Възрастова граница: 18+

Glenfiddich - това е един от най-известните Speyside дестилериите, регионът, за който съм вече беше споменато в статия за уиски Glenfarclas 10 години. Налице е тази дестилерия за повече от 130 години: той е основан от Уилям Грант и собственост на Уилям Грант Син, който е известен като производител на много популярни уиски програма за сътрудничество. Това е - един от малкото независими, частни производители на шотландско уиски. Тя все още притежава потомците на Уилям Грант.

Прави впечатление, че Уилям Грант построил дестилерия по себе си, с помощта на техните деца; Преди това той е прекарал 20 години работи в дестилерия Mortlach, където той придобива опит, както и пари на базата на собствените си дела. семейство Грант успя да завърши изграждането на около една година след началото, а през 1887 г., точно преди Коледа, тя най-накрая спечели. Тя се нарича Glenfiddich; тази дума се превежда от Селтик / келтски като "Долината на елена."

През 1920, когато въвеждат забрана, Гордън Грант (внук на Уилям) не реши да спре производството на уиски, а дори и да го увеличи в САЩ (и страната е един от основните вносители на скоч). Решението беше рисковано, но вътрешни ресурси позволиха на компанията да оцелее до отмяната на забраната. Повечето дестилерии Glenfiddich конкуренти по това време бяха затворени, така че компанията се е оказала в много благоприятна позиция и веднага започна да изнася големи количества уиски в Съединените щати.

След Втората световна война, най-рано през 1950 г., Чарлз Грант реши да наемат хора на изкуството - "мангал" и Купър. Първият ангажирани в казаните на производство (на мед, разбира се), а вторият - за производството на бъчви. До сега, Уилям Грант Sons е един от малкото производители на уиски, който разполага със собствена бъчварство (барел вземане на семинар).

Крепост уиски Glenfiddich 15 години - 40%. Изложение - най-малко 15 години (не забравяйте, етикетът в случай на шотландско уиски възраст от най-младите държави в алкохол смес).

15 ции Glenfiddich има кехлибарен цвят със златен оттенък и мек, не много силен аромат. В аромата се усеща нотки на малц, мед, торф, билки, цветя мед и сушени плодове. Вкусът е жив, плътен, добре балансиран, с нотки на сушени плодове, мед и подправки, канела. А дълго пикантен финал.

Като цяло, много добро уиски, макар че ми достави и донесе. Може би, Highland Park 12 години. Bowmore 12 години Talisker 10 години и ми хареса още няколко. Balblair '00 - за същата степен (макар че искам да подчертая, че тя има различен стил - и в трите всички тези стилове уиски също се различават значително). Glenfarclas 10 години и Glenlivet 12 години. по мое мнение, по-малък от този модел. Въпреки това, всеки има различни вкусове, а не е изключено, че петнадесет Glenfiddich се насладите на повече от десетилетие на Talisker, например, или някакъв друг модел споменато по-горе.

Къде да купя и колко струва

Glenfiddich уиски може да се купи не само в alkomarketah (ароматно World, Alkomagiya, червено и бяло, Magnum), но също и в някои супермаркети и хипермаркети; По-специално, тази марка уиски намери в Crossroads, Метро CashCarry. В допълнение, обикновено Glenfiddich уиски можете да си купите в магазините Duty Free.

В Русия, бутилка Glenfiddich 15 години с капацитет от 0,7 литра сега струва 4800-5400 рубли.

Както и всяка друга възраст малцово уиски, Glenfiddich 15 години трябва да се пият леко охладени (около 20 градуса). Както чашите са най-подходящи за специални чаши малцово уиски, както и по-разнообразни, но много подобни на тях, "лалетата"; Ако не, можете да използвате шкембест "sniftery". Конвенционалните чаши за уиски бавен затвор пасват лошо.

Пийте Glenfiddich 15 години след хранене или по-добра (като храносмилателната) или независимо от храната.

Свързани статии

• Най-доброто ръководство, информация за компанията и марката H - м

• Уиски (уиски) glenfiddik (Glenfiddich)

• Коктейли с уиски Glenfiddich