви, за да настояват. Не забравяйте, че колкото по-дълго се влива напитка, така че по-добър вкус.

Прости рецепти за медовина

Можете да използвате тази проста рецепта у дома:

1. Нуждаете се от емайлирана тава, то е необходимо да се запълни вода - 2 литра и мед - 400 грама.
2. Всичко слагам на слаб огън, като постоянно трябва да се намесва и отстранете пяната по време на готвене.
3. Когато напълно се свежда, че трябва да му даде готвача около 5 минути.
4. След като това стане упойващи подутини, не е нужно много, достатъчно 5 грама, канела и индийско орехче на върха на ножа.
5. Отделно от това, в 100 мл вода, за да се разтвори чаена лъжичка мая влеят около един час.
6. Закваска се добавят към основната рецепта.
7. Подготовка и достави gidrozapor медовина кипеж.
8. Готови ли сте да се пие, когато един мач в близост до медовина, когато не излизат с жертвите. Ако не, тогава ще трябва да се изчака, все още продължава процесът на ферментация.

Фото прост медовина

Natural славянски медовина

Вие ще трябва мая. Настояват тя ще има много време. За да го подготви, които трябва да следвате тази рецепта:

1. 800 грама мед.
2. Juice - 2 литра.
3. Всичко се смесва и се добавя упойващи подутини.
4. Ферментацията ще бъде много дълго време до 10 години. Не всеки има търпение за тази рецепта.

принцип Simple производство е ароматен медовина. Тя е с много приятен аромат, голям брой подправки, включени в състава му. Подготовка, както естествени, но преди да го сложи на напитката да ферментира, вие трябва да добавите канела, кардамон, сок от червени боровинки. Резултатът е вкусно и сладко питие.

Бързо класически рецепти медовина

Ако не разполагате с време да чака 10 години, докато напитката ще се скитат, да се влеят. Можете да използвате тази проста рецепта за лимонов, необходимо за него:

1. Лимон - 3 броя.
2. Мед - 500 грама.
3. Сирене - 200 грама.
4. Lemon нарязани, и легна в саксия емайл, след всичко, което трябва да се излива вряла вода, разбърква се и се охлажда.
5. Добави мая - 25 грама брашно - една супена лъжица.
6. Настояват повече от три дни в топлина.

Класическата рецепта е много проста, тя често се използва за приготвяне на храна у дома си. Не е необходимо да се придържат към определени технологии:

1. Разбъркайте мед с вода, варени в продължение на 5 минути всички.
2. Охлажда се до 30 градуса.
3. Добавете маята, вари.

Рецепта гореща медовина

Рецепта популярен. Лесно е да се готви у дома, често пред себе си, така че да се сложи да ферментира, добавете джинджифил, жълт малко кантарион, кориандър, риган, босилек, индийско орехче. Тя е с много приятен аромат и плътен вкус.

Eksperimentirova могат да бъдат получени и медовина използването на тези рецепти:

1. Pepper медовина, изготвяне на него, както обикновено, но се различава от остротата си. Трябва да се постави в 2 литра вода, черен пипер, поставете бродят.
2. Украински рецепта е различна с това, че ще отнеме голяма част от мед. Тя трябва да се вземе вода - 10 литра, мед - 4 кг. Сложи малко мая. Вие не може да се затвори контейнера по време на ферментацията. Трябва да се влеят в продължение на 5 дни в топлина. Можете да опитате, след като тя може да устои един месец изба или хладилник.

