Измийте пресни яйца, победи в тиган и разбийте добре, добавяне на вода. Излива смес от нарязани коприва яйца и се пече във фурната. Гарнирайте с магданоз.

500 грам коприва, 100 г разтопено масло, 70 г брашно, 150 г сирене, 4 яйца, 100 грама мляко, лук, сол, смлян черен пипер.

Нарязани коприва смесват с масло, лук, сол и пипер и гасят 15. 20 минути. Добавете настърган кашкавал и разбъркайте добре. Сместа се разстила в тенджера, залейте яйце-MO-млечна-тегло брашно и се пече в пещ руски или фурна.

Картофено пюре с коприва

Това ястие е един от най-популярните и полезни за възрастните хора. Тук за картофено пюре, варени по традиционния начин, добавете нарязаните коприва, заквасена сметана, масло или растително масло, поръсва се с билки или лук, копър или магданоз (всичко на вкус)

През последните години местните колекции от рецепти и чуждестранна литература много внимание се обръща да се пие коприва, която се добавя лимонов сок, моркови, хрян, лук, мед, мляко, и бреза сок.

2 супени лъжици мед, сок от хрян и коприва, и 2 чаши вода.

1 чаша сок от коприва и сок от цвекло, 2 супени лъжици мед и 2 чаши вода. Всичко се разбърква и се охлажда.

Се получава от смес на бульони коприва, Rowan, боровинки и бедрата. добавете захар или мед за подобряване на вкуса.

За 1 литър сок бреза вземе коприва чаша сок и половин чаша порт.

Изсипва се в чаши, след пускането им в 2. 3 парчета лед.

Е направен от равни части сок от коприва и студена пастьоризирано мляко.

Чай "Ароматът на полето"

Смесете сухо Hypericum (1 чаша), риган, коприва и обичайните baikhovi грузински чай (половин чаша). Що направено.

Фенове на областта на аромати се добавят към сместа малко естрагон и вратига.

Диета напитка коприва

Прясно коприва сок се смесва с равно количество концентрат квас промишленото производство. Да се ​​съхранява в хладилник в продължение на 10 дни.

Алкохол концентрат с гореща вода, чай, минерална вода - 2 супени лъжици на чаша напитка.

Как да се подготвите JUICE коприва

Обикновено листа от коприва промиват кайма (или сокоизстисквачка) се добавя 0,5 литра вода на 1 кг коприва. За дългосрочно съхранение пастьоризирано сок в стъклени буркани при температура от 60. 70 ° С за 15 минути. Съхранявайте на хладно място.

При производството на концентрирана сок вода, разбира се, не се добавят.

Сироп се получава от коприва сок (1 L) и захар (0.5 кг). Смесете сок и захар, а след това да доведе до възпаление. За сироп мед диета вместо захар взети.

Когато прибирането коприва се използва в магазин за сушене, мариноване, осоляване.

Най-лесният начин да се запасите за зимата копривата - сушене. Коприва листа се сушат на сянка, и след това се пулверизират в прах, който е по-лесно и по-удобен за съхранение и използване. Така че, от него можете да се подготвите напитки, подправки, супи, сандвичи, кюфтета, кайма.

РАЗНИ За коприва

Смъдене и е намерил приложение в козметиката. Отвара от коприва се мият косите си, като по този начин ги подкрепи и даде на косата мекота, блясък, разкош.

И още един полезен собственост на коприва. Известният руски писател и лекар V.Veresaev, описвайки един от най-дълги пътувания група войници, доклади, което спира войниците се оплакват от умора и болки в краката. След като собственикът на къщата, която спря войниците, ги посъветвал nahlestat краката си с коприва. Беше наистина полезни съвети. Кой