Ето и Япония постепенно се промъкна студено, променяща се природа, навици на хората към храна, напитки. рафтовете в супермаркета все по-често се появява вече опаковани комбиниране на набора от зеленчуци, месо и риба, за традиционния зимен топли ястия Onabe.
За моето семейство, това е един от санитарите и любими ястия от края на пролетта до есента ranniyu, че не изисква специални усилия. Представяне на доставките и самото готвене включва в процеса и най-малките помощници, като се обединят на масата всички в топла, уютна семейна атмосфера. Стаята става шумно, всички спорове Kady на семинари, поставени в саксия любима съставка. После всички се успокои в очакване на гледаш как всичко се свежда седи чака и няма да чака, когато можете да отворите капака и да започне!
Обикновено готвене Onabe отнема не повече от 15-20 minut.Raznovidnostey този прост и вкусно ястие много от традиционните месо или риба, за по-сложни, където заедно с месо и риба и комбинират различни подправки (къри, Кимчи). Този път, беше решено да се подготви по-сложно, отколкото обикновено, Sapporovsky стил на базата на пилешки бульон с къри, което почти всички деца обичат. (お 鍋 チ キ ン カ レ ー ス ー プ)
готварска книга
снимка към рецепта 0
Дали никой картина с подготовката на тази рецепта
Изплакнете месото в студена вода, сложете в тенджера под налягане, залейте 2 литра студена вода, оставете да заври, отстранете пяната (добавено настърган джинджифил, чесън) в близост под натиска и се вари на среден огън за около 30-40 минути. След крайния пилешки бульон (не затваряне на капака, се готви без налягане) се добавя смес от Къри, стиснете половин лайм, втори цяло с кожата на вкус, добавете кореноплодни зеленчуци по ваш избор (Nenkon, Дайкон, картофи, бамбук) и се вари на умерен огън 15 минути.
В същото време, докато готвят пилешка супа подготви зеленчуци (I са ангажирани в тази мъжка половина, заедно с децата). Зеленчуци измити и нарязани на големи парчета, поставени в саксия за Onabe - метални или glinenuyu (или конвенционален тиган с високи брони), за предпочитане в групи в последователност и се изсипва супа пиле получава с коренови зеленчуци леко варени. Корица и се вари и се вари в продължение на 5-10 минути. Сервирайте вкус - варено яйце 1 бр 2 част - с варен ориз, Удон или Funcheza.
Рецепта за ГЛАС ДНИ (1)
Рецепти Джулия Висоцки
Рецепти от "яде у дома"
Рецепти от "Закуска с Джулия Висоцки"
Рецепти от "Смарт House"
Готвене вкусно с "Националния"
пържола Рецепта
Marine меню от "Магуро"
Готвене торта "Наполеон"
Палачинки, кифли, Чийзкейк
Сосове и зареждане с гориво
Салати и винегрет
Кнедли и кнедли
Според вида на съставка
Зелените, трева, цветя
Брашно, брашно продукти
Месо и месни продукти
Ядки, семена, сушени плодове
Риба и морски дарове
Сосове и зареждане с гориво
Добави в търсене
Той регистрира само да има нещо, което да ви казвам ви благодаря. И не пожела да забрави да изложи нови рецепти от далечна, но привлекателен в Япония. Благодаря.
Перфектната рецепта! Ще се опитам да се възпроизведе в същия готин като Съжаляваме, някои съставки, които не се намират в Сапоро Руснакът 😄, но принципът е ясен 😏 Надявам се изложи още повече рецепти ежедневието японска храна! Много малко се пише за това, че японците ядат всеки ден 😍
Благодаря на всички ви за вашите коментари и отзиви!
Не е в интерес на конкуренцията, но и за опита и искам да споделя пример за всички онези, които обичаме, отколкото да се занимават с тук, за да видите цените в Япония, докато временно живее! 😋
Свързани статии