Какво става, ако не разполагате с сокоизстисквачка, а дърветата в страната са огънати под тежестта на ябълки, които трябва спешно да бъдат преработени в сок? Подобен проблем възниква и винопроизводители: Сега има няколко, които искат да смаже сочни грозде за вино ръчно или да ги стъпче.
Лекарството се предлага местни майстори - да направят свои ръце механична преса за получаване на сок от грозде или други плодове.
Принципът на работа и основни елемента
Ръчно винт сокоизстискващия са получени по различни методи, използващи помощни части - стари бъчви, саксии, резервоари от пералня, плочи, жак.
Най-често, пресата включва следните компоненти: кошница, механизъм на тягата, основата, удар (натиснете агенция) на. Кошница на базата, което я поставя под тавата за получаване на сок. Тавата се осигури най-ниските в който пут sokopriemnik.
Steel преса за вино: дизайн
За да се направи проста изглеждащи продукт, трябва да имате умения в водопровод и струг работа, собствен заваръчен апарат.- Водосъдържател от ненужни пералня със собствените си ръце направи две цилиндрични контейнери без дъно с диаметър 29 см и 23 см, височината на двете - 24 см
- Малкият цилиндъра на шахматно се пробиват отвори с диаметър от 8 мм. Вътрешният контейнер (кофа), предназначени за зареждане на гроздето, а външният - сок
- Съгласно правоъгълна цилиндър от неръждаема стомана пан (30 х 50 cm) със стени и триъгълна фаска (намаляване на тясната си страна част). За да се отцеди сока във външния цилиндър е необходимо да се направи прорез
- Ролята на диаметъра на фланеца поансон 21 см е неподвижно прикрепена към долната част на буталния прът с правоъгълна или трапецовидна резба -. Например, чрез винт кран вентил. В горната част на главата е заварена към него с отвор за лост, с който се задейства механизъм тяга
- Сдвоени с винтова гайка функционира заварени в U-образна рамка. Frame е твърдо свързана с основата - тя може да се бетонира в пода или да се закрепи на масата на винтове
Как преса за грозде?
- Зърната се таксуват в купата, а след това винт обрат лост
- Когато започнете предене, въртенето е бавна, контролиране на достъпа до тавата за сок
- В края на изстискване грозде завъртане на винта в обратна посока
- За намаляване на налягането от двете страни на пресата, фланеца на тягата е желателно да се перфорира 4mm тренировка
- И още един съвет: към коша на горната и долната част на заварка кожух пръстени, да се намира в центъра на външния контейнер
Конструкцията се използва не само за грозде, но също така дава сок от ябълка, касис, арония, а дори и билки. За максимален добив на крайния продукт е суровината се раздробява или смила в люспи на месомелачка.
Полученият пулп се увива в тъкан от твърда тъкан (например, Dacron). Части не надвишават 2 кг - такива слоеве трябва да са не повече от три. Споделят изтичане ленти от взаимно заварени дискове перфорирани неръждаема дебелина 2 (между опорен пръстен 4 mm дебелина).
Дървена преса за ябълки
Предишна модел е доста надежден, но има няколко недостатъка. Сварете тънка неръждаема стомана е трудно, това изисква специално оборудване и електроди. Опростяване на дизайна може да направи една кошница с ръцете си от дъската, можете дори да паркет.- За получаване на капацитета задвижване на 20 литра, 20 трябва дъски 320 х 50 х 15 мм
- Винтовете са прикрепени към 2-ро ленти от неръждаема стомана с дебелина от 0.5-1 мм. Разстоянието между дъски се поддържа 10-12 мм. След това лентата е огъната, техните краища са свързани чрез болтове от неръждаема стомана
- Диаметър получен кош - 29 см, височина - 32 см
- Ролята на удар от дърво с диаметър на кръга на 27 см. Човек може да се лиши от спирка фланец, когато винта постави дъска
- В долната част, около контура на коша, направи уплътнение фондовите корита да се осигури контакт сок
- Както палета се използва обикновена пластмасова купа: тя пробит отвор и поставете епруветката обратно
- Ябълките са фино нарязан са увити в марля и се поставят в кошница бали
- Между слоевете за настилка на дъската, за да увеличи натиска на пресата по време на спускането на буталото. В един работен цикъл се превръща 3,5-4 литра сок
Опции и препоръки
- За приготвяне на домашна сокоизстисквачка вместо винт жак мотор се използва - в този случай не трябва да се смила ядки, но е необходимо да се осигури стабилна основа, на които се опира на механизъм за повдигане на автомобила
- Рамковата дървена преса дори без кош. Метални елементи в него са винтови с гайка и канализация решетка, която със суровината поставен между пакети. В този случай, на тигана трябва да е с високи страни, така че сокът от грозде или други плодове, които не се плисна по стените
- Преди да използвате отново салфетки за пакет старателно измити с вода и се вари, след продължителни периоди. Целулоза или горски плодове, увит в мокра кърпа само за готовия продукт не са имали лоша миризма
- Остатъчен материал от ябълки и круши излъчват, тъй като те не съответстват на ценностите. От Бери люспи варено желе и плодови напитки
- След изцеждане вино дървени кошница измива конвенционален миене четка, и след това попари с вряла вода
Още статии по тази тема ..
Свързани статии