Студено време на годината е времето да се яде нещо пикантно, пикантен. И да се затопли вътре, и да се отървете от Coed на инфекция.
Защо Аз наричам това ястие "Почти къри?" Тъй като това не притежава силно към това къри. Нито тежестта, нито набирането на традиционни подправки на индийската кухня. Нека просто кажем - ми къри пиле е изключително беларуски диетичен вариант 🙂
Пиле. Почти къри.
Огромен брой подправки в индийската кухня се обяснява много просто - дезинфекция. Когато топлината, влажността и, какво би могло да бъде такова, хигиена, в противен случай тялото ви няма да спаси.
съставки:
Получаване:
В крилата за премахване на "пръстите", нарязани на две части.
Подправете със сол.
Лук, чесън, чисти, нарязани фино. Чисто целина, нарязани на филийки. Ginger кора и решетка.
Загрейте олиото в тиган.
Соте лук и чесън до златисто кафяво (нежно, чесън пържени много бързо). Добавете целината и се запържва за още две минути.
Извлечение от тиган зеленчуци, запържете пилето. Върнете зеленчуците, добавете настърган джинджифил, къри, подправки и домати. Намалете огъня и оставете да къкри за около половин 40 минути.
В готовия ястие, за да добавите ситно нарязан магданоз.
Служи със свеж ориз.
Свързани статии