Обикновено медовина - основните правила за готвене

1. Изберете правилния мед. Това е важно условие, за да се подготви качествено медовина у дома, само ако продуктът е естествено, можете да получите високо качество и ароматизирана напитка. За производството на медовина нужда елда, бял мед. През пролетта, можете да използвате мед течна консистенция, но тя трябва да бъде избран много внимателно, за да не си купи фалшив - захарен сироп. С такъв медовина продукт няма да работи.
2. Мед непременно разтворим във вода. Водата се изсипва в купа емайл, варено. След това добавете мед, всички внимателно трябва да се намесва в лъжицата. Когато започне да се образува пяна е бял, е необходимо да се събират с помощта на лъжица. Не забравяйте, че мед може да се изгори, е необходимо да се разбърква непрекъснато и да държи под око на тиган.
3. Добавете подправки след изчезна на пяната. Можете да поставите медовина на хмел, канела и индийско орехче. Така че можете да получите най-оригиналния вкус. След това трябва да се смесват всичко старателно и премахване на тиган.
4. Внимателно се подготвят за процеса на ферментация. Сместа се охлажда до 35 градуса, може да се постави в дрожди. Вие не можете да ги добавите при високи температури, те се влошава, и не се случи ферментация. След тиган с мед смес постави там, където температурата на 25 градуса. Тя помага да се защитят срещу мухи марля. Ферментацията се случва в два дни, а след това ще забележите, на пяната. Когато започне да се появи, сместа се излива в специални контейнери, където медовина ще лута.
5. Процесът на ферментация. Този етап трябва да продължи до една седмица. Ако носите ръкавици, ще можете да видите, че тя е издухан, и напитката на мехури, които излизат с помощта на хидравличен затвор.
6. Бутилиране и филтриране лесно медовина. Последният етап, когато е необходимо да се вземе едно питие и внимателно се изсипва в предварително подготвени контейнери за съхранение, уверете се, че не е имало утайка. След необходимостта да се напрягат. Най-добре е да се използват стъклени бутилки, като ги затваря плътно, поставете на хладно място. Преливане на около месец, така че медовина ще бъде много по-вкусни.

Необичайни рецепти прост медовина

Често, високо качество и натурален пчелен мед, когато дълго време ще остане, кристализира, когато продуктът не се хвърлят, можете да го използвате за осъществяване на медовина. За подготовката ще ви трябва:

1. Вода - 10 литра.
2. Ny кристализира мед - 2 кг.
3. Хмел - 15 грама.
4. Мая хляб - 3 грама.
5. Марк с контейнер от неръждаема стомана, се налива вода в него и се вари.
6. Разтворете мед във вода. Разбърква се непрекъснато, докато сместа е готова. Sweet вода вари 5 минути.
7. След като спря да се показва пяна, добавете хмела, разбъркайте и свалете от огъня. Покрийте.
8. Отделно се подготвят квас. За тази цел, се добавя захар вода дрожди. Когато разтвор на мед е студено, трябва да добавите стартер, капак медовина, ферментация трябва да се проведе в жегата.
9. Преливане за около една седмица, премахване на хмела, се налива в бутилки медовина. Сложете в тъмно и хладно място в продължение на две седмици.
10. Отново отвори контейнера, след приключването и настояват още една седмица. Невъзможно е да се напълни изцяло бутилки с напитки, те могат да експлодират.

А просто и вкусно рецепта за медовина "сух"

то Подготовка без мая, ще ви трябва:

1. Вода - един литър; Мед - 2 кг; череша - 4 кг.
2. Сварете вода, сложете течен мед последователността на като леко я наруши.
3. Когато сместа стане хомогенна, е необходимо за закрепване на огъня и се вари в продължение на 20 минути.
4. За да не се развали напитката, трябва постоянно да се отървете от пяна.
5. Сместа се охлажда, за да череши, измийте ги, почистете костите.
6. Зърната да се сложи в купа, добавете сиропа. Дръжте на топло място, напитката трябва да започне да се скитат.
7. Сиропът се изсипва в бутилката, тя е плътно затворен, настояват на тъмно място в продължение на три месеца. Да не се замразява на медовина, тя ще загуби цялата си полезен и вкус.

След медовина готова бутилка. Дегустация с напитка в 3 месеца. За аромат се препоръчва да добавите джинджифил, лимонова кора, портокал, малко черен пипер, е не само вкусно, но и полезно. Има много прости рецепти прост медовина, всеки сам за себе си избира правилния.

Ние сме ангажирани в животновъдството. Ние извод кралици. Силните семейства, които дават добро мед реколта не се докоснаха. Няма нищо лошо, ако те получат власт само за даване на подкуп на ела.

Погрижете се за почистване на дъната. развитие на здравето на семейството ще ви помогне с добър добив, мед. В някои кошери по-лесно да се замени палетите. Упоритите петна се промиват с топла луга.

Свързани статии

• Осоляване киселец - рецепта със снимки за готвене у дома

• Как да се маринова рецепти зимата стриди у дома, гъби сайт

• Chatterbox акне при лекарства с рецепта у дома за хора