Фактът, че зеленчуците трябва да са в хранителния режим на човека, известен на всички. Зеленчуците съдържат много полезни витамини и минерали, които помагат на човешкото тяло да функционира нормално и помогне да се противопоставят на различни заболявания.
Включването в диетата на зеленчуци помага да управлява или да предотврати заболявания на много органи и поддържа нормално тегло. От тях може да се готви най-различни и разнообразни здравословни ястия, които ще имат ниско съдържание на калории. Въпреки това, "лидер" сред зеленчуковите ястия върху простотата на подготовка и ползите са зеленчукови супи, диетични и естествени.
Защо супа рецепти са толкова важни
Можете просто да направим малък списък от предимства, които ще бъдат рецептата за всяка такава супа:
- Зеленчукови супи, особено на диета с ниско калорични и нямат никакви противопоказания.
- Те могат да се консумират като здрави хора, както и със здравословни проблеми.
- Особено полезни супи, посоката на сметана. Това ястие има положителен ефект върху храносмилателната система, насърчаване на развитието в стомаха специален ензим, който разгражда протеин.
- За супа зеленчуци не се предоставя на дразнене на стомашно-чревния тракт трябва да бъде умерено при използването на различни подправки и подправки.
- В различни заболявания на стомаха трябва да се избягва листа. Но лук, чесън, магданоз и целина може да се използва в неограничени количества.
За тези, които се стремят да отслабнете или просто да поддържа теглото си е нормално, в който рецепти са готови супи диета, са от основно значение. Трябва да свикнете вместо разнообразие от леки закуски и ястия да ядат диетични зеленчукови супи.
супи ефективност
Американските учени са доказали на практика ефективността на диетични супи за отслабване. Експериментът е както следва. Аз трябваше да вземе един и същ набор от продукти, но с различни рецепти. От един набор от готови храни и основни ястия, а втората - бяхме подготвени различни супи.
Обяснението за това е просто. Хората, които ядат супата наситен с по-малки порции, той ще запълнят стомаха, като по този начин по-лесно за храносмилане и рециклиране. Този имот помага да се чувстват напълно и по този начин да отслабнете.
Диетолозите не изключват консумацията на супи, които се основават на месо или риба бульон. Месо бульони са полезни при лечението на различни заболявания като ринит, сърдечни заболявания и дори рак.
Получаване на хранителни супи
Основното правило, което да съдържа цялата диета рецепти супа - всички продукти трябва да бъдат свежи и супата трябва да бъде у дома. И още:
- За да се извлече максимална полза в никакъв случай не може да се яде или полуфабрикати разтворими супи.
- Подправки трябва да са естествени, сол трябва да бъде по-малко.
- В допълнение, зеленчукови супи не са дълги, за да готвя. В дългосрочен готвене значително намалява количеството на хранителните вещества загубил вкуса и аромата на зеленчуци.
- За витамините се запазват в максималния размер, всички зеленчуци трябва да бъдат поставени във вече вряща вода.
- Донесете максимална полза прясно супи. Re-загрява супа не разполага с хранителна стойност.
- При постоянна мощност затопля продукт може да възникне влошаване на здравето или поява на различни заболявания.
обработка Правила зеленчуци
Въпреки, че зеленчуците са много полезни свойства, но преди да ги използвате като основни съставки за приготвяне на супа диета, трябва да се консултирате с диетолог. Въпреки всички предимства, при определени заболявания, някои видове зеленчуци може да ги доведе до утежняване, независимо от това, което се използва рецептата.
Що се отнася до доматите, а след това диетолозите в един глас твърдят, че за тяхното използване и наличието на почти всички витамини, необходими за един човек и затова рецептите с домати трябва да бъдат на масата на всеки човек.
Експерти смятат, че те могат да се използват от лица със здравословни. Особено добре да се яде домати да се яде при заболявания на ставите, кръвоносните съдове и сърцето на. Препоръчително е също така, че те да се използват за хора с бъбречни заболявания.
Трябва да се отбележи, че витамините се намират само в пресни зеленчуци. Доматите са топлинно обработено напълно губи своите полезни свойства.
Краставиците са необходими в борбата срещу затлъстяването, бъбречни заболявания и стомашно-чревния тракт. Поради високото съдържание на мазнини в този зеленчук се усвоява лесно и смила. И миризмата е значително стимулира функцията на храносмилателните жлези и повишава апетита.
