Най-силните в света - кенийски чай

Чай насаждения в Кения се появили едва преди около век, така че културата се разраства по много начини, различни от китайски или индийски, което се отразява на вкусовите характеристики кенийски чай. Благоприятните метеорологични условия, близост до екватора, тропически планински местности и почвата е от вулканичен произход с частици влияят на висока производителност на местните плантации, и вкуса на чая има свои собствени характеристики.

Кенийски чай плантация не често виждаме в магазините.

Много производители продават чай под определена марка повече от един сорт, но смес от няколко, понякога чай смеси съдържат чай не само от различни култури, но и от различни страни. Така например, в известния «Lipton» в допълнение към Индия и Китай добавя към кенийски чай. По същия начин, често правя чай и други известни производители.

Черно кенийски чай понякога се продават на гранули, но истинските ценители предпочитат да само големи плантации. Купи зелен чай от Кения е почти невъзможно, защото тук тя не произвежда.

Кенийски чай се характеризира с извънредно богатство на вкус, сила и деликатен аромат. По време на варене му придава тъмно кехлибарен цвят и прозрачността на готовата напитка не е страдание. На външен вид и вкус може да се сравни с индийски чай "Асам". Той върви добре с лимон, захар, мляко и сметана, тъй като тези добавки отслаби леко стягане и горчивина във вкуса. Кенийски чай горчивина придава особен чар, но можете да се отървете от него чрез правилно пивоварната. Някои сортове се препоръчва използването на подправки.

Най-добре е да се използва черен кенийски чай сутринта, поради големите дози кофеин, след което човек се чувства на няколко часа будни и активни.

Приготвената чай не е необичайно за правилото, че ако искате да получите най-силна напитка, за да излее чаени листа с вряща вода в добре затоплени чайник. Като цяло, инфузия веригата е проста: чайник пропарен или затопля, за да запълни чаена лъжичка чай на 250 ml вода и се изсипва гореща вода (температура в диапазона 80-95 ° С). За да се влеят в чая трябва в продължение на 2-3 минути. Между другото, можете да направите чай няколко пъти. сух чай аромат като ярък и интензивен като сварено.

Но това не е единствената рецепта за приготвяне на кафе. Можете да вземете черпак, подгряване на водата в него, добавете млякото и преди течността идва да заври, добавете чаените листа. След това, той трябва да къкри в продължение на 1 минута и можете да го излее през цедка в чаша. В този случай, чай не изискват време, за да се запари, тя е бутилирана веднага след отстранява от огъня.

Някои разновидности на кенийски чай се препоръчва да се варят в първата 1/3 от обема на водата, както и само на 2 минути, добавете вряща вода до 2/3 обем. Чашата трябва да бъдат запълнени до върха, защото това е място за измет. За насажденията класове нейното присъствие се счита за признак на високо качество напитка. След 5 минути варене на готовата напитка е по-добре да се излива в отделна купа, защото Заваряване може да даде горчивина.

Кенийски чай се намери в магазините ни не са толкова често, както в Китай и Индия, но това не означава, че той е по-лошо. Например, в Англия, където той винаги е била висока култура на консумация на напитката, тя в момента е кениец чай е най-голямото търсене.

Чай от Кения - силен черен чай, и е идеален за тези, които обичат чай в дълбок и плътен вкус и освежаващ ефект.

Това кенийски чай плантация могат да бъдат намерени в долината на онлайн магазин за чай: www.tea-dolina.ru