Blueberry пай, сладко от боровинки, кнедли с боровинки. Звучи вкусно, нали? Знаете ли, че в действителност често при боровинките не разбирам класическата диви горски плодове, боровинки и висок. Това в земята и ще се продава и като се най-закупени сладкарски изделия.
Това зрънце расте и в нашите условия. В допълнение, под влиянието на чужди тенденции боровинки, боровинки днес е да се каже, в подготовката на сладкиши на тенденцията, така че е много обещаващо за Бери бизнеса.
На първо място, следва да се отбележи, че боровинки високи ( "боровинки") дойдоха при нас от Северна Америка. В САЩ, горите на Канада и тя расте в дивата природа, и това трябва да се подчертае, че това е отделен вид на боровинка - Vaccinium corymbosum L, значително се различават от обичайните за нас боровинки или боровинки.
В Америка, в нарицателно име за Blueberry. Ние започнахме да се култивира тази култура (вида на дисплея) през 1901 г., а днес е много трудно да назовем само няколко разновидности на определено име на латиница, тъй като много нови и перспективни сортове в техния геном съдържа гени от различни видове от това растение.
Може да се твърди, че в САЩ и Канада - е Бери №1, а в същото време, тези две страни са лидерите в производството и потреблението. Днес вече е известно, в света на културата, както и площта под него се увеличава всяка година.
Характеристика на боровинки растения
Характеристика на боровинки растения
Растението е с височина от боровинки храст от 1 до 2 м, расте 40-50 години, някои сортове произвеждат до 9 кг от плодовете на Буш. Бери е доста голям: диаметър до 20 mm и повече.
Храсти доста издръжливи (съхраняват отделни класове -35. -37 ° С) и относително устойчиви на болести и вредители. Това е един много вкусни плодове, на вкус напомня на нашите боровинки, но много по-сладко. По същество това се консумира като десерт.
В някои райони на нашите условия по държави за highbush боровинка е много благоприятен (почва, валежи и т.н.). Културата може да се отглежда вместо традиционните култури и имат доста значителна печалба от плантацията или неговата обработваема земя.
пазар в този случай е достатъчно големи: кафенета, ресторанти, магазини, малки и големи производство на сладкарски изделия. Но за да растат highbush боровинка промишлен мащаб, е необходимо да се проучи много добри агрономически изисквания на дадена култура, тъй като тя е доста взискателна към почвата (субстрат), напояване и др. Г.
Вие също така ще се интересуват от:
- Зайци - е не само ценен кожа, но и голям бизнес идея
- Развъждане на пъдпъдъци като своя бизнес
- Бизнес на разсад на цветя
- собствен мини-продукция на организацията като бизнес в населено място
- Бизнес идея - отглеждане восъчни червеи
Свързани статии