Много малки деца мислят, как те самите да направите? След като работи за чичо му не иска да. И амбиции се изливат над ръба :) Затова реших, че е време да промените нещо и реши да повдигне бизнеса, но ще започне от самото начало ...
Аз съм на 18, аз живееше сам. И тогава всеки отиде в Египет и извади присъства наргиле. Китай, изработена от някакъв боклук. Но тогава си мислех, че тук е щастието :)
Веднага купих тютюн (alfach) samorazzhigayuschiesya въглища в шоколадов магазин :) (да се предприемат в фолио) и отиде да отбележи. Естествено се оказа Sooooo лошо, но след това не се интересуваше :) Askew, под наклон, но себе си.
И потегляме вкъщи вечерта, за да пушат. Естествено, най-скоро лош наргиле и ние изоставен делото. Но след това, както се казва, е осигурил, е било необходимо за нещо имам кола, а ученикът е пари, особено не беше. Затова реших да си намеря работа.
Дълго време, за да изберете, които не трябва да, аз съм като у дома си вкара наргиле тук и реших, че е наргилето :) и е работил в караоке бар наргиле а. След това е работил там, на стария ръждясал Агер, въглища Сузан (този, който знае ще разбере какво е :)) и alfakere.
Малко съм натрупала опит и трябваше да напусне (сесия, всички случаи). Но заплатата купих наргиле (Агер също, особено когато е имало друг избор) и един килограм тютюн. Тогава там е голям пробив с наргиле, защото Отидох на работа за лятото в лагер съветник.
Около година е преминал и отново започва да се изготви инча
Промених колата, хранене 17+ литра и го напълни с нещо необходимо. И намери работа в друг наргиле. Имаше свеж и наргилета, тютюн и по-голям избор. И по време на работа там съзнанието ми започна да се променя. Започнах schitat.Skolko наргилета, които правех като бях за това, каква е цената на наргиле, и т.н.
И в главата ми кликнали - наистина аз не мога да направя така?
Започнах да се питам за цената колко струва, оборудване под наем и т.н., след като пробата е бизнес план. След един месец на работа, аз съм отишъл да работи по своя собствена институция. Сътрудничат помежду си за енти сумата, ние започнахме да търсите помещенията.
Аз трябва да кажа - това е най-дългата и най-трудната част от процеса, тъй като е необходимо да се вземат предвид много нюанси, но след това ние не мисля за това, защото няма опит.
Това беше само способността да се отбележи наргиле и големи амбиции.
Два месеца по-късно, ние открихме, подходяща зала и започна ремонт. Тогава все още в сила няма закон против тютюнопушенето дойде и направихме ресторант с кухня (на кухнята много малки неща, достойни за отделен пост, но това не е за нея).
Един и половина или два месеца, ние сме отворени и са започнали да работят, а месец по-късно продадох моя дял, това се е случило.
Следващата година, аз съм все още не правим нищо, за да го меко казано.
И пак като светкавица в главата ми - достатъчно, за да страдам от такава глупост. Просто някъде за няколко месеца преди това се е случило наргиле бум в града (който влезе в сила закон за тютюна и започна да се отвори наргиле без кухня), започват да се появяват интересни тютюни (Tanju, фумарил и т.н.).
Вървях по новооткритата и институции да разберат, че всичко това не е това.
По-голямата част от едно и също нещо: IKEA дивани, маси от IKEA, не личност. А чувството, че просто смяна на името и мястото. И така, в края на краищата един проект. Той реши да отвори наргиле си. Спомняйки си предишен опит и грешки, това е лесно да се работи.
Отново партнира с един приятел, ние започнахме да търсите помещенията. До тогава вече е бил формиран стаята изискване: Само най-добрите нежилищни помещения, на входа не е от страничните входове, удобно оформление, наличието на готовата бани, евтини наеми.
Ние решихме да се открояват от по-голямата част от училищата (като част от града) и да направи всичко сам. Бяха наредени бар от тухли, съединени маси, дивани палети (както направи за първи път, че си убил много време сега, когато наскоро откри нов ресторант, всичко е направено по-бързо и по-добре, като се има предвид опита на последната версия на операционната дивани :)) , монтиран капак, изписана стаята и т.н. Закупени качествени наргилета (KMy), хубав скъп тютюн. И ние започнахме да работим :)
Но тъй като наргиле изпълзя като гъби след дъжд, беше необходимо, отколкото да се открояват от тълпата. И аз да идентифицира три основни правила, защо хората да се връщат отново при вас.
Първият - на интериора. Това е, което ние сме работили ръчно изработени мебели, интересна картина на стените и т.н.
Второто - висококачествени наргилета. защото Имам опит зад беше доста голям и можех да видя какви грешки бяха допуснати в други наргиле. Обобщение - малка купа. Повечето наргиле използват купата, която побира около 7-10 грама тютюн. От икономическа гледна точка, но пуши наргиле дълго. Избрах една купа, която се изкачва 15-17 грама. И това повиши нивото на наргиле на поръчката. Както се казва, не гони пари. гонят хора.
И третия. Много важен момент. Сервиз, поддръжка, да го наречем, което искате.
Не е достатъчно да се направи добър наргиле дойде да го постави на масата и си тръгне. Необходимо е да се комуникира с гости, всички да се намери свой собствен подход. С кого е възможно да се обменят чифт думи, с някой, който да седне и чат. Те са склонни винаги да се върне. Да, и много интересно да говоря с нови хора. Основното нещо е да не се оставя без надзор никого. Трите да дойде и да се научите как с наргиле, а не горчив, ако може би от помощ, и т.н.
Сега съм на 23, в мрежата на три Каляо, две от тях с брат ми. Сега той планира да вземе на франчайз и да се премести към други градове.
Съвети за начинаещи. Не разбирам - не се изкачи! За всеки тийнейджър, който има пари и той се радва на наргиле иска да отвори своя собствена. Но много изгори :( За това не е достатъчно, че някои от тези три точки, което описах по-горе. Podnaberites по-добър опит, работи навсякъде, разберете всичко вътре.
Наргиле самата се намира в Чебоксари и Novocheboksarsk, наргиле HookahRooms в Google / Yandex ще намерите никакви проблеми.
Свързани статии