Учени от Федералния изследователски център "Институт по цитология и генетика на SB RAS" търсят нови начини за подобряване на устойчивостта на основните зърнени култури на неблагоприятни условия, както и работи за подобряване на хранителните качества на пшеница зърно. Това може да стане, ако генетична промяна своя пигмент.
Изучаването на тези култури е бил ръководител на сектора на функционални генетика зърнени култури ICG, главен изследовател на изследователски център на продоволствената сигурност на NSU, доктор на биологическите науки Елена К. Hlestkina. Според нея, в предприятието за разплод в момента е популярните сортове зърнени култури, зърнени храни, които са богати на антоцианини, както и други полезни вещества - каротиноиди. Работата на генетичната основа на биосинтезата на фенолни пигменти широко провежда в чужбина, ориз и царевица. Изследването на пшеница в тази посока лидерски позиции, без преувеличение, е заета от руски учени. Резултатите от техните основни практики на търсенето изследвания в развъдни центрове по целия свят и са основа за международно сътрудничество.
Сега ICG реализира съвместен проект с Института по генетика и цитология, посветена на молекулярно-генетични механизми за оцветяване зърнени храни и плодове зеленчукови култури. Експертите са си поставили за задача както фундаментални и приложни природата. По-специално, ние говорим за развитието на маркерни гени, свързани със синтезата на пигментирани съединения - например, каротеноиди домати. Съставът на тези съединения зависи от вкус, хранителната стойност и продължителност на съхранение (запазване на качеството) на плодове. Очаква се, че МКГ ще дойде от Минск учен за провеждане на работа, свързана с изучаването на тънък функционална организация на гена Solanaceae въз основа на федералното изследователския център.
- От наша страна ние все повече възприемат тази част от проекта, който се занимава с зърнени храни, както и провеждане на поредица от физиологични експерименти върху избора на ДНК маркери за разплод, - казва Елена Hlestkina.
Учените установяват връзката между наличието на някои варианти на гени, регулиращи синтеза на пигменти и устойчивостта на растенията - тествани за тяхната радиорезистентността, както и способността да се понася суша и соленост на почвата устои.
Някои модели са изследвани в МКГ тествани паралелно в Международния царевица и пшеница Подобряване център в Мексико. Ако се окаже, че антоцианин синтеза в стъбла, листа и други части на растенията, повишава устойчивостта суша, съответните гени ще бъдат въведени в зърнени култури в затруднените региони за увеличаване на добивите. Резултатите от теренната работа се очаква в две до три години, като експерти, трябва да докаже, че положителните резултати от експерименти могат да бъдат възпроизведени.
Освен основна цел на учените МКГ - проследи характеристиките на развитието на отделни гени, както на пшеницата и инсталацията като цяло, защото биосинтезата на фенолни съединения е отличен модел за генетични изследвания. Произведенията на Елена Hlestkinoy показващи големи животновъди лихви от България и Сърбия - може би в бъдеще МКГ очаква нов кръг от международно сътрудничество.
Създаването на нови сортове и план да се ангажират специалисти на Института по растителна и развъждане сибирски. По-специално, водеща изследователска лаборатория на завод генофонд служител SibNIIRS доктор на селскостопанските науки Петро Stepochkin планира заедно с EK Hlestkinoy за избор лимец пшеница, които ще са оцветени зърна богати на антиоксидантни съединения. Подходи за ДНК диагностика, доставени в сектора на функционални генетика ICG зърнени храни, ще ви помогнат най-малко два пъти ускоряване на производството на нови форми на култури.
Сега Hlestkina Елена и нейният екип са готови да се развива и друга интересна посока. В сътрудничество с ръководителите на Научно-изследователския институт по физиология лаборатория и основните медицина, доктор по биология Тамара Г. Amstislavskoy и СТАНИСАВЛЕВИЧ Мария Александровна Tikhonova планирано тестване на две линии пшеница, различаващи се по цвят зърно. Тя ще бъде добавен към храната на мишки за проучване стареене и невродегенеративно заболяване в човек -Diseases на Паркинсон и болестта на Алцхаймер. Експериментите ще покажат дали естествени антиоксиданти, съдържащи се в цветните зърна, имат превантивен ефект в развитието на тези процеси. Ако резултатите са положителни, учените разработват препоръки за включване в храната на трици или пълнозърнест хляб, получени от такава пшеница.
Снимките са предоставени от Хелън Hlestkinoy
Свързани статии