рецепта Описание:
Искам да покажа как млад печен картоф със заквасена сметана в Aerogrill. Оказва се, много вкусно ястие. Ароматът и вкусът расте, когато крайния ястието се поръсва със счукан чесън и копър. Картофи, гъби пекат под действието на горещия въздух получава напълно неузнаваем вкус. Искам да обърна внимание на някои точки.
Първо, използвайте суха сол гъби подправка. Както казах на себе си, много готвачи на кулинарен шоуто тя често се използва в готвенето и смятат, че това само подчертава индивидуалния вкус на продукта. Ако не ядете такива, а след това да го замени с готварска сол.
На второ място, това ястие може да бъде приготвена в пещ. ако вашето домакинство не разполага с aerogrill. чиния пекат пещ при 210 ° С в продължение на 50 минути - 1 час.
На трето място, аз нарязани картофи клубен половина. Така че те са най-добре напоена аромат на гъби и zapekutsya по-бързо. Но ако вашите картофи са малки по размер, разбира се, тя се срязва напълно ненужно.
Сервирайте ястието може да бъде в една саксия, в която е печен. Можете също така да се разстеле върху ла-карт ястия.
Готвене стъпки:
1) Млади картофи измиват и почистват. Покрийте със студена вода и се оставя за няколко минути.
2) Cut грудки на половина. Поръсете със сол земята подправка (аз използвам подправка сол гъби).
3) Поставете картофите в керамичен съд за печене. Ръмеж със зехтин.
4) нарязват на тънки плочи гъби. Сложете гъбите на върха на картофите. Леко поръсва със сол (или сол подправка).
5) След това се полага слой от крем. Важно е, че слой от сметана беше дебел и покрити всички ястия. Затворете формата на фолио.
6) Подравняване aerogrill керамична форма в долната решетка. Монтаж: на температурата и скоростта - максималното време - 20 минути. След 20 минути отстраняване на фолиото от формата и да продължи да се готви за още 10 минути при същата температура, но при средна скорост.
7) ястието е готово. Веднага след като е отстранен от форма aerogrill необходимо чиния поръсва ситно нарязан копър и натрошен използване чесън нож. Сега, нови картофи със заквасена сметана може да донесе на масата.
съставки:
Картофи шестстотинграм, подправки (сол гъби) на вкус, маслиново масло, 15 мл, гъби 150 грама, 300 мл сметана, копър греда 1, 2 чесън зъб.
Свързани статии