Морковите се препоръчват да се използват за хора със заболявания на храносмилателната или сърдечно-съдовата система. моркови супи може да се яде дори обостряне на заболявания на стомаха и храносмилателния тракт.
Каротинът се съдържа в морковите в големи количества, е по-добре запазена чрез свеждане до минимум намирането на зеленчуци във въздуха. Ето защо, моркови е необходимо след лечение, колкото е възможно по-бързо да се сложи в супата, обаче, всички рецепти по този въпрос.
За най-добри резултати от използването на моркови трябва да се отбележи, че каротинът се усвоява по-добре с мазнини от всякакъв произход. Преди да бъдат поставени морковите в супата е необходимо да се леко се запържва всеки растителен или животински мазнини.
Полезните свойства на лук винаги са известни, както и почти всички рецепти съдържат описанието на носа.
От този зеленчук може да се готви вкусни супи лук, които не са само от полза, но и изключително вкусно. Освен може да се използва лук, без изключение, че няма противопоказания.
Супи от зеле и цвекло просто не взаимозаменяеми при лечението на стомашно-чревни заболявания, както и за хора, страдащи от запек. Малък брой от тези зеленчуци е в състояние да организира работата на цялата храносмилателната система.
Въпреки това, за хора, склонни към образуване на газове не трябва да се злоупотребява зеле. Това може да доведе до подуване на корема, болка в областта на корема и ферментацията.
Цвеклото и зеле, поради ниското съдържание на калории е много подходящ за хора, страдащи от затлъстяване. Супи от тези зеленчуци не само имат положителен ефект върху храносмилателната система, но също така и подобряване на чревната перисталтика.
Заслужава да се помни, че се комбинират помежду си в супи, не всички зеленчуци и продукти. Много зеленчуци губят своите полезни свойства, когато са изложени на високи температури. За храната е здравословна и не причинява вреда на организма, е необходимо внимателно да изберете продуктите на базата на тяхната съвместимост и собственото си здраве.
Някои рецепти хранителни растителни супи
Необходимост от супа боб, картофи, лук, гъби и подправки по желание. Малко количество от варен фасул. Водата, която ще се вари супа, да доведе до възпаление, сложи на малки кубчета нарязани картофи.
След като тя е готова да добавите предварително супа пържени в масло, лук и ако има гъбички. След 20-25 минути, сложи в супата боб и естествени подправки на вкус. Сварете всички заедно в продължение на няколко минути и супата е готова за ядене.
- Италианска супа или супа с босилек.
Василий е известен със своите полезни свойства, така че е най-добре да се готви тази супа да вземат някои от нейните клонове. Също така е необходимо малка глава лук, зелен грах, сметана и магданоз.
Pan покрита с капачка и грах се задушава 15-20 минути. След като той е мек, намачкайте го с вилица и с лук и бульон смяна в по-дълбок съд. Капацитетът добавени от вода или бульон, подправки и оставете да заври. След което тенджерата от котлона и внимателно добавете сметаната и магданоза и босилека.
3 леща супа
Преди да започнете да готвите лещата трябва да се измиват добре и се накисва за няколко часа в студена вода. Можете да го оставите за една нощ. След лещата постоянна, тя се приготвя в една и съща вода, докато омекне. В тиган подготви пълнене. За тази глава лук и чесън протрит сол печени масло, изсипва към една и съща ниско съдържание на мазнини бульон и всички заедно доведе до възпаление.
След пълнене се добавя към лещата и се вари в продължение на 10-15 минути. Само за няколко минути, докато варени в супата се добавят сол, подправки, подправки. Също така, ако е необходимо, супата може да добавите малко картофи и отговорът на въпроса какво да се хранят с панкреатит е готов!
4.Sup на брюкселско зеле
Готвене супа започва с факта, че врящата вода слагам нарязани картофи. По това време, получаване на пълнежа за супа. В тиган запържваме морковите и лука. Само за няколко минути, докато варени картофи във вряща вода, добавете зелето и зареждането с гориво. Тогава се готви за още пет минути и сервирайте.
Зеленчуци могат да бъдат приготвени много по-вкусни и здравословни диетични супи. Те се приготвят бързо и лесно. Все пак, въпреки своята простота хора известно време след тяхното използване да забравите за някои от техните заболявания, подобряване на цялостното здраве.
Диета зеленчукови супи са добри за вас - това е факт.
Свързани статии